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Accueil > Matériel de pâtisserie > Moules et cercles à tarte

Moules et cercles à tarte

Pour réussir toutes vos tartes et tartelettes, Mathon a sélectionné pour vous plus de 100 moules et cercles à tarte

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Moule à tarte en céramique 27 cm rouge Mathon
Mathon

Moule à tarte en céramique 27 cm rouge

Moule à tarte en céramique 24 cm gris-taupe Mathon
Mathon

Moule à tarte en céramique 24 cm gris-taupe

Set de 4 cercles à tartelette inox 8 cm Mathon
Mathon

Set de 4 cercles à tartelette inox 8 cm

Moins cher par lot lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
Mathon

lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

Cercle à tarte perforé en inox rond 20 cm Mathon
Mathon

Cercle à tarte perforé en inox rond 20 cm

Cercle à tarte perforé en inox rond 24 cm Mathon
Mathon

Cercle à tarte perforé en inox rond 24 cm

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon
Mathon

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

Moins cher par lot Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
Mathon

Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm

Moins cher par lot Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
Mathon

Lot 2 tourtières perforées 30 cm

Moins cher par lot Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge Mathon
Mathon

Lot 2 moules à tarte en céramique 24 et 27 cm rouge

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

Moule à tarte en céramique 27 cm taupe Mathon
Mathon

Moule à tarte en céramique 27 cm taupe

Rigiflex Moule à tarte cannelée en silicone structure acier 26 cm Mathon
Mathon

Rigiflex Moule à tarte cannelée en silicone structure acier 26 cm

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

Set de 20 emporte-pièces de noël en inox Mathon
Mathon

Set de 20 emporte-pièces de noël en inox

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Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible cœur 24 cm

Moins cher par lot Lot 2 Moules à tarte en céramique 24 et 28 cm taupe Mathon
Mathon

Lot 2 Moules à tarte en céramique 24 et 28 cm taupe

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

Moule à tarte en céramique 24 cm rouge Mathon
Mathon

Moule à tarte en céramique 24 cm rouge

Cercle à tarte inox 24 cm Gobel
Gobel

Cercle à tarte inox 24 cm

Cercle à tarte inox 28 cm Gobel
Gobel

Cercle à tarte inox 28 cm

Cercle à tartelette rond en inox 10 cm

Cercle à tartelette rond en inox 10 cm

Moule à pizza ou à tarte perforé 37,5 cm The Baking Experts™

Moule à pizza ou à tarte perforé 37,5 cm The Baking Experts™

Cercle à tartelette rond en inox 8 cm

Cercle à tartelette rond en inox 8 cm

Moins cher par lot Lot de 2 cercles à tartelettes rond en inox 10 cm

Lot de 2 cercles à tartelettes rond en inox 10 cm

Cadre à tarte perforé rectangle 28 x 11 cm De Buyer
De Buyer

Cadre à tarte perforé rectangle 28 x 11 cm

Cercle à tarte rond perforé 24 ,5 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte rond perforé 24 ,5 cm

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

Cercle à tarte rond en inox 20 cm

Cercle à tarte rond en inox 20 cm

Cercle à tarte inox 32 cm Gobel
Gobel

Cercle à tarte inox 32 cm

Cercle à tarte rond perforé 28,5 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte rond perforé 28,5 cm

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm

Moins cher par lot Lot de deux cercles à tartelette rond 8cm

Lot de deux cercles à tartelette rond 8cm

Cercle à tarte inox perforé 26 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte inox perforé 26 cm

Cercle à tarte inox 10 cm Patisse
Patisse

Cercle à tarte inox 10 cm

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm

Cercle à tartelette inox perforé 8 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tartelette inox perforé 8 cm

Tourtière perforée 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 32 cm

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm

Cercle perforé oblong 30 x 11 cm De Buyer
De Buyer

Cercle perforé oblong 30 x 11 cm

Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm

Tourtière perforée 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 28 cm

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm

Tourtière perforée 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 24 cm

Cercle à tarte perforé Cœur individuel De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte perforé Cœur individuel

Cercle perforé oblong individuel De Buyer
De Buyer

Cercle perforé oblong individuel

Cercle à tarte inox perforé 28 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte inox perforé 28 cm

4 cadres à tarte inox 8 cm Patisse
Patisse

4 cadres à tarte inox 8 cm

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm

Moule à tarte silicone 28 cm Mastrad
Mastrad

Moule à tarte silicone 28 cm

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm Gobel
Gobel

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm

Tourtière en fer blanc 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière en fer blanc 28 cm

Cercle à tarte carré perforé 20 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte carré perforé 20 cm

Cercle à tarte perforé carré 17,5 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tarte perforé carré 17,5 cm

Tourtière perforée 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 20 cm

Tourtière perforée 26 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 26 cm

Tourtière en fer blanc 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière en fer blanc 32 cm

Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière en fer blanc 20 cm

Moule silicone 16 mini-tartelettes cannelées Mastrad
Mastrad

Moule silicone 16 mini-tartelettes cannelées

Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière en fer blanc 24 cm

Tourtière porcelaine ronde 30 cm  Grands classiques  blanc Revol
Revol

Tourtière porcelaine ronde 30 cm Grands classiques blanc

Cadre à tarte et flan rectangulaire 35 x 11 cm Gobel
Gobel

Cadre à tarte et flan rectangulaire 35 x 11 cm

Cercle à tartelette inox perforé 6 cm De Buyer
De Buyer

Cercle à tartelette inox perforé 6 cm

Kit pour tarte meringuée Silikomart
Silikomart

Kit pour tarte meringuée

Tourtière émaillée 28cm

Tourtière émaillée 28cm

Moule à tarte céramique bleu 30 cm Peugeot
Peugeot

Moule à tarte céramique bleu 30 cm

Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm Scrapcooking
Scrapcooking

Moule à tarte amovible forme couronne 30 cm

Cadre carré à tarte et flan 24 cm Gobel
Gobel

Cadre carré à tarte et flan 24 cm

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 32 cm

Tourtière ronde bords lisses fond amovible 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords lisses fond amovible 28 cm

Moule à tarte céramique ardoise 30 cm Peugeot
Peugeot

Moule à tarte céramique ardoise 30 cm

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 40 cl 25,5 cm inox De Buyer
De Buyer

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 40 cl 25,5 cm inox

Tourtière avec revêtement antiadhérent 17 cm Gobel
Gobel

Tourtière avec revêtement antiadhérent 17 cm

Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue
Lekue

Moule à tarte démontable silicone 28 cm

Tourtière cannelée fond amovible 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière cannelée fond amovible 28 cm

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 22 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 22 cm

Moule à tarte silicone perforé 28 cm Lekue
Lekue

Moule à tarte silicone perforé 28 cm

Tourtière céramique bleu 28 cm Peugeot
Peugeot

Tourtière céramique bleu 28 cm

Moule à tarte céramique écru 30 cm Peugeot
Peugeot

Moule à tarte céramique écru 30 cm

Moule à tarte céramique rouge 30 cm Peugeot
Peugeot

Moule à tarte céramique rouge 30 cm

Tourtière ronde bords lisses avec revêtement antiadhésif 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords lisses avec revêtement antiadhésif 24 cm

Kit tarte en silicone Mon Amour Silikomart
Silikomart

Kit tarte en silicone Mon Amour

Moule à Tarte Céramique 28 Cm cerise Le Creuset
Le Creuset

Moule à Tarte Céramique 28 Cm cerise

Pack de 50 moules à tartelette en papier 11 cm Gobel
Gobel

Pack de 50 moules à tartelette en papier 11 cm

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 28 cm

Tourtière céramique ardoise 28 cm Peugeot
Peugeot

Tourtière céramique ardoise 28 cm

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent en acier 24 cm

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent en acier 24 cm

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Moule haut perforé antiadhérent en acier 24 cm

Moule haut perforé antiadhérent en acier 24 cm

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Pack de 15 moules à tarte en papier 24,6 cm Gobel
Gobel

Pack de 15 moules à tarte en papier 24,6 cm

Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour Silikomart
Silikomart

Kit 6 mini tarte en silicone Petit Amour

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 10 cl 12 cm inox De Buyer
De Buyer

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 10 cl 12 cm inox

Tourtière céramique écru 28 cm Peugeot
Peugeot

Tourtière céramique écru 28 cm

Cadre rectangulaire à tarte 55 x 11 cm Gobel
Gobel

Cadre rectangulaire à tarte 55 x 11 cm

Cadre carré à tarte et flan 20 cm Gobel
Gobel

Cadre carré à tarte et flan 20 cm

Tourtière céramique rouge 28 cm Peugeot
Peugeot

Tourtière céramique rouge 28 cm

Elastomoule 12 mini-tartelettes De Buyer
De Buyer

Elastomoule 12 mini-tartelettes

Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse
Patisse

Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 20 cl 18 cm inox De Buyer
De Buyer

Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 20 cl 18 cm inox

Box Homebaking tarte De Buyer
De Buyer

Box Homebaking tarte

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4 cercles à tarte inox 8 cm Patisse
Patisse

4 cercles à tarte inox 8 cm

6 moules à tartelettes fond amovible Gobel
Gobel

6 moules à tartelettes fond amovible

Moule à tarte dentelé en verre 28cm Kristall

Moule à tarte dentelé en verre 28cm Kristall

Moins cher par lot Lot de 8 cercles à tartes en inox 8cm Patisse
Patisse

Lot de 8 cercles à tartes en inox 8cm

4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible Gobel
Gobel

4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse
Patisse

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm

Cercle à tarte 14 cm Patisse
Patisse

Cercle à tarte 14 cm

Cercle à tarte inox 24 cm Patisse
Patisse

Cercle à tarte inox 24 cm

Tourtière émaillée 32cm

Tourtière émaillée 32cm

Tourtière alu ronde cannelée 36 cm Gobel
Gobel

Tourtière alu ronde cannelée 36 cm

4 moules à tartelettes carrées fond amovible Gobel
Gobel

4 moules à tartelettes carrées fond amovible

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm

Tourtière ronde bords lisses fond amovible antiadhésif 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière ronde bords lisses fond amovible antiadhésif 24 cm

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent 28 cm

Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent 28 cm

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Moule à tarte dentelé perforé 20 cm

Moule à tarte dentelé perforé 20 cm

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Moules et cercles à tarte

Pour réussir vos tartes et tartelettes, trouvez ici tous les moules et cercles à tarte qui vous permettront de pâtisser comme un chef. Que ce soit pour faire de gourmandes tartes sucrées ou de savoureuses tartes salés, les moules et cercles à tarte de cette sous-catégorie vous aideront à leur donner des formes parfaites pour les réussir à coup sûr ! 

Réalisez de belles tartes de toutes les formes grâce à un matériel professionnel !

La réalisation d’excellentes tartes maison n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations grâce aux moules et cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie. 

Cercles ou moules à tarte ?

A la différence des moules, les cercles à tarte, utilisés par les professionnels, ne possèdent pas de fond ce qui permet une cuisson plus homogène et un démoulage plus facile. 

Les moules à tarte et tartelettes

Vous trouverez des moules à tarte et tartelettes de différentes formes (ronds, rectangulaires, en coeur, en couronne, ...), matières (acier, silicone, céramique, verre, fer, aluminium), tailles (de 20 à 36 cm) pour vous adapter à votre nombre d'invités et coloris (blanc, rouge, bleu, ardoise, ...). Pour une cuisson parfaite de vos pâtes à tarte, vous pourrez dénicher des tourtières perforées et pour un démoulage facilité, des moules à tarte avec fond amovible.

Les cercles à tarte 

Les cercles à tarte présents dans cette sous-catégorie sont en inox. Très résistants, vous en trouverez des ronds, ovales, carrés ou en coeur pour une forme plus originale. De 7 à 10 cm pour les tartelettes et de 20 à 28 cm pour de plus grandes tartes, vous ravirez toutes vos convives. Avec ces cercles à tarte, vous pourrez aussi réaliser de délicieux flans ou calissons. 

Les cercles à tarte perforés 

Comme pour les moules à tarte, certains cercles à tarte sont perforés pour une cuisson uniforme de vos pâtes. Ainsi, que vos pâtes soient brisées, sablées ou feuilletées, elles seront toujours dorées et croustillantes à souhait.

Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité de nos moules et cercles à tarte avec le mode de cuisson : au four ou au micro-ondes ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle et au congélateur.

Gobel, De Buyer, Patisse, une sélection des plus grandes marques de pâtisserie 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques : 









Pour vous aider à faire votre choix parmi cette grande sélection de produits, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques

- Comment utiliser un cercle à tarte ?

Pour utiliser un cercle à tarte, il est nécessaire de le foncer.
Comment foncer votre cercle à tarte ?
  1. Beurrer le cercle à tarte 
  2. Après avoir étiré votre pâte, enroulez-la autour du rouleau
  3. Placez votre cercle à tarte sur une plaque à pâtisserie beurrée 
  4. Déroulez votre pâte sur le cercle à tarte puis faîtes-lui épouser la forme du cercle (la pâte doit former un angle droit entre le fond et le cercle)
  5. Repliez les bords de votre pâte vers l'extérieur du cercle puis passez le rouleau dessus afin de découper les surplus de pâte que vous pourrez ensuite facilement retirer à la main
  6. Avant de procéder à la cuisson, il est conseillé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes environ

- Quelle hauteur choisir pour un cercle à tarte ?

Les cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie ont une hauteur de 2 cm environ. Il s'agit d'une hauteur standard.

Naviguez entre les formes, les tailles, les couleurs et les matériaux en vous laissant guider par votre créativité et suivez nos conseils avisés pour trouver le moule ou le cercle à tarte qui répondra le mieux à VOTRE besoin. 
En savoir plus sur Moules et cercles à tarte
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