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Accueil Matériel de cuisson Poêles de cuisson Poêle Minéral B Bois 28 cm
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé
De Buyer REF.211015

Poêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer

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Les points forts de ce produit :
  • Matériaux naturels et recyclables pour une poêle performant et écoresponsable
  • Atteint rapidement des températures élevées pour dégager tous les sucs de vos aliments
  • Queue feuillard courbée à la française pour une prise en main optimale
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Dorez, saisissez et grillez vos aliments dans une poêle naturelle, recyclable et de fabrication française avec la poêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer : fabriquée en tôle d’acier blanche, elle vous permettra d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos plats et pourra être utiliser sur tous types de feux dont induction. Vous pourrez même faire un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.

 

Conçue par l’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, elle a été pensée pour une utilisation optimisée au maximum. Sur la tôle d’acier, une fine couche de cire d’abeille a été appliquée afin de protéger la poêle de l’oxydation lors des premières utilisations et de faciliter le culottage. Au fur et à mesure de son utilisation, votre poêle Minéral B Bois renforcera ses propriétés antiadhésives et combinera cette capacité à un corps à coupe lyonnaise pour vous permettre de faire glisser les aliments de l’ustensile au plat sans problème.

 

Au niveau du manche, il est fait d’une queue feuillard courbée à la française et rivetée de manière à la rendre indémanchable. La queue de la poêle Minéral B Bois De Buyer est habillée de deux plaquettes en bois de hêtre, issu de forêts gérées durablement, qui vous protégeront de la chaleur et vous offriront une prise en main ferme et ergonomique lors de son utilisation.

 

Cette poêle vous accompagnera longtemps dans votre cuisine quotidienne grâce à sa jupe indéformable et ses matériaux résistants, mais pour éviter de diminuer cette durée de vie, nous vous conseillons de bien l’entretenir. Lavez-la à l’eau chaude et déposez une fine couche d’huile pour nourrir votre poêle avant de la ranger, et n’utilisez pas de détergents qui pourrait détériorer l’acier. De même, cette poêle ne doit pas être mise au lave-vaisselle.


Retrouvez toute la gamme Minéral B De Buyer.

Caractéristiques techniques

Matériaux Tôle d'acier blanche, bois de hêtre
Diamètre du haut 28 cm
Diamètre du fond 21 cm
Hauteur 4 cm
Epaisseur 3 mm
Poids 2,18 kg
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé

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Poêle Minéral B Bois 28 cm

Poêle Minéral B Bois 28 cm

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