Name: Banneton couronne 28 cm
Brand: Ibili
SKU: 503023
Price: 27.79 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Ibili

REF.503023

Banneton couronne 28 cm

27 ,79 €

5.0/5

1 avis

Les points forts de ce produit :

Banneton pour des pains en forme de couronne
Facilite l'étape cruciale du repos et de la fermentation de votre pâte
Moule en rotin facile à entretenir

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Variantes de produits

Banneton couronne 28 cm

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Favoris

En rupture

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Caractéristiques techniques

Matière

Rotin

Diamètre

28 cm

Hauteur

8 cm

Description produit - Banneton couronne 28 cm

Fabriqué en rotin, le banneton Ibili est un moule indispensable pour fabriquer des pains maison en forme de couronne.

Le banneton est un moule facilitant le travail de fermentation et levage de votre pâte avant la cuisson. Lorsque cette étape est achevée, la manipulation de votre pâte est plus facile et vous pouvez la déplacer pour la placer au four.

Ce moule en spirale de rotin donne la forme finale à votre pain, avec ce moule en couronne, vous pourrez donc réaliser des pains ronds et creux.

A noter : ce moule doit être fariné avant utilisation et ne passe ni au four ni au lave-vaisselle.

Pour nettoyer votre banneton après usage, brossez à sec les résidus de pâte.

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