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Accueil > Matériel de pâtisserie > Moules et plaques en métal

Moules et plaques en métal

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, Mathon a sélectionné pour vous 200 moules et plaques à pâtisserie parmi les plus grandes marques. Découvrez ainsi notre choix très large de moules à gâteau et plaques à pâtisserie en métal.

Trier par
Moins cher par lot Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
Mathon

Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro

Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm Mathon
Mathon

Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm

Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon
Mathon

Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent

Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm Mathon
Mathon

Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm

Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm Mathon
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Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm

Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm Mathon
Mathon

Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm

Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm Mathon
Mathon

Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon
Mathon

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm Mathon
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Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

Moins cher par lot lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm Mathon
Mathon

Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm

Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm Mathon
Mathon

Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

Moins cher par lot Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm Mathon
Mathon

Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm

Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon
Mathon

Moule Tatin antiadhésif 24 cm

Moins cher par lot Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines Mathon
Mathon

Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines

Moins cher par lot Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm Mathon
Mathon

Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent Mathon
Mathon

Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent

Set 4 moules demi-sphères en inox Mathon
Mathon

Set 4 moules demi-sphères en inox

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
Mathon

Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm

Moins cher par lot Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
Mathon

Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm

Moule à charlotte acier revêtu anti-adhérent 18 cm Mathon
Mathon

Moule à charlotte acier revêtu anti-adhérent 18 cm

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon
Mathon

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu Mathon
Mathon

Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

Moins cher par lot Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
Mathon

Lot 2 tourtières perforées 30 cm

Moins cher par lot Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
Mathon

Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon
Mathon

Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm Mathon
Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm

Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm Mathon
Mathon

Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

Moins cher par lot Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
Mathon

Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm Mathon
Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm

Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
Mathon

Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm Mathon
Mathon

Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm

Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon
Mathon

Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

Moins cher par lot Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte amovible cœur 24 cm

Moins cher par lot Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
Mathon

Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

Moins cher par lot Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux Mathon
Mathon

Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux

Plaque 12 mini-muffins acier revêtement antiadhérent 26 cm Mathon
Mathon

Plaque 12 mini-muffins acier revêtement antiadhérent 26 cm

Moins cher par lot Lot 2 plaques 12 muffins et 12 mini-muffins acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot 2 plaques 12 muffins et 12 mini-muffins acier revêtement antiadhérent

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon
Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

Moins cher par lot Lot 2 moules à cake 25 et 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot 2 moules à cake 25 et 30 cm acier revêtement antiadhérent

Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm Mathon
Mathon

Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm

Moins cher par lot Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent

Déstockage Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel
Gobel

Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu

4 Moules à brioches individuels 8 cm Gobel
Gobel

4 Moules à brioches individuels 8 cm

6 moules à aspics

6 moules à aspics

Moins cher par lot Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif Patisse
Patisse

Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif

Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles Mathon
Mathon

Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles

Plaque à pâtisserie anti-adhérente De Buyer
De Buyer

Plaque à pâtisserie anti-adhérente

Set de 6 moules Pasteïs de nata

Set de 6 moules Pasteïs de nata

Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel
Gobel

Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif

Moule à charnière fond amovible 20 cm Patisse
Patisse

Moule à charnière fond amovible 20 cm

Poussoir mini-tartelettes en hêtre Gobel
Gobel

Poussoir mini-tartelettes en hêtre

Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel
Gobel

Moule a brioche acier revêtu 20 cm

Moins cher par lot Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
Mathon

Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent

Moule à charnière fond amovible 24cm Patisse
Patisse

Moule à charnière fond amovible 24cm

Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm Gobel
Gobel

Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm

Plaque perforée  4 baguettes en silicone Lekue
Lekue

Plaque perforée 4 baguettes en silicone

Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes Gobel
Gobel

Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm

Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm De Buyer
De Buyer

Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm

4 Moules à brioches individuels 6 cm Gobel
Gobel

4 Moules à brioches individuels 6 cm

Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier De Buyer
De Buyer

Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier

4 mini-moules à cakes Patisse
Patisse

4 mini-moules à cakes

Moule mini-pâté démontable Gobel
Gobel

Moule mini-pâté démontable

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm Patisse
Patisse

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm

Plaque à Pâtisserie 39 Cm Patisse
Patisse

Plaque à Pâtisserie 39 Cm

Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm Mathon
Mathon

Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm

Les 4 moules à savarins ou babas Gobel
Gobel

Les 4 moules à savarins ou babas

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm

Plaque à pâtisserie en inox 53 cm Gobel
Gobel

Plaque à pâtisserie en inox 53 cm

4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

Tourtière perforée 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 28 cm

Set 6 moules à gros muffins acier revêtement antiadhérent 8 cm Mathon
Mathon

Set 6 moules à gros muffins acier revêtement antiadhérent 8 cm

Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm Patisse
Patisse

Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm

Moule 3 frères 22 cm Gobel
Gobel

Moule 3 frères 22 cm

Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel
Gobel

Gouttière à bûche inox 30 cm

Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm Patisse
Patisse

Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse
Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

Plaque perforée 6 petits pains ronds en silicone Lekue
Lekue

Plaque perforée 6 petits pains ronds en silicone

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif Gobel
Gobel

Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif

Tourtière perforée 24 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 24 cm

Tourtière perforée 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 32 cm

Moule à manqué haut 22 cm x 7 cm Patisse
Patisse

Moule à manqué haut 22 cm x 7 cm

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm

Moule thermoformé pour chocolats Père Noël Silikomart
Silikomart

Moule thermoformé pour chocolats Père Noël

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 32 cm

Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm De Buyer
De Buyer

Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm

30 mini-moules à mignardises anti-adhésifs qualité professionnelle Gobel
Gobel

30 mini-moules à mignardises anti-adhésifs qualité professionnelle

4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible Gobel
Gobel

4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible

Kit moule silicone 6 demi-sphères  + 6 cercles à tarte Patisse
Patisse

Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse
Patisse

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm

Moins cher par lot Lot de 6 moules à cannelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

Lot de 6 moules à cannelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm Gobel
Gobel

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm

Plaque 6 mini savarins acier De Buyer
De Buyer

Plaque 6 mini savarins acier

4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm

4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm

Moule à cake à fond amovible 30 cm Patisse
Patisse

Moule à cake à fond amovible 30 cm

Gaufrier double en fonte d'aluminium 34 cm

Gaufrier double en fonte d'aluminium 34 cm

Tourtière alu ronde cannelée 36 cm Gobel
Gobel

Tourtière alu ronde cannelée 36 cm

Moule Pâtiliss 12 muffins 40 cm Le Creuset
Le Creuset

Moule Pâtiliss 12 muffins 40 cm

Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm Le Creuset
Le Creuset

Moule à cake Pâtiliss 23,5 cm

Moule à kouglof acier revêtu 18 cm Patisse
Patisse

Moule à kouglof acier revêtu 18 cm

Coffret Petit-beurre chocolats maison

Coffret Petit-beurre chocolats maison

Moule à diplomate bavarois Gobel
Gobel

Moule à diplomate bavarois

Volette rectangulaire inox 30,5 x 22 cm

Volette rectangulaire inox 30,5 x 22 cm

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 28 cm

3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre

3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre

Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm

Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm

4 Moules à darioles Gobel
Gobel

4 Moules à darioles

Tourtière perforée 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 20 cm

Moule en acier à Pandoro 25,5 cm

Moule en acier à Pandoro 25,5 cm

Tourtière en fer blanc 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière en fer blanc 28 cm

Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal 

Envie de pâtisseries dorées et épatantes ? 

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, trouvez ici une multitude de moules à gâteaux et plaques en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries parfaites qui épateront toute la famille ! Vous réussirez vos préparations à coup sûr grâce aux moules à pâtisserie en métal qui garantissent des cuissons dorées et moelleuses !

Le métal qui compose ces moules à pâtisserie assure une bonne conduction de la chaleur pour des cuissons homogènes ainsi qu'une très grande résistance à l'usage et aux températures. Ainsi, vos préparations seront dorées et croustillantes, même dans le fond du moule ! 

Tartes, gâteaux, biscuits, terrines… Laissez-vous guider par vos envies 

La réalisation d’excellentes tartes, gâteaux, biscuits, muffins n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations maison grâce aux moules et plaques en métal pour toutes préparations : madeleines, cannelés, barquettes, financiers, tuiles, muffins, tartelettes, bûches, savarins… Suivez vos envies et préférences pour sélectionner le moule qui vous fera plaisir. 

Moule à pâtisserie

Le moule à gâteau : un plat parfait pour vos différentes pâtisseries

Le plaisir gustatif étant lié à l’attrait du regard, pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires, vos gâteaux du dimanche ou vos gâteaux du goûter avec les enfants, nous vous proposons des moules ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands : toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques aux plus originales pour faire de parfaites pâtisseries comme un professionnel, à votre image !

Quel moule choisir ? Du moule à génoise classique au surprenant moule à Pandoro

Que vous soyez un pâtissier débutant ou un grand chef, vous pourrez réaliser des pâtisseries basiques ou remarquables grâce aux moules en métal de toutes les formes. 

Des moules de cuisine classiques : à cake, à charlotte, rond, carré, ...

Quel moule pour gâteau au yaourt ?
En effet, vous trouverez des moules à gâteaux classiques comme des moules à manqué qui ont des bords hauts et de différentes formes (rondes, carrées) qui vous permettront de réaliser à la perfection vos brownies, génoises, gâteaux au yaourt, aux fruits, ...

Les traditionnels moules à cake très polyvalents vous serviront pour vos entrées, goûters, desserts. Effectivement, vous ferez des cakes salés, sucrés, brioches, terrines, ... Vous pourrez même réaliser des portions individuelles grâce aux moules à mini-cakes disponibles dans cette sous-catégorie.

... aux moules à gâteaux professionnels plus originaux 

Les professionnels ou les amateurs qui souhaitent se lancer dans la réalisation de pâtisseries spécifiques plus compliquées pourront aussi trouver dans cette sous-catégorie, des moules à bavarois, gâteaux de Savoie, savarins, cannelés, kouglof ou encore à pandoro. 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des plus grandes marques de moule à pâtisserie








Laissez-vous guider par Mathon pour dénicher le moule ou la plaque à pâtisserie en métal qui vous correspondra le mieux et pour répondre à toutes vos questions.
En savoir plus sur Moules et plaques en métal
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