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Moules et cercles à tarte

Pour réussir toutes vos tartes et tartelettes, Mathon a sélectionné pour vous plus de 100 moules et cercles à tarte

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Moule à tarte carré amovible en fer blanc Gobel
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Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 24 cm Ibili
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Moule à tarte dentelé perforé antiadhérent avec fond amovible 20 cm Ibili

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Moule à tarte céramique Appolia ardoise 30 cm Peugeot

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Cercle à tarte perforé en inox rond 20 cm Mathon

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Cercle à tarte perforé en inox rond 24 cm Mathon

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Tourtière céramique Appolia ardoise 28 cm Peugeot

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52 avis (52)
Moule à tarte en céramique 27 cm rouge Mathon

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Moule à tarte en céramique 24 cm rouge Mathon

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm Patisse
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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm Patisse

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm Patisse

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Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon

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Moule à tarte en céramique 24 cm gris taupe Mathon

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Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
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Cercle perforé oblong individuel De Buyer

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Cadre à tarte et flan rectangulaire 35 x 11 cm Gobel
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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm Gobel

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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel
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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm Gobel
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Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm Gobel

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Cercle à tartelette rond en inox 10 cm Lacor

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Cercle à tartelette rond en inox 8 cm Lacor

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Cercle à tarte rond en inox 20 cm Lacor

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13 avis (13)
4 cadres à tarte inox 8 cm Patisse

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Cadre à tarte perforé rectangle 28 x 11 cm De Buyer

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Cercle à tarte rond perforé 24 ,5 cm De Buyer

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4 avis (4)
Cercle à tarte rond perforé 28,5 cm De Buyer

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8 avis (8)
Cercle à tarte carré perforé 20 cm De Buyer

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Cercle à tarte rectangulaire perforé 12 x 4 cm De Buyer

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3 avis (3)
Cercle à tarte perforé carré 17,5 cm De Buyer

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Cercle à tarte perforé Cœur 22 cm De Buyer

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1 avis (1)
Cercle à tarte perforé Cœur individuel De Buyer

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Cercle à tarte inox perforé 28 cm De Buyer

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10 avis (10)
Cercle à tarte inox perforé 26 cm De Buyer

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Cercle à tartelette inox perforé 8 cm De Buyer

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Cercle à tartelette inox perforé 6 cm De Buyer

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Tourtière perforée 26 cm Gobel

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Tourtière perforée 28 cm Gobel

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Tourtière perforée 24 cm Gobel

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Tourtière perforée 20 cm Gobel

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Moule à pizza ou à tarte perforé 37,5 cm The Baking Experts™

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23 avis (23)
Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse

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Tourtière perforée 32 cm Gobel

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Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel

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Tourtière en fer blanc 24 cm Gobel
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Tourtière en fer blanc 28 cm Gobel
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Tourtière en fer blanc 32 cm Gobel

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Elastomoule 12 mini-tartelettes De Buyer

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Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon

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30 avis (30)
Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

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63 avis (63)
Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon

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179 avis (179)
Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon

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107 avis (107)
Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

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147 avis (147)
Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm Gobel
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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 20 cm

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 22 cm Gobel

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Tourtière ronde bords cannelés avec revêtement antiadhésif 28 cm Gobel

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Tourtière émaillée 28cm
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Tourtière émaillée 32cm
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Cercle à tarte inox 32 cm Gobel
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Cercle à tarte inox 32 cm

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Cercle à tarte inox 24 cm Patisse
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Cercle à tarte inox 24 cm

5 avis (5)
Cercle à tarte inox 24 cm Gobel

Cercle à tarte inox 24 cm

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Cercle à tarte inox 28 cm Gobel

Cercle à tarte inox 28 cm

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Cadre carré à tarte et flan 20 cm Gobel
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1 avis (1)
Moule à tarte démontable silicone 28 cm Lekue

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Moule à tarte silicone perforé 28 cm Lekue

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Rigiflex Moule à tarte cannelée en silicone structure acier 26 cm Mathon

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Moule silicone 16 mini-tartelettes cannelées Mastrad

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Moule à tarte silicone 28 cm Mastrad
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Moule à tarte céramique Appolia rouge 30 cm Peugeot

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Moule à tarte céramique Appolia bleu 30 cm Peugeot

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Cercle à tarte 14 cm Patisse

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Tourtière porcelaine ronde 30 cm  Grands classiques  blanc Revol

Tourtière porcelaine ronde 30 cm Grands classiques blanc

8 avis (8)

Moules et cercles à tarte

Pour réussir vos tartes et tartelettes, trouvez ici tous les moules et cercles à tarte qui vous permettront de pâtisser comme un chef. Que ce soit pour faire de gourmandes tartes sucrées ou de savoureuses tartes salés, les moules et cercles à tarte de cette sous-catégorie vous aideront à leur donner des formes parfaites pour les réussir à coup sûr ! 

Réalisez de belles tartes de toutes les formes grâce à un matériel professionnel !

La réalisation d’excellentes tartes maison n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations grâce aux moules et cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie. 

Cercles ou moules à tarte ?

A la différence des moules, les cercles à tarte, utilisés par les professionnels, ne possèdent pas de fond ce qui permet une cuisson plus homogène et un démoulage plus facile. 

Les moules à tarte et tartelettes

Vous trouverez des moules à tarte et tartelettes de différentes formes (ronds, rectangulaires, en coeur, en couronne, ...), matières (acier, silicone, céramique, verre, fer, aluminium), tailles (de 20 à 36 cm) pour vous adapter à votre nombre d'invités et coloris (blanc, rouge, bleu, ardoise, ...). Pour une cuisson parfaite de vos pâtes à tarte, vous pourrez dénicher des tourtières perforées et pour un démoulage facilité, des moules à tarte avec fond amovible.

Les cercles à tarte 

Les cercles à tarte présents dans cette sous-catégorie sont en inox. Très résistants, vous en trouverez des ronds, ovales, carrés ou en coeur pour une forme plus originale. De 7 à 10 cm pour les tartelettes et de 20 à 28 cm pour de plus grandes tartes, vous ravirez toutes vos convives. Avec ces cercles à tarte, vous pourrez aussi réaliser de délicieux flans ou calissons. 

Les cercles à tarte perforés 

Comme pour les moules à tarte, certains cercles à tarte sont perforés pour une cuisson uniforme de vos pâtes. Ainsi, que vos pâtes soient brisées, sablées ou feuilletées, elles seront toujours dorées et croustillantes à souhait.

Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité de nos moules et cercles à tarte avec le mode de cuisson : au four ou au micro-ondes ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle et au congélateur.

Gobel, De Buyer, Patisse, une sélection des plus grandes marques de pâtisserie 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques : 









Pour vous aider à faire votre choix parmi cette grande sélection de produits, Mathon répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques

- Comment utiliser un cercle à tarte ?

Pour utiliser un cercle à tarte, il est nécessaire de le foncer.
Comment foncer votre cercle à tarte ?
  1. Beurrer le cercle à tarte 
  2. Après avoir étiré votre pâte, enroulez-la autour du rouleau
  3. Placez votre cercle à tarte sur une plaque à pâtisserie beurrée 
  4. Déroulez votre pâte sur le cercle à tarte puis faîtes-lui épouser la forme du cercle (la pâte doit former un angle droit entre le fond et le cercle)
  5. Repliez les bords de votre pâte vers l'extérieur du cercle puis passez le rouleau dessus afin de découper les surplus de pâte que vous pourrez ensuite facilement retirer à la main
  6. Avant de procéder à la cuisson, il est conseillé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes environ

- Quelle hauteur choisir pour un cercle à tarte ?

Les cercles à tarte que vous trouverez dans cette sous-catégorie ont une hauteur de 2 cm environ. Il s'agit d'une hauteur standard.

Naviguez entre les formes, les tailles, les couleurs et les matériaux en vous laissant guider par votre créativité et suivez nos conseils avisés pour trouver le moule ou le cercle à tarte qui répondra le mieux à VOTRE besoin. 
En savoir plus sur Moules et cercles à tarte
executée en : 0m00s079 SRVWWWWEB03 17/08/2022 16:02:59
https://www.mathon.fr/mathon/Browse.aspx?Catalog=mathon&Category=patisserie/moules-cercles-a-tarte