Faitouts et marmites

364 produits

Dans la catégorie des faitouts et marmites , découvrez une sélection des meilleures marques d’ustensiles de cuisine, reconnues pour leur savoir-faire. Que vous recherchiez un faitout en inox , un faitout compatible induction ou une marmite compatible induction , vous trouverez ici des produits de qualité professionnelle pensés pour répondre à toutes vos exigences en cuisine.

Matériel de cuisson Poêles de cuisson Cuisson tout inox Cocottes et Roasters Casseroles Batteries de cuisine Sauteuses Faitouts et marmites Woks Couvercles Crêpières, poêles à pancakes et blinis Plats à four Cocotte-Minute® et autocuiseurs Manches et poignées Cuisson à la vapeur Plats à tajine Accessoires de cuisson Gants et maniques Grills et poêles à poisson Terrines et diables Plaques et grilles de cuisson Friteuses et poêles à friture Caquelons et services à fondue traditionnels Papillotes Cuisson au micro-ondes

Déstockage

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm jaune Ogo - Mathon - 2

Ogo

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm jaune Ogo

Vendu par Mathon

89 ,95 € - 10%

99,95 €

Déstockage

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm vert Ogo - Mathon - 2

Ogo

Faitout Ector induction aluminium revêtu 24 cm vert Ogo

Vendu par Mathon

1 avis

89 ,95 € - 10%

99,95 €

Prix Noël

Marmite à crustacés confiture 30 cm 9 L

Vendu par Mathon

5 avis

118 ,93 € - 30%

169,90 €

Moins cher par lot

Beka

Lot faitout inox Chef 16 cm avec couvercle et multi passoire vapeur Beka

Vendu par Mathon

108 ,06 € - 19%

134,00 €

Beka

Faitout et couvercle Polo 5 l en inox Beka

Vendu par Cadomus

60 ,00 €

Moins cher par lot

Lot Marmite à crustacés confiture 30 cm et couvercle

Vendu par Mathon

126 ,60 € - 38%

204,40 €

push-article-masque-1-colonne-tout-inox-noel - Mathon

Cuisson tout inox à prix Noël jusqu'à -35%

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Je découvre

Déstockage

Smeg

Faitout bas aluminium antiadhésif 24 cm rouge mat avec couvercle verre trempé Smeg

Vendu par Mathon

161 ,49 € - 15%

189,99 €

Prix Noël

Baumalu

Faitout avec couvercle en cuivre massif 24 cm Baumalu

Vendu par Mathon

152 ,80 € - 20%

191,00 €

Stoneline

FUTURE Faitout 24 cm, avec couvercle en verre avec fonction passoire Stoneline

Vendu par Warimex FR

122 ,95 €

Lacor

Braisière Chef D 24 Cm Inox Lacor

Vendu par GpasPlus

62 ,94 €

Stoneline

FUTURE Faitout 28 cm, avec couvercle en verre avec fonction passoire Stoneline

Vendu par Amis de la Maison

183 ,13 €

Moulinex

Cuiseur Vapeur Pour Robot Cuiseur Companion Hf800 - Xf384b10 Moulinex

Vendu par ASD

129 ,49 €

Stoneline

Back to Nature Faitout 20 cm, avec couvercle en verre, Made in Germany Stoneline

Vendu par Amis de la Maison

96 ,22 €

Trend'up

Couscoussier inox 28 cm 15 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

1 avis

66 ,40 €

Faitout en inox 26 cm de 9,5 litres Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout en inox 26 cm de 9,5 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

50 ,09 € - 44%

89,99 €

Baumalu

Traiteur inox + couvercle verre - 26 cm - 11L environ Baumalu

Vendu par Cadomus

42 ,90 €

Baumalu

Cuiseur à pâtes inox - 24 cm - 7,5 litres environ Baumalu

Vendu par Cadomus

1 avis

64 ,90 €

Baumalu

Cuiseur à pâtes inox - 20 cm - 5 litres environ Baumalu

Vendu par Cadomus

49 ,90 €

Cuisinox

Elysée - Faitout inox 24 cm avec couvercle et cuit vapeur universel Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

160 ,90 € - 39%

268,10 €

Faitout haut 24 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout haut 24 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

1 avis

31 ,74 € - 30%

45,99 €

Cuisson tout inox à prix Noël jusqu'à -35%

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Arthur Martin

Am3549 Marmite 24 Cm Avec Couvercle – Acier Inoxydable – Tous Feux Dont Induction Arthur Martin

Vendu par GpasPlus

32 ,98 €

Cuisinox

Elysée - Faitout 24cm inox avec couvercle universel Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

178 ,80 €

Faitout haut 20 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout haut 20 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

26 ,73 € - 29%

37,99 €

Trend'up

Couscoussier inox 26 cm 11 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

56 ,00 €

Baumalu

Traiteur inox + couvercle verre - 32 cm - 19L environ Baumalu

Vendu par Cadomus

1 avis

54 ,90 €

Faitout en inox 14 cm de 1,2 litres Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout en inox 14 cm de 1,2 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

29 ,48 € - 29%

41,99 €

Baumalu

Traiteur 24 cm en inox avec couvercle en verre 9 litres Baumalu

Vendu par Cadomus

1 avis

39 ,90 €

Lot de 2 faitouts 20 et 24 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo - Mathon - 2

Elo

Lot de 2 faitouts 20 et 24 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

47 ,60 € - 31%

69,99 €

Arthur Martin

Marmite 28 cm avec couvercle en acier inoxydable Arthur Martin

Vendu par GpasPlus

39 ,23 €

Trend'up

Faitout 20 cm inox induction Trend'up

Vendu par Cadomus

24 ,40 €

Lacor

Faitout 28 cm avec couvercle Lacor

Vendu par Amis de la Maison

74 ,07 €

Faitout en inox 16 cm de 1,7 litres Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout en inox 16 cm de 1,7 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

31 ,74 € - 30%

45,99 €

Baumalu

Traiteur 28 cm en inox avec couvercle en verre Baumalu

Vendu par Cadomus

49 ,90 €

Beka

Cuiseur à pâtes et légumes 7,6 l en inox avec couvercle en verre Beka

Vendu par Les ustensiles du chef

79 ,90 € - 20%

99,90 €

Trend'up

Faitout 24 cm inox induction Trend'up

Vendu par Cadomus

27 ,90 €

Baumalu

Traiteur inox + couvercle verre - 30 cm - 16L environ Baumalu

Vendu par Cadomus

52 ,90 €

Trend'up

Couscoussier inox 20 cm 4 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

38 ,40 €

Lagostina

Faitout Tempra antiadhésif 24 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

94 ,99 €

Trend'up

Cuiseur à pâtes inox 22 cm Trend'up

Vendu par Cadomus

54 ,90 €

Royalty Line

RL-BS28M: Marmite Enduite Avec Couvercle En Verre - 28cm Royalty Line

Vendu par Le Petit Patron

29 ,90 €

Laguiole Cuisson

Faitout noir 28cm - "Charbon" Laguiole Cuisson

Vendu par Laguiole Cuisson

65 ,00 € - 49%

129,99 €

Cristel

Faitout inox Mutine fixe 24cm Cristel

Vendu par Cristel

152 ,90 €

Cristel

Faitout inox Mutine fixe 26cm Cristel

Vendu par Cristel

172 ,90 €

Laguiole Cuisson

Faitout noir 28cm revêtement céramique - "RobuCook" Laguiole Cuisson

Vendu par Laguiole Cuisson

60 ,00 € - 49%

119,99 €

Lacor

Faitout 24 cm avec couvercle Lacor

Vendu par Cadomus

59 ,90 €

Faitout en inox 20 cm de 3,4 litres Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout en inox 20 cm de 3,4 litres Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

37 ,39 € - 30%

53,99 €

Cheffinger

Marmite à Induction Lisse 32cm Cheffinger

Vendu par Destock Access

47 ,90 €

Cheffinger

Marmite à Induction Lisse 24cm Cheffinger

Vendu par Destock Access

39 ,90 €

Faitout en inox 12 cm de 0,6 litre Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Faitout en inox 12 cm de 0,6 litre Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

26 ,09 € - 27%

35,99 €

Beka

Bain marie 16 cm en inox Beka

Vendu par Cadomus

49 ,00 €

Trend'up

Couscoussier inox 24 cm 9 litres Trend'up

Vendu par Cadomus

54 ,90 €

Trend'up

Faitout 27 cm inox induction Trend'up

Vendu par Cadomus

31 ,50 €

Set de 3 faitouts 12 cm 16 cm et 20 cm avec couvercles en verre Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 3 faitouts 12 cm 16 cm et 20 cm avec couvercles en verre Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

77 ,49 € - 35%

120,99 €

Set de 3 faitouts en inox 16 cm 20 cm et 26 cm Citrin Elo - Mathon - 2

Elo

Set de 3 faitouts en inox 16 cm 20 cm et 26 cm Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

105 ,16 € - 35%

163,99 €

Lot de 2 faitouts 14 et 16 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo - Mathon - 2

Elo

Lot de 2 faitouts 14 et 16 cm en acier inoxydable sans PFAS Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

32 ,88 € - 30%

46,99 €

Faitout Induction Antiadhésif Titane 28cm, Fonte d

Briebe

Faitout Induction Antiadhésif Titane 28cm, Fonte d'Aluminium sans PFOA Couvercle Noir Black Titanium

Vendu par Electroactiva, SL

62 ,94 €

Baumalu

Cuiseur à riz inox 20 cm Baumalu

Vendu par Amis de la Maison

95 ,39 €

Kitchen Craft

Kitchen Fun 13113284 Marmite Traiteur Meteor 28 Cm En Acier Inoxydable Couvercle Verre Tous Feux + Induction Kitchen Craft

Vendu par Amis de la Maison

85 ,29 €

Recherches fréquentes

Faitouts et marmites : Faites mijoter vos plats pour un maximum de saveurs !

Les faitouts et marmites sont des ustensiles de cuisson polyvalents et indispensables en cuisine ! Parfaits pour préparer de délicieux plats en sauce, potages savoureux ou viandes fondantes, ils permettent également de réchauffer, faire mijoter ou braiser facilement. Grâce à leur grande capacité, ils sont idéals pour cuisiner en quantité et régaler toute la famille. Résistants, multi-usages et conçus pour offrir une cuisson rapide et homogène, ces ustensiles sont synonymes de matériel de qualité.

Pour vous garantir un large éventail de possibilités, cette catégorie propose des faitouts et marmites avec ou sans couvercle, avec ou sans revêtement spécifique, afin de répondre à toutes les envies, même les plus exigeantes. Leur design se décline en version traditionnelle ou plus moderne, selon les matériaux utilisés : inox, aluminium, fonte, cuivre ou acier.

Leur principal atout ? Une cuisson lente à feu doux, idéale pour faire mijoter vos plats en sauce pendant plusieurs heures, pour une viande tendre et savoureuse. Un résultat qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmets !

Quelle est la différence en un faitout et une marmite ?

Le faitout est plus bas qu’une marmite, avec des bords moins hauts et une plus grande surface de chauffe. Il est idéal pour les cuissons rapides, les plats mijotés ou les légumes. La marmite, plus haute et plus étroite, convient mieux pour les cuissons longues, les soupes, les pot-au-feu ou les grandes quantités de liquides.

Pourquoi utiliser un faitout ?

Le faitout est un ustensile de cuisson polyvalent : il permet de saisir, mijoter, braiser ou réchauffer facilement. Grâce à sa forme large, il offre une bonne répartition de la chaleur pour des cuissons homogènes. C’est l’allié idéal pour préparer des plats familiaux ou cuisiner rapidement au quotidien.

Comment choisir son faitout ou sa marmite ?

Faitout ou marmite, petit ou grand modèle ?

Le choix dépend principalement du type de plats que vous préparez et du nombre de convives à régaler. Sur Mathon.fr, vous trouverez une large sélection de faitouts et marmites avec des capacités allant de 2,9 L à 25 L, pour s’adapter à toutes les situations : repas du quotidien, grandes tablées, ou batch cooking.

Comment choisir son faitout ?

Les faitouts sont disponibles dans différents diamètres, généralement entre 16 cm et 41 cm.

Les petits modèles (16 à 20 cm) sont parfaits pour 1 à 2 personnes ou pour des accompagnements.
Les modèles standards (24 cm) conviennent bien pour une famille de 4 à 6 personnes.
Les grands formats (jusqu’à 41 cm) sont idéals pour les grandes réceptions ou les cuissons en grande quantité.

Selon la hauteur du faitout, la contenance peut varier : un modèle de 24 cm peut contenir entre 4 et 10 L. Pour bien choisir, pensez aux types de recettes (plats mijotés, légumes vapeur, viandes en sauce…) et à la fréquence d’utilisation.

Comment choisir sa marmite ?

La marmite est plus haute que le faitout et offre un volume plus important pour une surface de chauffe plus restreinte. Elle est idéale pour des cuissons longues, comme les pot-au-feu, soupes, bouillons ou plats familiaux mijotés à feu doux.

Privilégiez une marmite de grande capacité (10 à 25 L) si vous cuisinez souvent pour plusieurs personnes ou pour des occasions.
Vérifiez la compatibilité avec votre source de chaleur (gaz, induction, vitrocéramique…).

Enfin, le matériau (inox, fonte, aluminium…) influencera la diffusion de la chaleur, le poids et la facilité d’entretien.

Compatibilité de votre faitout et de votre marmite

Induction, gaz, électrique… choisissez un ustensile adapté à votre plaque de cuisson

La plupart des faitouts et marmites sont compatibles avec tous les types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et surtout induction. Si vous cuisinez sur une plaque à induction, soyez particulièrement attentif à cette compatibilité, car tous les modèles ne le sont pas. Pour vous simplifier la tâche, Mathon vous propose une sélection de faitouts compatibles induction.

Certains faitouts en inox sont également compatibles avec une cuisson au four. Cela vous permet de garder vos plats au chaud ou de prolonger une cuisson commencée sur le feu. Dans ce cas, pensez à retirer les poignées ou couvercles amovibles si ceux-ci ne supportent pas la chaleur du four.

Enfin, vous pouvez choisir un couvercle en verre, idéal pour surveiller la cuisson sans perdre de chaleur, ou un couvercle en inox, plus résistant et parfaitement hermétique.

Quel est le meilleur faitout / marmite pour cuisiner ?

Difficile de désigner un seul meilleur faitout ou une seule marmite tant les besoins varient selon les habitudes de cuisson, les matériaux préférés ou encore le type de feu utilisé. C’est pourquoi Mathon.fr vous propose une large sélection de faitouts et marmites de qualité, conçus par des marques reconnues pour leur savoir-faire et leur durabilité.

Nos marques partenaires vous propose une belle sélection de faitouts et marmites de qualité !

Faitouts et marmites Cristel

Cristel propose des faitouts et marmites haut de gamme, fabriqués en France, réputés pour leur finition en inox 18/10 et leur compatibilité tous feux, y compris induction et four. Leurs poignées amovibles offrent un gain de place et une grande praticité, idéales pour un usage au quotidien ou une présentation élégante à table.

Faitouts et marmites Lagostina

Reconnue pour allier performance de cuisson et élégance italienne, Lagostina propose des faitouts et marmites en inox de qualité, dotés de fonds épais assurant une excellente diffusion de la chaleur. Ces modèles sont parfaits pour les cuissons longues, tout en étant durables et faciles à entretenir.

Faitouts et marmites Cheffinger

Cheffinger propose des ustensiles accessibles, solides et fonctionnels, parfaits pour un usage quotidien. Leurs faitouts et marmites sont souvent équipés de revêtements antiadhésifs et de couvercles en verre pour surveiller la cuisson. Ils sont adaptés à tous types de feux et offrent un bon rapport qualité/prix.

Faitouts et marmites Beka

Les produits Beka séduisent par leur fiabilité et leur praticité. Leurs faitouts et marmites, compatibles induction, sont conçus pour une cuisson homogène. Certains modèles sont dotés de graduations intérieures, de poignées ergonomiques et de revêtements facilitant le nettoyage.

Faitouts et marmites Baumalu

Baumalu mise sur des matériaux traditionnels comme le cuivre, l’inox ou l’aluminium pour proposer des ustensiles robustes, parfaits pour les plats mijotés. Ces marmites et faitouts, souvent généreux en capacité, s’adressent aux amateurs de cuisine familiale et de recettes mijotées à feu doux.

Questions fréquentes autour des faitouts et marmites :

Comment utiliser un faitout ?

Le faitout s’utilise comme une grande casserole polyvalente. Grâce à sa large surface de chauffe et ses bords moyens, il permet de saisir, faire mijoter, réchauffer ou encore braiser vos aliments. Il est compatible avec la plupart des plaques de cuisson (gaz, électrique, induction…) et certains modèles passent aussi au four. Pensez à bien adapter la taille du feu à celle du fond pour une cuisson homogène.

Quel plat faire dans un faitout ?

Le faitout est parfait pour une multitude de recettes : plats mijotés, légumes vapeur, soupes, viandes en sauce, ratatouille, pâtes en grande quantité, ou encore riz pilaf. Il est particulièrement adapté pour les recettes familiales ou les repas à préparer à l’avance (batch cooking). Sa polyvalence en fait un allié du quotidien.

Comment nettoyer son faitout ?

Le nettoyage dépend du matériau de votre faitout. Les modèles en inox ou antiadhésifs se lavent facilement à la main avec une éponge non abrasive et de l’eau chaude savonneuse. Certains passent aussi au lave-vaisselle (vérifiez les indications du fabricant). En cas de taches ou de résidus tenaces, vous pouvez utiliser un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc pour les faire disparaître sans rayer la surface.

Pour entretenir votre faitout ou marmite, il est important de le nettoyer correctement. Pour cela rien de plus simple, la plupart sont compatibles avec le lave-vaisselle, sinon vous pouvez les nettoyer avec une éponge non abrasive et du liquide vaisselle.

Comment nettoyer un faitout en inox ou aluminium qui a brûlé ?

Si le fond de votre faitout ou de votre marmite a brûlé, pas de panique ! Il existe plusieurs méthodes efficaces pour retrouver un ustensile propre, sans l’abîmer.

1. Méthode au vinaigre blanc et bicarbonate de soude

Versez un mélange d’eau et de vinaigre blanc à parts égales dans le fond brûlé de votre faitout. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Lorsque la mousse se forme, portez à ébullition pendant environ 10 minutes. Laissez tiédir, videz, puis frottez avec une éponge non abrasive. Si les résidus persistent, n’hésitez pas à répéter l’opération.

2. Méthode au bicarbonate de soude seul

Formez une pâte épaisse avec du bicarbonate de soude et un peu d’eau, appliquez la sur les zones brûlées. Faites chauffer légèrement votre faitout ou laissez agir toute une nuit. Une fois refroidi, frottez avec une éponge douce pour décoller les résidus.

Ces astuces sont également valables pour nettoyer les casseroles et poêles brûlées, sans endommager leurs surfaces, qu’elles soient en inox ou en aluminium.

Quelle est la différence entre un cocotte et un faitout ?

L’autocuiseur – équivalent générique de la célèbre Cocotte-Minute® de Seb – est l’ustensile idéal pour des cuissons rapides et saines à la vapeur. Grâce à la cuisson sous pression, il permet de réduire considérablement le temps de cuisson des légumes, légumineuses ou plats complets, tout en préservant les nutriments. Si votre priorité est de gagner du temps en cuisine, l’autocuiseur est un allié de choix.
En revanche, pour des cuissons lentes, comme les viandes mijotées ou les plats en sauce, le faitout sera plus adapté. Il offre une cuisson douce et maîtrisée, parfaite pour développer les saveurs et obtenir une texture fondante.

La cocotte en fonte émaillée est quant à elle un matériel de cuisson traditionnel apprécié pour sa diffusion homogène de la chaleur et sa capacité à maintenir les plats au chaud longtemps. Son couvercle à picots favorise la retombée uniforme de la condensation, recréant un arrosage naturel et continu. Ce système permet d’obtenir des viandes tendres et juteuses, idéales pour les plats mijotés ou les rôtis savoureux.

Faitout ou mijoteuse électrique ?

La mijoteuse électrique est un appareil de petit électroménager idéal pour une cuisson lente à basse température, parfaite pour attendrir les viandes, révéler les saveurs et réussir vos plats mijotés sans effort. Grâce à ses programmes de cuisson prédéfinis, elle est facile à utiliser, même pour les débutants ou ceux qui souhaitent préparer un repas sans avoir à surveiller constamment la cuisson. Elle permet aussi de maintenir les plats au chaud ou de les réchauffer en toute simplicité.

De son côté, le faitout s’utilise sur tous types de feux et demande un peu plus d’attention. Il offre cependant une grande polyvalence : vous pouvez y faire mijoter une viande à feu doux pendant plusieurs heures avec un excellent contrôle du résultat. Pour les grandes tablées ou les repas de fête, un faitout de grande capacité est à privilégier, car il permet de cuire facilement d’importantes quantités d’ingrédients tout en assurant une cuisson homogène.

Faitout ou sauteuse : quelles différences ?

La sauteuse est un ustensile de cuisson à bords plus bas que le faitout ou la marmite. Elle est idéale pour faire revenir, saisir ou dorer les aliments grâce à sa large surface de chauffe. Souvent dotée d’un revêtement antiadhérent, elle permet une cuisson avec peu de matière grasse et un nettoyage facilité.

Équipée d’une poignée longue, la sauteuse offre une prise en main confortable, parfaite pour remuer ou faire sauter les préparations d’un geste fluide. Certains modèles à poignées amovibles sont également munis de deux anses, ce qui leur donne un aspect proche d’une marmite basse. Ils sont souvent accompagnés d’un couvercle en verre, pratique pour surveiller la cuisson tout en conservant la chaleur.

En résumé, choisissez une sauteuse pour les cuissons rapides et dorées, et un faitout pour les cuissons longues, mijotées ou en grande quantité.

Pour cette grande catégorie, Mathon a sélectionné le meilleur des grandes marques de faitouts :

Pour vous aider à faire le bon choix, nous mettons à votre disposition des pictogrammes clairs indiquant la compatibilité avec les différents modes de cuisson : gaz, électrique, halogène, induction, ou four, ainsi que la possibilité de lavage au lave-vaisselle.

Explorez notre sélection en naviguant parmi les formes (rondes, ovales, basses, hautes…) et les styles de faitouts et marmites, et découvrez nos gammes emblématiques telles que Excell’Inox ou Dur comme la Pierre de Mathon, Belvia de Beka, Biome de Cristel, ou encore Milady et Alchimy de De Buyer.
Grâce à nos conseils avisés, trouvez facilement l’ustensile de cuisson parfaitement adapté à vos besoins, à votre style de cuisine et à vos habitudes au quotidien.