Accueil Matériel de cuisson Cocottes Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu
  • SUMMER15
  • Utilisations :
    Micro-ondes
    Congélateur
    Électrique
    Gaz
    Halogène
    Incompatible lave vaisselle
    Lavage à la main conseillé
    Baumalu REF.304000

    Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu Baumalu

    53,00 €
    5/5
    1 avis
    Les points forts de ce produit :
    • En terre cuite sans vernis pour une cuisson douce et uniforme
    • Une cuisine saine sans matière grasse
    • Nettoyage facile grâce à l’intérieur émaillé
    Produit en stock
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    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    Installée en Alsace, l’entreprise familiale Baumalu fabrique depuis 50 ans, avec un grand savoir-faire, des ustensiles de cuisson alliant tradition et innovation. Découvrez la cuisson à l’étouffée, méthode séculaire perfectionnée surtout par les romains, avec la cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu.

    Cette cocotte réalisée en terre cuite naturelle, sans vernis ni traitement extérieur, dispose d’un intérieur émaillé de couleur sable. Elle est parfaite pour cuire à l’étouffée en conservant la texture, les arômes et les substances nutritives des aliments. Douce et uniforme, c’est une cuisson saine sans matière grasse et presque toujours sans ajout de liquide puisque les mets cuisent dans leur propre jus. Trempée dans l’eau froide pendant 10 mn avant son utilisation au four, la cocotte en terre cuite permet une cuisson à la vapeur. Elle autorise aussi de cuire d’un façon plus croustillante les rôtis ou la volaille ; pour cela il est préférable d’ôter le couvercle en fin de cuisson pour qu’une belle croûte se forme. Sensible aux chocs thermiques, elle ne doit jamais être posée dans un four préchauffé.

    Mitonnez des petits plats savoureux et diététiques avec la cocotte en terre cuite ovale Baumalu compatible avec tous types de feux; gaz, fours, plaques électriques, micro-ondes. Avec son design authentique et sa faculté à conserver la chaleur, elle passera tout naturellement du four à la table. L’intérieur émaillé facilite le nettoyage, il s’effectue à la main uniquement. Une experte des bons plats d’antan.


    Découvrez tous nos roasters et cocottes.

    Caractéristiques techniques

    Matériau Terre cuite sans vernis - intérieur émaillé
    Longueur 37,5 cm
    Largeur 24 cm
    Hauteur 20 cm
    Utilisations :
    Micro-ondes
    Congélateur
    Électrique
    Gaz
    Halogène
    Incompatible lave vaisselle
    Lavage à la main conseillé

    Les avis de nos clients

    5 /5
    1 avis
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    Impeccable

    Cocotte tout ce qu'il y a de plus simple sans fioritures mais une belle finition

    Jean-stephane A. le 01/05/2022

    Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu

    Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu

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