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Plats à four

Retrouvez un large choix de plats à four de différents matériaux, tailles et formes pour réaliser de délicieux gratins, lasagnes ou autres spécialités au four. 

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Poire à jus inox 26 cm

Poire à jus inox 26 cm

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Set 4 petits plats à four individuels gris-taupe en céramique émaillée 350 ml Mathon
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Set 4 petits plats à four individuels gris-taupe en céramique émaillée 350 ml

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Set de 3 plats à four rectangulaires en verre borosilicate Mathon
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Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm Mathon

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Moule à cake verre borosilicate 24 cm Mathon
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Moule à cake verre borosilicate 24 cm

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Rigiflex Plat à four silicone structure acier 23,7 cm Mathon

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Plat à four rectangulaire en céramique taupe 19,5 x 22,5 cm Mathon
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Plat à four rectangulaire en céramique taupe 19,5 x 22,5 cm

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Plaque de cuisson perforée sans rebord aluminium 40 cm De Buyer

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Set 3 plats à four en verre et poire à jus Mathon
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Set 3 plats à four en verre et poire à jus

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Plat à four en inox avec couvercle 35 x 27 cm Inoxriv

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Plat à four en acier revêtu 40 cm Baumalu

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Plat à frites perforé anti-adhérent 39 cm Baumalu

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Plat à four rectangulaire inox 30 cm Baumalu

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Moule à soufflé 4 à 6 personnes Appolia écru Peugeot

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Plat four carré céramique écru 21 cm Peugeot

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Plat four carré céramique bleu 28 cm Peugeot

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Plat four carré céramique ardoise 28 cm Peugeot

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Plat four carré céramique ardoise 21 cm Peugeot

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Tourtière céramique bleu 28 cm Peugeot

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Plat rectangulaire céramique aubergine 40 cm Peugeot

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Plat en verre Kristall ovale 40 cm Ibili

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Plat de cuisson pour four avec support NoStik
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Plat de cuisson pour four avec support

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Plat four rectangulaire céramique écru 25 cm Peugeot

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Plat rectangulaire céramique aubergine 32 cm Peugeot

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Plat rectangulaire en céramique émaillée 32 cm Cerise Le Creuset

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Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 26 cm Revol

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Plat rectangulaire céramique terracotta 32 cm Peugeot

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Plat à four céramique émaillée 22,5 cm noir Malin Kela
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Plat à four céramique émaillée 32 cm noir Malin Kela
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Plat four carré céramique ardoise 36 cm Peugeot

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Plat four rond céramique bleu 27 cm Peugeot

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Plat four rond céramique rouge 27 cm Peugeot

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Plat rectangulaire céramique 19 cm Cerise Le Creuset

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Plat à rôtir acier émaillé 39 x 26 cm Patisse

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Plat four rond céramique ardoise 34 cm Peugeot

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Plat à four carré en céramique Appolia aubergine 36 cm Peugeot

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Plat carré en céramique Appolia 21 cm aubergine Peugeot

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Plat four rond céramique écru 34 cm Peugeot Peugeot

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Plat XXL ovale tôle de fer blanc Minéral B ELEMENT 36 cm De Buyer

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Moule à manqué Pâtiliss rectangulaire 33 cm Le Creuset

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Plat carré céramique aubergine 28 cm Peugeot

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Plat à four céramique émaillée 37,5 cm noir Malin Kela
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Plat à four ovale Appolia 40 cm écru Peugeot

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Plat four carré céramique rouge 28 cm Peugeot

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Tourtière céramique ardoise 28 cm Peugeot

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Plat four rond céramique bleu 34 cm Peugeot

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Plat carré céramique terracotta 28 cm Peugeot

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Plat four carré céramique écru 36 cm Peugeot

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Plat à rotir anti-adhérent Les Forgées 35 cm Le Creuset

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Plat à four céramique Appolia rectangulaire noir mat 36 cm Peugeot

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Plat ovale céramique ardoise 31 cm Peugeot

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Plat ovale céramique rouge 31 cm Peugeot

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Plat rectangulaire céramique 26 cm Volcanique Le Creuset

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Plat à four revêtement Dur comme la pierre 34 cm Mathon

Plat à four revêtement Dur comme la pierre 34 cm

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Plat à four en inox avec couvercle Inoxriv

Plat à four en inox avec couvercle

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Plats à four

Choisissez le plat idéal pour des repas complets cuits au four

Le plat à four est un ustensile indispensable pour les cuissons au four. Vous trouverez dans cette sous-catégorie des plats de tous matériaux pour réaliser à la perfection toutes vos préparations. Que ce soit pour cuire des viandes, des gratins, des gâteaux, des terrines, des frites ou des tomates farcies, vous dénicherez forcément le plat qui répondra à votre besoin. 

Toutes les formes et tailles de plats à four sont représentées. Si vous cuisinez pour une famille nombreuse, choisissez un plat à four de grande taille. Vous trouverez des plats rectangulaires et ronds pour des gratins, des plats ovales pour vos volailles et même des plats en cœur pour plus d'originalité ! Vous trouverez aussi des formats plus réduits si vous cuisinez des portions individuelles ou pour un petit foyer. 

Aussi, pour adapter vos choix à vos habitudes, choisissez votre plat en fonction de vos préférences. En effet, vous aurez le choix entre les plats en céramique très polyvalents qui sont à la fois des plats de cuisson et de service, ceux en verre et porcelaine permettant une cuisson à très haute température ou les plats émaillés en acier ou en fonte très résistants aux chocs et excellents conducteurs de chaleur. Cependant, tous sont idéaux pour cuire vos gratins, lasagnes, poissons, volailles et se nettoient très facilement. 

L’offre est très diversifiée avec des plats antiadhésifs pour des cuissons saines sans ajout de matière grasse, perforés pour certains pour des cuissons homogènes idéales pour les frites au four, avec couvercles pour des cuissons à l’étouffée, … Il y a donc dans cette catégorie une grande sélection de plats à four, des plus basiques aux plus spécifiques. 

De plus, certains d'entre eux possèdent un usage multiple. En effet, ils peuvent aussi être placés au congélateur ou au micro-ondes. 

Une multitude de recettes saines, faciles et rapides à faire au four

Grâce au large éventail de températures de cuisson, à une diffusion très homogène de la chaleur et même grâce à l'effet grill, la cuisson au four vous permettra de réussir les recettes les plus variées pour un résultat savoureux. 

En effet, vous pourrez réaliser des repas complets en utilisant seulement votre four. Par exemple, pour l'apéritif ou l'entrée, vous pourrez facilement faire un cake salé ou une quiche. En plat principal, il vous sera facile de réaliser des lasagnes ou une tartiflette (plats uniques) ou une terrine, un rôti, une volaille et un gratin dauphinois ou de courgettes fondant. Enfin, pour le dessert, un gâteau moelleux au chocolat, un délicieux clafoutis ou un crumble aux fruits pourront vous satisfaire.

Comment gratiner votre plat au four ?

Pour faire gratiner vos plats au four, rien de plus simple. Il suffit de recouvrir votre plat de fromage (gruyère, comté, parmesan, ...) râpé ou coupé en petits morceaux puis de l'enfourner afin de faire fondre le fromage. Vous pouvez ensuite placer votre plat sur la grille la plus haute du four et régler le grill sur la puissance maximale afin de faire dorer le fromage fondu. 

Attention ! Surveillez bien votre plat pour éviter que le fromage ne brûle.

Pour cette catégorie, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques :









Pour vous accompagner dans votre cuisine, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques

- Combien de temps pour réchauffer un plat au four ?

La température dépend nécessairement du type de plat que vous souhaitez réchauffer et notamment de l'épaisseur de votre préparation. Pour les pizzas, feuilletés, gratins, il est conseillé de réchauffer entre 15 minutes (pour les pizzas) et 30 minutes (pour les gratins, hachis, ...).

- Quelle température pour réchauffer votre plat ?

La température idéale pour réchauffer des aliments est de 70 °C. En effet, à cette température, vos aliments ne seront pas déshydratés ni recuits mais simplement gardés au chaud.

En savoir plus sur Plats à four
executée en : 0m00s093 SRVWWWWEB01 27/12/2022 09:50:02
https://www.mathon.fr/mathon/Browse.aspx?Catalog=mathon&Category=cuisson/plats-a-four