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  • Banneton couronne 28 cm Ibili - Mathon
    Banneton couronne 28 cm Ibili - Mathon
Ibili
REF.503023

Banneton couronne 28 cm Ibili

25 ,99 €
Vendu et expédié par Mathon
5.0/5
1 avis

Les points forts de ce produit :

  • Banneton pour des pains en forme de couronne
  • Facilite l'étape cruciale du repos et de la fermentation de votre pâte
  • Moule en rotin facile à entretenir
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Caractéristiques techniques
Matière
Rotin
Diamètre
28 cm
Hauteur
8 cm

Description produit - Banneton couronne 28 cm Ibili

Fabriqué en rotin, le banneton Ibili est un moule indispensable pour fabriquer des pains maison en forme de couronne.

Le banneton est un moule facilitant le travail de fermentation et levage de votre pâte avant la cuisson. Lorsque cette étape est achevée, la manipulation de votre pâte est plus facile et vous pouvez la déplacer pour la placer au four.

Ce moule en spirale de rotin donne la forme finale à votre pain, avec ce moule en couronne, vous pourrez donc réaliser des pains ronds et creux.

A noter : ce moule doit être fariné avant utilisation et ne passe ni au four ni au lave-vaisselle.

Pour nettoyer votre banneton après usage, brossez à sec les résidus de pâte.


Retrouvez tout notre matériel à pain Ibili.

Caractéristiques techniques
Matière
Rotin
Diamètre
28 cm
Hauteur
8 cm

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Banneton couronne 28 cm Ibili
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Banneton couronne 28 cm Ibili - Mathon
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