Découvrez notre sélection de moules à pâté en croûte pour réaliser facilement vos préparations maison, qu’elles soient classiques, raffinées ou créatives. Que vous soyez amateur ou cuisinier professionnel, vous trouverez le moule adapté à vos envies : inox, acier, silicone, démontable, avec charnière, perforé ou en version mini ou petit format.
Quel moule pour un pâté en croûte choisir sur Mathon.fr ?
Chez Mathon, nous avons sélectionné des moules pensés pour répondre à tous les besoins : du moule professionnel aux versions plus traditionnelles pour un usage familial. Selon votre recette et votre expérience, vous pourrez opter pour :
Des moules à pâté perforés pour une cuisson homogène
Les moules perforés permettent à la pâte de cuire de façon uniforme, garantissant un résultat croustillant et doré. Ce type de moule est parfait pour obtenir un pâté en croûte uni, au visuel net et à la texture parfaite.
Moules démontables avec charnière pour un démoulage facile
Le démoulage facile est essentiel pour conserver une belle forme. Les moules démontables, parfois équipés de charnière, permettent de retirer délicatement le pâté sans l'abîmer. Un atout pour réussir vos présentations à tous les coups.
Moules à pâté en croûte en inox, acier ou silicone de qualité professionnelle
- Les moules en inox ou en acier sont robustes et assurent une excellente conduction thermique, idéals pour les cuissons précises.
- Les moules en silicone offrent quant à eux une grande flexibilité et un démoulage facile.
Des formats pour toutes vos envies : mini, petits ou plats à pâté
Moule à pâté en croûte mini ou petit format
Idéal pour les mini pâtés en croûte, les versions mini ou petit format permettent de créer des portions individuelles parfaites pour l’apéritif ou les buffets.
Plat à pâté long : le classique revisité
Le détail du moule à pâté long est essentiel : taille en cm, finition des bords, compatibilité four, etc. Nos modèles sont pensés pour accueillir des recettes généreuses avec ou sans chevrons pour les pâtés.
Moules ronds pour varier les formes
Pour une présentation plus originale, pensez aux moules ronds qui offrent une alternative élégante aux formes classiques rectangulaires.
Les meilleures marques pour vos pâtés en croûte faits maison
De Buyer, Gobel et d’autres références de qualité
Retrouvez chez Mathon les grandes marques du moule à pâté, comme De Buyer et Gobel, reconnues pour leur savoir-faire et la qualité de leurs matériaux. Des moules pensés pour les passionnés de charcuterie maison et les amoureux de la cuisine bien faite.
Où trouver un moule à pâté en croûte ?
Sur Mathon.fr bien sûr ! Nous vous proposons une gamme complète de moules et d’accessoires pour réussir toutes vos créations. Et pour aller plus loin, retrouvez tout le nécessaire pour faire du pâté en croûte ici.
Que vous soyez en quête du meilleur moule à pâté, d’un format mini, démontable, ou encore d’un moule avec charnière, vous êtes au bon endroit pour faire de chaque réalisation un succès savoureux.
