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Accueil Matériel de pâtisserie Moules et cercles à tarte

Moules et cercles à tarte

Pour réussir toutes vos tartes et tartelettes, Mathon a sélectionné pour vous plus de 100 moules et cercles à tarte

135 articles
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Billes en céramique 600 g Mathon

Billes en céramique 600 g

(181)
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Set de 4 cercles à tartelette inox 8 cm Mathon

Set de 4 cercles à tartelette inox 8 cm

(20)
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Flexi' plaque silicone 12 tartelettes Mathon

Flexi' plaque silicone 12 tartelettes

(90)
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

(182)
35%
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
  • Moins cher par lot

lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

(53)
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Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm Mathon

Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm

(16)
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Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon

Moule Tatin antiadhésif 24 cm

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Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

(60)
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

(25)
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Cercle à tarte perforé en inox rond 20 cm Mathon

Cercle à tarte perforé en inox rond 20 cm

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Cercle à tarte perforé en inox rond 24 cm Mathon

Cercle à tarte perforé en inox rond 24 cm

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Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

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Grande Flexi'Plaque silicone 20 mini-tartelettes Mathon

Grande Flexi'Plaque silicone 20 mini-tartelettes

(111)
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm

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Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
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Lot 2 tourtières perforées 30 cm

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Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu Mathon

Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

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Plat à tarte verre borosilicate 26,5 cm Mathon
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Plat à tarte verre borosilicate 26,5 cm

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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

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Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
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Moule à tarte amovible cœur 24 cm

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Moule à tarte en céramique 27 cm rouge Mathon
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Moule à tarte en céramique 27 cm rouge

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Moule à tarte en céramique 27 cm taupe Mathon
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Moule à tarte en céramique 27 cm taupe

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Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

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Moule à tarte en céramique 24 cm gris taupe Mathon
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Moule à tarte en céramique 24 cm gris taupe

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Cadre à tarte perforé en inox carré 20 cm Mathon

Cadre à tarte perforé en inox carré 20 cm

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Rigiflex Moule à tarte cannelée en silicone structure acier 26 cm Mathon

Rigiflex Moule à tarte cannelée en silicone structure acier 26 cm

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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g

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Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge Mathon
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Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge

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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g

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Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm Mathon

Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm

(2)
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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

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Cercle à tarte inox 24 cm Gobel

Cercle à tarte inox 24 cm

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Moule à tarte en céramique 24 cm rouge Mathon
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Moule à tarte en céramique 24 cm rouge

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Cadre à tarte perforé en inox carré 12 cm Mathon

Cadre à tarte perforé en inox carré 12 cm

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Lot moules à cake 24 cm et à tarte 26 cm en verre borosilicate Mathon
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Lot moules à cake 24 cm et à tarte 26 cm en verre borosilicate

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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g

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Cercle à tarte inox 28 cm Gobel

Cercle à tarte inox 28 cm

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Lot de 2 cercles à tartelettes rond en inox 10 cm Lacor
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Lot de 2 cercles à tartelettes rond en inox 10 cm

(3)
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Moule à pizza ou à tarte perforé 37,5 cm The Baking Experts™

Moule à pizza ou à tarte perforé 37,5 cm The Baking Experts™

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Cercle à tartelette rond en inox 10 cm Lacor

Cercle à tartelette rond en inox 10 cm

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Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 28 cm Ibili

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 28 cm

(11)
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Cercle à tarte rond en inox 20 cm Lacor

Cercle à tarte rond en inox 20 cm

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4 cercles à tarte inox 8 cm Patisse

4 cercles à tarte inox 8 cm

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Cercle à tarte rond perforé 24 ,5 cm De Buyer

Cercle à tarte rond perforé 24 ,5 cm

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Lot de 8 cercles à tartes en inox 8cm Patisse
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Lot de 8 cercles à tartes en inox 8cm

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Moule haut perforé antiadhérent en acier 24 cm Ibili

Moule haut perforé antiadhérent en acier 24 cm

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Cercle à tarte rond perforé 28,5 cm De Buyer

Cercle à tarte rond perforé 28,5 cm

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Tourtière perforée 28 cm Gobel

Tourtière perforée 28 cm

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Cadre à tarte perforé rectangle 28 x 11 cm De Buyer

Cadre à tarte perforé rectangle 28 x 11 cm

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Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 24 cm Ibili

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 24 cm

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Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 20 cm Ibili

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 20 cm

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

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Cercle à tartelette rond en inox 8 cm Lacor

Cercle à tartelette rond en inox 8 cm

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Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm Gobel

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm

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Cercle à tarte inox 32 cm Gobel

Cercle à tarte inox 32 cm

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Tourtière perforée 24 cm Gobel

Tourtière perforée 24 cm

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Lot de deux cercles à tartelette rond 8cm Lacor
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Lot de deux cercles à tartelette rond 8cm

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Cercle à tarte carré perforé 20 cm De Buyer

Cercle à tarte carré perforé 20 cm

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Cercle à tarte inox perforé 26 cm De Buyer

Cercle à tarte inox perforé 26 cm

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Cercle perforé oblong 30 x 11 cm De Buyer

Cercle perforé oblong 30 x 11 cm

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Cercle perforé oblong individuel De Buyer

Cercle perforé oblong individuel

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Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm De Buyer

Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm

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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

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Cercle à tarte 14 cm Patisse

Cercle à tarte 14 cm

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Tourtière perforée 32 cm Gobel

Tourtière perforée 32 cm

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Cercle à tarte inox 24 cm Patisse

Cercle à tarte inox 24 cm

(5)
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Tourtière émaillée 32cm

Tourtière émaillée 32cm

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Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm De Buyer

Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm

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Cercle à tarte perforé Cœur individuel De Buyer

Cercle à tarte perforé Cœur individuel

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm

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Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 20 cm

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Poussoir à tartelettes Ibili

Poussoir à tartelettes

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Tourtière perforée 20 cm Gobel

Tourtière perforée 20 cm

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm

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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm

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Tourtière émaillée 28cm

Tourtière émaillée 28cm

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Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm

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Moule silicone 16 mini-tartelettes cannelées Mastrad

Moule silicone 16 mini-tartelettes cannelées

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Tourtière en fer blanc 28 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 28 cm

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4 cadres à tarte inox 8 cm Patisse

4 cadres à tarte inox 8 cm

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Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm Scrapcooking

Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm

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Cercle à tarte inox perforé 28 cm De Buyer

Cercle à tarte inox perforé 28 cm

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Tourtière porcelaine ronde 30 cm  Grands classiques  blanc Revol

Tourtière porcelaine ronde 30 cm Grands classiques blanc

(8)
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Cadre à tarte et flan rectangulaire 35 x 11 cm Gobel

Cadre à tarte et flan rectangulaire 35 x 11 cm

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm

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Tourtière en fer blanc 32 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 32 cm

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Moule à tartelette fond amovible 12 cm en fer blanc Gobel

Moule à tartelette fond amovible 12 cm en fer blanc

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Cercle à tarte perforé carré 17,5 cm De Buyer

Cercle à tarte perforé carré 17,5 cm

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Moule à tarte céramique bleu 30 cm Peugeot

Moule à tarte céramique bleu 30 cm

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Cercle à tartelette inox perforé 6 cm De Buyer

Cercle à tartelette inox perforé 6 cm

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Boite transport à tarte 32 cm Kela

Boite transport à tarte 32 cm

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Tourtière perforée 26 cm Gobel

Tourtière perforée 26 cm

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Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot

Moule à tarte céramique rouge 30 cm

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Tourtière céramique bleu 28 cm Peugeot

Tourtière céramique bleu 28 cm

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Moule à tarte acier émaillé 30 cm Patisse

Moule à tarte acier émaillé 30 cm

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Moule à tarte céramique ardoise 30 cm Peugeot

Moule à tarte céramique ardoise 30 cm

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Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 24 cm

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Kit pour tarte meringuée Silikomart

Kit pour tarte meringuée

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Pack de 15 moules à tarte en papier 24,6 cm Gobel

Pack de 15 moules à tarte en papier 24,6 cm

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 22 cm Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 22 cm

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Moule à tarte céramique écru 30 cm Peugeot

Moule à tarte céramique écru 30 cm

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 32 cm Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 32 cm

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Lot de 2 tourtières émaillée 32 cm
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Lot de 2 tourtières émaillée 32 cm

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Moule à tarte silicone perforé 28 cm Lekue

Moule à tarte silicone perforé 28 cm

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Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour Silikomart

Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 28 cm Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 28 cm

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Cadre carré à tarte et flan 24 cm Gobel

Cadre carré à tarte et flan 24 cm

(4)
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Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 10 cl 12 cm inox De Buyer

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 10 cl 12 cm inox

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Tourtière ronde bords lisses avec revêtement antiadhésif 24 cm Gobel

Tourtière ronde bords lisses avec revêtement antiadhésif 24 cm

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Tourtière céramique rouge 28 cm Peugeot

Tourtière céramique rouge 28 cm

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Tourtière céramique écru 28 cm Peugeot

Tourtière céramique écru 28 cm

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Kit tarte en silicone Mon Amour Silikomart

Kit tarte en silicone Mon Amour

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Tourtière céramique ardoise 28 cm Peugeot

Tourtière céramique ardoise 28 cm

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Cercle à tarte perforé Marguerite Scrapcooking

Cercle à tarte perforé Marguerite

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Plaque acier 4 moules tartelettes à fond amovible Patisse

Plaque acier 4 moules tartelettes à fond amovible

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Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse

Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes

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Cadre carré à tarte et flan 20 cm Gobel

Cadre carré à tarte et flan 20 cm

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Cadre rectangulaire à tarte 55 x 11 cm Gobel

Cadre rectangulaire à tarte 55 x 11 cm

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Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue

Moule à tarte démontable silicone 28 cm

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Elastomoule 12 mini-tartelettes De Buyer

Elastomoule 12 mini-tartelettes

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Moules et cercles à tarte

Pour réussir vos tartes et tartelettes, trouvez ici tous les moules et cercles à tarte qui vous permettront de pâtisser comme un chef. Que ce soit pour faire de gourmandes tartes sucrées ou de savoureuses tartes salés, les moules et cercles à tarte de cette sous-catégorie vous aideront à leur donner des formes parfaites pour les réussir à coup sûr ! 

Réalisez de belles tartes de toutes les formes grâce à un matériel professionnel !

La réalisation d’excellentes tartes maison n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations grâce aux moules et cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie. 

Cercles ou moules à tarte ?

A la différence des moules, les cercles à tarte, utilisés par les professionnels, ne possèdent pas de fond ce qui permet une cuisson plus homogène et un démoulage plus facile. 

Les moules à tarte et tartelettes

Vous trouverez des moules à tarte et tartelettes de différentes formes (ronds, rectangulaires, en coeur, en couronne, ...), matières (acier, silicone, céramique, verre, fer, aluminium), tailles (de 20 à 36 cm) pour vous adapter à votre nombre d'invités et coloris (blanc, rouge, bleu, ardoise, ...). Pour une cuisson parfaite de vos pâtes à tarte, vous pourrez dénicher des tourtières perforées et pour un démoulage facilité, des moules à tarte avec fond amovible.

Les cercles à tarte 

Les cercles à tarte présents dans cette sous-catégorie sont en inox. Très résistants, vous en trouverez des ronds, ovales, carrés ou en coeur pour une forme plus originale. De 7 à 10 cm pour les tartelettes et de 20 à 28 cm pour de plus grandes tartes, vous ravirez toutes vos convives. Avec ces cercles à tarte, vous pourrez aussi réaliser de délicieux flans ou calissons. 

Les cercles à tarte perforés 

Comme pour les moules à tarte, certains cercles à tarte sont perforés pour une cuisson uniforme de vos pâtes. Ainsi, que vos pâtes soient brisées, sablées ou feuilletées, elles seront toujours dorées et croustillantes à souhait.

Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité de nos moules et cercles à tarte avec le mode de cuisson : au four ou au micro-ondes ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle et au congélateur.

Gobel, De Buyer, Patisse, une sélection des plus grandes marques de pâtisserie 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques : 









Pour vous aider à faire votre choix parmi cette grande sélection de produits, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques

- Comment utiliser un cercle à tarte ?

Pour utiliser un cercle à tarte, il est nécessaire de le foncer.
Comment foncer votre cercle à tarte ?
  1. Beurrer le cercle à tarte 
  2. Après avoir étiré votre pâte, enroulez-la autour du rouleau
  3. Placez votre cercle à tarte sur une plaque à pâtisserie beurrée 
  4. Déroulez votre pâte sur le cercle à tarte puis faîtes-lui épouser la forme du cercle (la pâte doit former un angle droit entre le fond et le cercle)
  5. Repliez les bords de votre pâte vers l'extérieur du cercle puis passez le rouleau dessus afin de découper les surplus de pâte que vous pourrez ensuite facilement retirer à la main
  6. Avant de procéder à la cuisson, il est conseillé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes environ

- Quelle hauteur choisir pour un cercle à tarte ?

Les cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie ont une hauteur de 2 cm environ. Il s'agit d'une hauteur standard.

Naviguez entre les formes, les tailles, les couleurs et les matériaux en vous laissant guider par votre créativité et suivez nos conseils avisés pour trouver le moule ou le cercle à tarte qui répondra le mieux à VOTRE besoin. 
En savoir plus sur Moules et cercles à tarte