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Accueil Matériel de pâtisserie Moules et plaques en métal

Moules et plaques en métal

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, Mathon a sélectionné pour vous 200 moules et plaques à pâtisserie parmi les plus grandes marques. Découvrez ainsi notre choix très large de moules à gâteau et plaques à pâtisserie en métal.

263 articles
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Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

(224)
22%
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Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

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Moule à brioche acier revêtu anti-adhérent 18,5 cm Mathon

Moule à brioche acier revêtu anti-adhérent 18,5 cm

(5)
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Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm Mathon

Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm

(30)
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Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

(144)
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Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm Mathon

Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm

(82)
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Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon

Plaque 12 madeleines acier revêtu anti-adhérent

(221)
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Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon

Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm

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Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
  • Moins cher par lot

Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro

(388)
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

(100)
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Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm Mathon

Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm

(33)
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Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm Mathon

Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm

(13)
35%
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Moule à charlotte acier revêtu antiadhérent 18 cm Mathon

Moule à charlotte acier revêtu antiadhérent 18 cm

(73)
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Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm Mathon

Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm

(27)
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Lot de 2 plaques 12 madeleines revêtu anti-adherent Mathon
  • Moins cher par lot

Lot de 2 plaques 12 madeleines revêtu anti-adherent

(9)
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Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm Mathon

Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm

(138)
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Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm Mathon

Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

(71)
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

(183)
40%
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Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm Mathon
  • Moins cher par lot

Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm

(50)
42%
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
  • Moins cher par lot

lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

(52)
46%
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Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
  • Moins cher par lot

Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

(10)
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Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon

Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

(8)
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Lot de 8 moules demi-sphère en inox Mathon
  • Moins cher par lot

Lot de 8 moules demi-sphère en inox

(3)
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Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon

Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent

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Lot 2 moules à cake 25 et 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot 2 moules à cake 25 et 30 cm acier revêtement antiadhérent

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Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon

Moule Tatin antiadhésif 24 cm

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Set 6 moules à gros muffins acier revêtement antiadhérent 7,3 cm Mathon

Set 6 moules à gros muffins acier revêtement antiadhérent 7,3 cm

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Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm Mathon

Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm

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Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm Mathon

Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm

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Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent Mathon

Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent

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sur une sélection de moules à pâtisserie
Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines Mathon
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Lot 2 plaques à madeleines et mini-madeleines

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Set 4 moules demi-sphères en inox Mathon

Set 4 moules demi-sphères en inox

(14)
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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

(15)
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

(25)
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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm

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Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles Mathon

Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles

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Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif Mathon
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Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif

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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 30 cm

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Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
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Lot 2 tourtières perforées 30 cm

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Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm Mathon

Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm

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Lot de 8 moules à tartelettes à fond amovibles Mathon
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Lot de 8 moules à tartelettes à fond amovibles

(3)
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm

(13)
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Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm Mathon

Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm

(1)
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Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu Mathon

Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

(7)
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Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

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Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm Mathon

Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm

(3)
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Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
  • Déstockage

Moule à tarte amovible cœur 24 cm

(7)
45%
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Lot de 2 plaques à tuiles Mathon
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Lot de 2 plaques à tuiles

(4)
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Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

(29)
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Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm

(71)
30%
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Lot de deux plaques dents de loups  30cm Mathon
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Lot de deux plaques dents de loups 30cm

(15)
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Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 30 cm acier revêtement antiadhérent

(1)
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Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles Mathon
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Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles

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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible

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Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot moule à manqué rond 23 cm et cake 30 cm acier revêtement antiadhérent

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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g

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Lot plaque à tuile + plaque dents de loup Mathon
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Lot plaque à tuile + plaque dents de loup

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

(5)
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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g

(4)
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Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
  • Moins cher par lot

Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g

(8)
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Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel

Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif

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Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux Mathon
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Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux

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Lot Plaque à tuile + pâtisserie Mathon
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Lot Plaque à tuile + pâtisserie

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Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm Patisse

Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm

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6 moules à aspics

6 moules à aspics

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4 Moules à brioches individuels 8 cm Gobel

4 Moules à brioches individuels 8 cm

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Lot 12 moules à aspics fond étoilé
  • Moins cher par lot

Lot 12 moules à aspics fond étoilé

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Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel

Moule a brioche acier revêtu 20 cm

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Moule à charnière fond amovible 20 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 20 cm

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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm Patisse
  • Moins cher par lot

Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm

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Poussoir mini-tartelettes en hêtre Gobel

Poussoir mini-tartelettes en hêtre

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Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse
  • Moins cher par lot

Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre

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Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm Patisse

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm

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Plaque à pâtisserie anti-adhérente De Buyer

Plaque à pâtisserie anti-adhérente

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Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier De Buyer

Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier

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Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif Patisse

Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif

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Tourtière perforée 28 cm Gobel

Tourtière perforée 28 cm

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Plaque à Pâtisserie 39 cm Patisse

Plaque à Pâtisserie 39 cm

(9)
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Moule à cake perforé 30 x 11 cm Ibili

Moule à cake perforé 30 x 11 cm

(6)
15%
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Moule à pâté croûte 40 cm Gobel

Moule à pâté croûte 40 cm

(15)
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Moule à pain et cake perforé 27 cm Gobel

Moule à pain et cake perforé 27 cm

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Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm Patisse
  • Moins cher par lot

Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm

(6)
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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse
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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

(1)
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Lot 8 canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
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Lot 8 canelés bordelais 4,5 cm cuivre

(9)
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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 28 cm

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Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm Gobel

Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm

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Moule à cake perforé 25 x 11 cm Ibili

Moule à cake perforé 25 x 11 cm

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Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm De Buyer

Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm

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Set de 4 moules canelés acier antiadhérent 6 cm Ibili

Set de 4 moules canelés acier antiadhérent 6 cm

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Moule rectangulaire avec charnières 28 x 18 cm Ibili

Moule rectangulaire avec charnières 28 x 18 cm

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Moule à charnière fond amovible 26 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 26 cm

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Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse

Moule haut à charnière 22 x 9 cm

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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm Patisse
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

(6)
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Lot 8 moules originaux à Pastéis de Nata - flans portugais Artame
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Lot 8 moules originaux à Pastéis de Nata - flans portugais

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Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm Patisse

Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm

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Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset

Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss

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Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 20 cm

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Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif Gobel

Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif

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Moule mini-pâté démontable Gobel

Moule mini-pâté démontable

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Tourtière perforée 24 cm Gobel

Tourtière perforée 24 cm

(9)
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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

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Moule 3 frères 22 cm Gobel

Moule 3 frères 22 cm

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4 mini-moules à cakes Patisse

4 mini-moules à cakes

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Caisse à génoise acier inoxydable 39,8 x 29,5 cm Gobel
  • Déstockage

Caisse à génoise acier inoxydable 39,8 x 29,5 cm

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Moule à brioche torsade en acier revêtu

Moule à brioche torsade en acier revêtu

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4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse

4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre

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3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse

3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre

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Moule à mini cake avec insert 15 cm Patisse

Moule à mini cake avec insert 15 cm

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4 Moules à brioches individuels 6 cm Gobel

4 Moules à brioches individuels 6 cm

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Moule à brioche fer blanc 8 cm Gobel

Moule à brioche fer blanc 8 cm

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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm Patisse
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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm

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Moule rectangulaire à brownie Patisse

Moule rectangulaire à brownie

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Moule à tartelette fond amovible 12 cm en fer blanc Gobel

Moule à tartelette fond amovible 12 cm en fer blanc

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Plaque 6 mini savarins acier De Buyer

Plaque 6 mini savarins acier

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Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes Gobel

Plaque anti-adhérente 12 mini-tartelettes

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Moule carré avec charnière 24 x 24 cm Ibili

Moule carré avec charnière 24 x 24 cm

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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

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Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm Ibili

Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

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Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal 

Envie de pâtisseries dorées et épatantes ? 

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, trouvez ici une multitude de moules à gâteaux et plaques en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries parfaites qui épateront toute la famille ! Vous réussirez vos préparations à coup sûr grâce aux moules à pâtisserie en métal qui garantissent des cuissons dorées et moelleuses !

Le métal qui compose ces moules à pâtisserie assure une bonne conduction de la chaleur pour des cuissons homogènes ainsi qu'une très grande résistance à l'usage et aux températures. Ainsi, vos préparations seront dorées et croustillantes, même dans le fond du moule ! 

Tartes, gâteaux, biscuits, terrines… Laissez-vous guider par vos envies 

La réalisation d’excellentes tartes, gâteaux, biscuits, muffins n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations maison grâce aux moules et plaques en métal pour toutes préparations : madeleines, cannelés, barquettes, financiers, tuiles, muffins, tartelettes, bûches, savarins… Suivez vos envies et préférences pour sélectionner le moule qui vous fera plaisir. 

Moule à pâtisserie

Le moule à gâteau : un plat parfait pour vos différentes pâtisseries

Le plaisir gustatif étant lié à l’attrait du regard, pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires, vos gâteaux du dimanche ou vos gâteaux du goûter avec les enfants, nous vous proposons des moules ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands : toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques aux plus originales pour faire de parfaites pâtisseries comme un professionnel, à votre image !

Quel moule choisir ? Du moule à génoise classique au surprenant moule à Pandoro

Que vous soyez un pâtissier débutant ou un grand chef, vous pourrez réaliser des pâtisseries basiques ou remarquables grâce aux moules en métal de toutes les formes. 

Des moules de cuisine classiques : à cake, à charlotte, rond, carré, ...

Quel moule pour gâteau au yaourt ?
En effet, vous trouverez des moules à gâteaux classiques comme des moules à manqué qui ont des bords hauts et de différentes formes (rondes, carrées) qui vous permettront de réaliser à la perfection vos brownies, génoises, gâteaux au yaourt, aux fruits, ...

Les traditionnels moules à cake très polyvalents vous serviront pour vos entrées, goûters, desserts. Effectivement, vous ferez des cakes salés, sucrés, brioches, terrines, ... Vous pourrez même réaliser des portions individuelles grâce aux moules à mini-cakes disponibles dans cette sous-catégorie.

... aux moules à gâteaux professionnels plus originaux 

Les professionnels ou les amateurs qui souhaitent se lancer dans la réalisation de pâtisseries spécifiques plus compliquées pourront aussi trouver dans cette sous-catégorie, des moules à bavarois, gâteaux de Savoie, savarins, cannelés, kouglof ou encore à pandoro. 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des plus grandes marques de moule à pâtisserie








Laissez-vous guider par Mathon pour dénicher le moule ou la plaque à pâtisserie en métal qui vous correspondra le mieux et pour répondre à toutes vos questions.
En savoir plus sur Moules et plaques en métal
executée en : 0m00s110 SRVWWWWEB02 27/12/2022 09:50:02
https://www.mathon.fr/mathon/Browse.aspx?Catalog=mathon&Category=patisserie/moules-et-plaques-a-patisserie