Plaque à Pâtisserie - Matériel de pâtisserie

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Moule Kougloff acier revêtu 24,5 cm

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Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro

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Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles

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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

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Lot plaque 12 muffins et plaque 12 minis muffins acier

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4 moules originaux à Pastéis de Nata - flans portugais

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Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm

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Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm

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3 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

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Moule à Manqué rond acier revêtement anti-adhésif 22,5 Cm

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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

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Lot 2 tourtières perforées 30 cm

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Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm

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Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

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Lot de deux plaques dents de loups 30cm

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Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm

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Mini gouttière à bûche rectangulaire sucrées ou salées rectangulaire inox

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Lot Rectangle à gâteau extensible et Tapis de cuisson pro en silicone

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Plaque de cuisson perforée sans rebords en aluminium 30 x 20 cm

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Poussoir mini-tartelettes en hêtre

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

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Plaque 12 muffins acier revêtement anti-adhésif

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Plaque 12 mini-muffins acier revêtement anti-adhésif

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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible

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Lot de 12 moules à tartelettes amovibles

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Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

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Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent

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Moule à Cake extensible de 20 à 35 cm

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Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm

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Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm

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Moule à tarte amovible cœur 24 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 12 mini kouglofs

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Plaque de cuisson mini pains à burgers

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

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Kit à tempérer le chocolat et 3 moules étoile

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Moule tubulaire inox et feuille de cuisson 30 cm

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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g

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Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif

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Plaque à Pâtisserie acier revêtement anti-adhésif 38 cm

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Moule carré universel et plat à gratin acier revêtement anti-adhésif 23 cm

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Moule thermoformé pour chocolats Décorations de Noël

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Lot de 8 canelés bordelais 3,5 cm cuivre

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Moule Pâtiliss 12 muffins 40 cm

33,00 €

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Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent

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Moule à charlotte acier revêtu anti-adhérent 18 cm

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Les 4 moules à savarins ou babas

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Plaque 12 biscuits roses de Reims ou mini-financiers

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Moule à charlotte en acier inoxydable 20 cm

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Set de 6 moules Pasteïs de nata

13,90 €

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Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm

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Lot de 8 cornets avec revêtements anti-adhésif

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Lot de 6 moules à cannelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

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Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier

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Moule à cake en verre Kristall 27 cm Ibili

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Moule haut rond en verre Kristall

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Moule à brioche en verre Kristall

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Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

19,99 €

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Terrine double en acier perforé 28 cm

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Gaufrier double en fonte d'aluminium 34 cm

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Set 6 petits moules à cakes 11 cm

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Gouttière à bûche démontable inox 30 cm

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Moule à kouglof acier revêtu 18 cm

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Moule à bûche cannelé en acier anti-adhérent 31,5 cm hauteur 6 cm

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Set 4 moules demi-sphères en inox

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Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm

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Moule à bûche dos de chevreuil antiadhérent 28 cm

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Moule à manqué acier émaillé antiadhérent fond amovible 26

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Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal

Envie de pâtisseries dorées et épatantes ?

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, trouvez ici une multitude de moules à gâteaux et plaques en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries parfaites qui épateront toute la famille ! Vous réussirez vos préparations à coup sûr grâce aux moules et plaques en métal qui garantissent des cuissons dorées et moelleuses !

Le métal qui compose ces moules assure une bonne conduction de la chaleur pour des cuissons homogènes ainsi qu'une très grande résistance à l'usage et aux températures. Ainsi, vos préparations seront dorées et croustillantes, même dans le fond du moule !

Tartes, gâteaux, biscuits, terrines… Laissez-vous guider par vos envies

La réalisation d’excellentes tartes, gâteaux, biscuits, muffins n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations maison grâce aux moules et plaques en métal pour toutes préparations : madeleines, cannelés, barquettes, financiers, tuiles, muffins, tartelettes, bûches, savarins… Suivez vos envies et préférences pour sélectionner le moule qui vous fera plaisir.

Le moule à gâteau : un plat parfait pour vos différentes pâtisseries

Le plaisir gustatif étant lié à l’attrait du regard, pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires, vos gâteaux du dimanche ou vos gâteaux du goûter avec les enfants, nous vous proposons des moules ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands : toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques aux plus originales pour faire de parfaites pâtisseries comme un professionnel, à votre image !

Quel moule choisir ? Du moule à génoise classique au surprenant moule à Pandoro

Que vous soyez un pâtissier débutant ou un grand chef, vous pourrez réaliser des pâtisseries basiques ou remarquables grâce aux moules en métal de toutes les formes.

Des moules de cuisine classiques : à cake, à charlotte, rond, carré, ...

Quel moule pour gâteau au yaourt ?

En effet, vous trouverez des moules à gâteaux classiques comme des moules à manqué qui ont des bords hauts et de différentes formes (rondes, carrées) qui vous permettront de réaliser à la perfection vos brownies, génoises, gâteaux au yaourt, aux fruits, ...

Les traditionnels moules à cake très polyvalents vous serviront pour vos entrées, goûters, desserts. Effectivement, vous ferez des cakes salés, sucrés, brioches, terrines, ... Vous pourrez même réaliser des portions individuelles grâce aux moules à mini-cakes disponibles dans cette sous-catégorie.

... aux moules à gâteaux professionnels plus originaux

Les professionnels ou les amateurs qui souhaitent se lancer dans la réalisation de pâtisseries spécifiques plus compliquées pourront aussi trouver dans cette sous-catégorie, des moules à bavarois, gâteaux de Savoie, savarins, cannelés, kouglof ou encore à pandoro.

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des plus grandes marques :

- Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal Mathon

- Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal Gobel

- Moules à gâteaux en métal Patisse

- Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal De Buyer

- Moules à gâteaux en métal Ibili

- Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal Le Creuset

- Plaques à pâtisserie en métal Kitchenaid

Laissez-vous guider par Mathon pour dénicher le moule ou la plaque à pâtisserie en métal qui vous correspondra le mieux et pour répondre à toutes vos questions.

En savoir plus sur Moules et plaques en métal

Les produits de notre catégorie Moules et plaques en métal sont notés par 2359 clients (3.9/5)