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Accueil > Matériel de pâtisserie > Moules et plaques en métal

Moules et plaques en métal

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, Mathon a sélectionné pour vous 200 moules et plaques à pâtisserie parmi les plus grandes marques. Découvrez ainsi notre choix très large de moules à gâteau et plaques à pâtisserie en métal.

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Moins cher par lot Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
Mathon

Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro

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un cadeau offert Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

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un cadeau offert Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent Mathon
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Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent

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un cadeau offert Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon
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Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent

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un cadeau offert Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm Mathon
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Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm

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un cadeau offert Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon
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Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

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un cadeau offert Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm Mathon
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Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

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un cadeau offert Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm Mathon
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Set 3 mini moules à cake acier revêtu 15,5 cm

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un cadeau offert Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm Mathon
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Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm

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un cadeau offert Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

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Moins cher par lot lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

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Déstockage Plaque à Pâtisserie acier revêtement anti-adhésif 38 cm Mathon
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Plaque à Pâtisserie acier revêtement anti-adhésif 38 cm

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un cadeau offert Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm Mathon
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Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm

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un cadeau offert Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon
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Moule Tatin antiadhésif 24 cm

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un cadeau offert Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm Mathon
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Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm

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un cadeau offert Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon
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Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

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Moins cher par lot Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

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un cadeau offert Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon
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Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent

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Moins cher par lot Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm Mathon
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Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm

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un cadeau offert Moule à charlotte acier revêtu anti-adhérent 18 cm Mathon
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Moule à charlotte acier revêtu anti-adhérent 18 cm

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un cadeau offert Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon
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Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

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Déstockage Plat à four acier revêtement anti-adhésif 34 x 23 cm Mathon
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Plat à four acier revêtement anti-adhésif 34 x 23 cm

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Moins cher par lot Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible

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Moins cher par lot Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
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Lot 2 tourtières perforées 30 cm

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un cadeau offert Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm Mathon
Mathon

Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm

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un cadeau offert Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu Mathon
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Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

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Moins cher par lot Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines Mathon
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Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines

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un cadeau offert Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm Mathon
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Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm

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Moins cher par lot Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g

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Déstockage Petit moule bûche ou terrine cannelée anti-adhésif 31 cm H 4,3 cm Mathon
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Petit moule bûche ou terrine cannelée anti-adhésif 31 cm H 4,3 cm

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Moins cher par lot Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles Mathon
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Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles

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un cadeau offert Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon
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Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

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Moins cher par lot Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g

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un cadeau offert Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon
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Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm

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Moins cher par lot Lot de deux plaques dents de loups 30cm Mathon
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Lot de deux plaques dents de loups 30cm

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un cadeau offert Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
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Moule à tarte amovible cœur 24 cm

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un cadeau offert Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon
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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

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Moins cher par lot Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif Mathon
Mathon

Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif

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Moins cher par lot Lot de 2 plaques à tuiles Mathon
Mathon

Lot de 2 plaques à tuiles

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un cadeau offert 6 moules à aspics

6 moules à aspics

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10% de réduction 4 Moules à brioches individuels 8 cm Gobel
Gobel

4 Moules à brioches individuels 8 cm

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un cadeau offert Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
Mathon

Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm

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un cadeau offert Set de 6 moules Pasteïs de nata Ibili
Ibili

Set de 6 moules Pasteïs de nata

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Moins cher par lot Lot plaque à tuile + plaque dents de loup Mathon
Mathon

Lot plaque à tuile + plaque dents de loup

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Déstockage Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel
Gobel

Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu

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un cadeau offert Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm Patisse
Patisse

Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm

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15% de réduction Poussoir mini-tartelettes en hêtre Gobel
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Poussoir mini-tartelettes en hêtre

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un cadeau offert Moule à charnière fond amovible 26 cm Patisse
Patisse

Moule à charnière fond amovible 26 cm

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10% de réduction Plaque à pâtisserie anti-adhérente De Buyer
De Buyer

Plaque à pâtisserie anti-adhérente

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un cadeau offert 4 moules originaux à Pastéis de Nata - flans portugais Artame
Artame

4 moules originaux à Pastéis de Nata - flans portugais

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Déstockage 4 moules à pain

4 moules à pain

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15% de réduction Plaque 6 financiers acier revêtu Gobel
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Plaque 6 financiers acier revêtu

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un cadeau offert Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm Mathon
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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm

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10% de réduction Moule à pain de mie avec couvercle Gobel
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Moule à pain de mie avec couvercle

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15% de réduction Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes Gobel
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Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes

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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm

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un cadeau offert Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm Patisse
Patisse

Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm

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10% de réduction 4 Moules à brioches individuels 6 cm Gobel
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4 Moules à brioches individuels 6 cm

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10% de réduction Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel
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Moule à pain et cake perforé 27 cm

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un cadeau offert 4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

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15% de réduction Plaque de cuisson perforée sans rebords en aluminium 30 x 20 cm De Buyer
De Buyer

Plaque de cuisson perforée sans rebords en aluminium 30 x 20 cm

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un cadeau offert Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse
Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

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20% de réduction Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel
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Gouttière à bûche inox 30 cm

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20% de réduction Moule à cake démontable 31 cm Gobel
Gobel

Moule à cake démontable 31 cm

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15% de réduction Plaque à pâtisserie en inox 53 cm Gobel
Gobel

Plaque à pâtisserie en inox 53 cm

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un cadeau offert 4 mini-moules à cakes Patisse
Patisse

4 mini-moules à cakes

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10% de réduction Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm

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un cadeau offert Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm Patisse
Patisse

Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm

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un cadeau offert Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm Patisse
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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm

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5% de réduction Plaque perforée 4 baguettes en silicone Lekue
Lekue

Plaque perforée 4 baguettes en silicone

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un cadeau offert Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse
Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

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20% de réduction Moule mini-pâté démontable Gobel
Gobel

Moule mini-pâté démontable

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15% de réduction Moule thermoformé pour chocolats Père Noël Silikomart
Silikomart

Moule thermoformé pour chocolats Père Noël

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10% de réduction Plaque 12 biscuits roses de Reims ou mini-financiers Gobel
Gobel

Plaque 12 biscuits roses de Reims ou mini-financiers

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5% de réduction Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm Gobel
Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 20 cm

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un cadeau offert Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm Mathon
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Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm

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10% de réduction Tourtière perforée 32 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 32 cm

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un cadeau offert 4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm

4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm

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15% de réduction Moule 3 frères 22 cm Gobel
Gobel

Moule 3 frères 22 cm

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15% de réduction 30 mini-moules à mignardises anti-adhésifs qualité professionnelle Gobel
Gobel

30 mini-moules à mignardises anti-adhésifs qualité professionnelle

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15% de réduction Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm De Buyer
De Buyer

Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm

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un cadeau offert Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
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Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

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un cadeau offert Moule rectangulaire à brownie Patisse
Patisse

Moule rectangulaire à brownie

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Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

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10% de réduction Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif Gobel
Gobel

Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif

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15% de réduction Tourtière perforée 28 cm Gobel
Gobel

Tourtière perforée 28 cm

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un cadeau offert Moule à kouglof acier revêtu 18 cm Patisse
Patisse

Moule à kouglof acier revêtu 18 cm

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15% de réduction 4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible Gobel
Gobel

4 moules à tartelettes rectangulaires fond amovible

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un cadeau offert Mini gouttière à bûche rectangulaire sucrées ou salées rectangulaire inox Patisse
Patisse

Mini gouttière à bûche rectangulaire sucrées ou salées rectangulaire inox

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Moins cher par lot Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

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Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal 

Envie de pâtisseries dorées et épatantes ? 

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, trouvez ici une multitude de moules à gâteaux et plaques en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries parfaites qui épateront toute la famille ! Vous réussirez vos préparations à coup sûr grâce aux moules à pâtisserie en métal qui garantissent des cuissons dorées et moelleuses !

Le métal qui compose ces moules à pâtisserie assure une bonne conduction de la chaleur pour des cuissons homogènes ainsi qu'une très grande résistance à l'usage et aux températures. Ainsi, vos préparations seront dorées et croustillantes, même dans le fond du moule ! 

Tartes, gâteaux, biscuits, terrines… Laissez-vous guider par vos envies 

La réalisation d’excellentes tartes, gâteaux, biscuits, muffins n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations maison grâce aux moules et plaques en métal pour toutes préparations : madeleines, cannelés, barquettes, financiers, tuiles, muffins, tartelettes, bûches, savarins… Suivez vos envies et préférences pour sélectionner le moule qui vous fera plaisir. 

Moule à pâtisserie

Le moule à gâteau : un plat parfait pour vos différentes pâtisseries

Le plaisir gustatif étant lié à l’attrait du regard, pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires, vos gâteaux du dimanche ou vos gâteaux du goûter avec les enfants, nous vous proposons des moules ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands : toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques aux plus originales pour faire de parfaites pâtisseries comme un professionnel, à votre image !

Quel moule choisir ? Du moule à génoise classique au surprenant moule à Pandoro

Que vous soyez un pâtissier débutant ou un grand chef, vous pourrez réaliser des pâtisseries basiques ou remarquables grâce aux moules en métal de toutes les formes. 

Des moules de cuisine classiques : à cake, à charlotte, rond, carré, ...

Quel moule pour gâteau au yaourt ?
En effet, vous trouverez des moules à gâteaux classiques comme des moules à manqué qui ont des bords hauts et de différentes formes (rondes, carrées) qui vous permettront de réaliser à la perfection vos brownies, génoises, gâteaux au yaourt, aux fruits, ...

Les traditionnels moules à cake très polyvalents vous serviront pour vos entrées, goûters, desserts. Effectivement, vous ferez des cakes salés, sucrés, brioches, terrines, ... Vous pourrez même réaliser des portions individuelles grâce aux moules à mini-cakes disponibles dans cette sous-catégorie.

... aux moules à gâteaux professionnels plus originaux 

Les professionnels ou les amateurs qui souhaitent se lancer dans la réalisation de pâtisseries spécifiques plus compliquées pourront aussi trouver dans cette sous-catégorie, des moules à bavarois, gâteaux de Savoie, savarins, cannelés, kouglof ou encore à pandoro. 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des plus grandes marques de moule à pâtisserie : 








Laissez-vous guider par Mathon pour dénicher le moule ou la plaque à pâtisserie en métal qui vous correspondra le mieux et pour répondre à toutes vos questions.
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