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Accueil Matériel de pâtisserie Moules et plaques en métal

Moules et plaques en métal

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, Mathon a sélectionné pour vous 200 moules et plaques à pâtisserie parmi les plus grandes marques. Découvrez ainsi notre choix très large de moules à gâteau et plaques à pâtisserie en métal.

257 articles
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Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro Mathon
  • Moins cher par lot

Lot Plaque à pâtisserie perforée 40 cm et tapis de cuisson pro

(395)
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Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

(227)
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Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm Mathon

Plaque 12 muffins acier revêtement antiadhérent 35,5 cm

(28)
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Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm Mathon

Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm

(82)
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Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm Mathon

Gouttière à bûche démontable en inox 30 cm

(72)
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Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm Mathon

Plaque à pâtisserie acier revêtu anti-adhérent 40 cm

(140)
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 36 cm

(181)
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm Mathon
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lot de 2 moules à tarte rectangle amovible 30 et 36 cm

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Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm Mathon

Moule à savarin ou couronne acier revêtu anti-adhérent 24 cm

(32)
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Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm Mathon

Set de 6 moules à tartelette avec fond amovible acier revêtement antiadhérent 12 cm

(16)
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Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm Mathon

Moule Kouglof acier revêtu 24,5 cm

(35)
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Moule Tatin antiadhésif 24 cm Mathon

Moule Tatin antiadhésif 24 cm

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Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm Mathon
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Lot 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes 40 cm

(52)
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Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon

Moule à manqué rond acier revêtement antiadhérent 23 cm

(16)
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Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent Mathon

Plaque à tuiles acier revêtu anti-adhérent

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Moule à charlotte acier revêtu antiadhérent 18 cm Mathon

Moule à charlotte acier revêtu antiadhérent 18 cm

(71)
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Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

(60)
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Set 4 moules demi-sphères en inox Mathon

Set 4 moules demi-sphères en inox

(14)
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte rond amovibles 24,5 cm et 28 cm

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Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon

Moule à manqué carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

(8)
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Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm Mathon
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Lot 2 moules à manqué rond et carré acier revêtement antiadhérent 23 cm

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Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

Tourtière perforée acier revêtu anti-adhérent 30 cm

(142)
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Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm Mathon

Moule à cake acier revêtement antiadhérent 25 cm

(9)
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Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles Mathon

Set de 4 moules à tartelettes avec fonds amovibles

(13)
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm Mathon
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Lot 2 moules à tarte acier revêtu bords cannelés 24,5 et 28 cm

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Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm Mathon

Set 4 moules briochettes acier revêtu 13 cm

(9)
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Lot 2 tourtières perforées 30 cm Mathon
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Lot 2 tourtières perforées 30 cm

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Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent Mathon

Plaque 20 mini-madeleines acier revêtu anti-adhérent

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Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu Mathon

Set 2 plaques de 6 tartelettes acier revêtu

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Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif Mathon
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Lot moule tatin et couteau pour plat anti-adhésif

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Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm Mathon

Plat à four acier revêtement antiadhérent 33 cm

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Lot de 8 moules demi-sphère en inox Mathon
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Lot de 8 moules demi-sphère en inox

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Moule à brioche acier revêtu anti-adhérent 18,5 cm Mathon

Moule à brioche acier revêtu anti-adhérent 18,5 cm

(5)
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Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm Mathon

Moule à tarte amovible rectangle acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 30 cm

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Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm Mathon

Plaque 12 mini savarins en acier revêtu 26,5 cm

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 28 cm

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Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm Mathon

Set de 4 moules à mini kouglof acier revêtement antiadhérent 10 cm

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Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm Mathon

Plaque dents de loup acier revêtu anti-adhérent 30 cm

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Lot de 2 plaques à tuiles Mathon
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Lot de 2 plaques à tuiles

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Moule à tarte amovible cœur 24 cm Mathon
  • Déstockage

Moule à tarte amovible cœur 24 cm

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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon
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Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible

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Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot moule à manqué rond 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

(3)
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Lot de deux plaques dents de loups  30cm Mathon
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Lot de deux plaques dents de loups 30cm

(15)
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Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte amovible acier revêtu bords cannelés 24,5 cm

(29)
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Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles Mathon
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Lot 2 rectangles à gâteaux extensibles

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Lot de 8 moules à tartelettes à fond amovibles Mathon
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Lot de 8 moules à tartelettes à fond amovibles

(3)
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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 28 cm + Billes en céramique 600 g

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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à tarte amovible 24,5 cm + Billes en céramique 600 g

(8)
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Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm Mathon

Set de 4 moules à tartelette coeur revêtement antiadhérent 11 cm

(2)
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Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux Mathon
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Lot rectangle à gâteau extensible et spatule à gâteaux

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Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent Mathon
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Lot moule à manqué carré 23 cm et moule à cake 25 cm acier revêtement antiadhérent

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Lot plaque à tuile + plaque dents de loup Mathon
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Lot plaque à tuile + plaque dents de loup

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Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm Mathon

Moule à tarte acier revêtu anti-adhérent bords cannelés 24,5 cm

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Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu Gobel
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Moule cannelé à canelé en aluminium revêtu

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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g Mathon
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Lot Moule à Tarte Amovible rectangle 30 cm + Billes en céramique 600 g

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Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif Gobel

Plaque 12 barquettes revêtement anti-adhésif

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Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm Patisse

Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm

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4 Moules à brioches individuels 8 cm Gobel

4 Moules à brioches individuels 8 cm

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6 moules à aspics

6 moules à aspics

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Set de 6 moules Pasteïs de nata Ibili

Set de 6 moules Pasteïs de nata

(14)
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Moule à charnière fond amovible 20 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 20 cm

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Plaque à pâtisserie anti-adhérente De Buyer

Plaque à pâtisserie anti-adhérente

(21)
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Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm Patisse

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm

(10)
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Moule a brioche acier revêtu 20 cm Gobel

Moule a brioche acier revêtu 20 cm

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Plaque 6 financiers acier revêtu Gobel

Plaque 6 financiers acier revêtu

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Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif Patisse

Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif

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Poussoir mini-tartelettes en hêtre Gobel

Poussoir mini-tartelettes en hêtre

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Lot Plaque à tuile + pâtisserie Mathon
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Lot Plaque à tuile + pâtisserie

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Moule à charnière fond amovible 24cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 24cm

(17)
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm Patisse
  • Moins cher par lot

Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm

(14)
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Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm Gobel

Moule à pain de mie avec couvercle 40 x 10,5 x 9 cm

(35)
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Plaque à Pâtisserie 39 cm Patisse

Plaque à Pâtisserie 39 cm

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Lot 12 moules à aspics fond étoilé
  • Moins cher par lot

Lot 12 moules à aspics fond étoilé

(10)
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Moule à charnière fond amovible 26 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 26 cm

(19)
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Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse
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Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre

(7)
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4 mini-moules à cakes Patisse

4 mini-moules à cakes

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Plaque perforée  4 baguettes en silicone Lekue

Plaque perforée 4 baguettes en silicone

(16)
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Tourtière perforée 28 cm Gobel

Tourtière perforée 28 cm

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Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm De Buyer

Plaque de cuisson perforée sans rebord en aluminium 30 x 20 cm

(9)
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Moule à manqué haut 22 cm x 7 cm Patisse

Moule à manqué haut 22 cm x 7 cm

(4)
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Moule mini-pâté démontable Gobel

Moule mini-pâté démontable

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4 Moules à brioches individuels 6 cm Gobel

4 Moules à brioches individuels 6 cm

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Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier De Buyer

Plaque 12 minis savarins ou babas au rhum acier

(9)
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Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss Le Creuset

Moule à manqué rond fond amovible 26 cm Pâtiliss

(12)
7%
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Moule à cake perforé 30 x 11 cm Ibili

Moule à cake perforé 30 x 11 cm

(6)
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm Patisse
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

(6)
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Moule à pâté croûte 40 cm Gobel

Moule à pâté croûte 40 cm

(15)
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Moule à cake perforé 25 x 11 cm Ibili

Moule à cake perforé 25 x 11 cm

(5)
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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse
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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

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Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif Gobel

Plaque 8 éclairs revêtement anti-adhésif

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Lot 8 canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
  • Moins cher par lot

Lot 8 canelés bordelais 4,5 cm cuivre

(9)
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Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm Patisse

Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

(14)
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3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse

3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre

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Gouttière à bûche inox 30 cm Gobel

Gouttière à bûche inox 30 cm

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Moule rectangulaire à brownie Patisse

Moule rectangulaire à brownie

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Plaque perforée 6 petits pains ronds en silicone Lekue

Plaque perforée 6 petits pains ronds en silicone

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Plaque 6 mini savarins acier De Buyer

Plaque 6 mini savarins acier

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Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm Gobel

Moule à flan avec fond amovible perforé avec revêtement antiadhérent 27 cm

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Tourtière perforée 24 cm Gobel

Tourtière perforée 24 cm

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Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm Patisse

Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm

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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm Patisse
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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm

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Moule 3 frères 22 cm Gobel

Moule 3 frères 22 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

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Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm Gobel

Tourtière fond amovible perforé antiadhérent 24 cm

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Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm Ibili

Moule à Flan et Pudding en acier inoxydable 20 cm

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Tourtière perforée 32 cm Gobel

Tourtière perforée 32 cm

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Gaufrier double en fonte d'aluminium 34 cm

Gaufrier double en fonte d'aluminium 34 cm

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Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm De Buyer

Gouttière démontable en inox 30 x 4 cm

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Set de 4 moules canelés acier antiadhérent 6 cm Ibili

Set de 4 moules canelés acier antiadhérent 6 cm

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Plaque acier 6 moules cheesecake à fond amovible Patisse

Plaque acier 6 moules cheesecake à fond amovible

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Kit moule silicone 6 demi-sphères  + 6 cercles à tarte Patisse

Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte

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4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse

4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre

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Moule à panettone avec charnière 12 cm Ibili

Moule à panettone avec charnière 12 cm

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Moule à manqué rond 24 cm Patisse

Moule à manqué rond 24 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 12 mini kouglofs Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 12 mini kouglofs

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4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre Patisse

4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm Patisse

Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm

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Tourtière en fer blanc 20 cm Gobel

Tourtière en fer blanc 20 cm

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Moule rectangulaire avec charnières 28 x 18 cm Ibili

Moule rectangulaire avec charnières 28 x 18 cm

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Moules à gâteaux et plaques à pâtisserie en métal 

Envie de pâtisseries dorées et épatantes ? 

Pour vos gâteaux, tartes et gourmandises, trouvez ici une multitude de moules à gâteaux et plaques en métal qui vous aideront à réaliser des pâtisseries parfaites qui épateront toute la famille ! Vous réussirez vos préparations à coup sûr grâce aux moules à pâtisserie en métal qui garantissent des cuissons dorées et moelleuses !

Le métal qui compose ces moules à pâtisserie assure une bonne conduction de la chaleur pour des cuissons homogènes ainsi qu'une très grande résistance à l'usage et aux températures. Ainsi, vos préparations seront dorées et croustillantes, même dans le fond du moule ! 

Tartes, gâteaux, biscuits, terrines… Laissez-vous guider par vos envies 

La réalisation d’excellentes tartes, gâteaux, biscuits, muffins n’est pas réservée aux professionnels ! Même les cuisiniers amateurs parviendront à faire de magnifiques réalisations maison grâce aux moules et plaques en métal pour toutes préparations : madeleines, cannelés, barquettes, financiers, tuiles, muffins, tartelettes, bûches, savarins… Suivez vos envies et préférences pour sélectionner le moule qui vous fera plaisir. 

Moule à pâtisserie

Le moule à gâteau : un plat parfait pour vos différentes pâtisseries

Le plaisir gustatif étant lié à l’attrait du regard, pour la réalisation de vos gâteaux d’anniversaires, vos gâteaux du dimanche ou vos gâteaux du goûter avec les enfants, nous vous proposons des moules ronds, carrés, cœurs, rectangles, hauts, bas, petits ou grands : toutes les formes et toutes les tailles, des plus basiques aux plus originales pour faire de parfaites pâtisseries comme un professionnel, à votre image !

Quel moule choisir ? Du moule à génoise classique au surprenant moule à Pandoro

Que vous soyez un pâtissier débutant ou un grand chef, vous pourrez réaliser des pâtisseries basiques ou remarquables grâce aux moules en métal de toutes les formes. 

Des moules de cuisine classiques : à cake, à charlotte, rond, carré, ...

Quel moule pour gâteau au yaourt ?
En effet, vous trouverez des moules à gâteaux classiques comme des moules à manqué qui ont des bords hauts et de différentes formes (rondes, carrées) qui vous permettront de réaliser à la perfection vos brownies, génoises, gâteaux au yaourt, aux fruits, ...

Les traditionnels moules à cake très polyvalents vous serviront pour vos entrées, goûters, desserts. Effectivement, vous ferez des cakes salés, sucrés, brioches, terrines, ... Vous pourrez même réaliser des portions individuelles grâce aux moules à mini-cakes disponibles dans cette sous-catégorie.

... aux moules à gâteaux professionnels plus originaux 

Les professionnels ou les amateurs qui souhaitent se lancer dans la réalisation de pâtisseries spécifiques plus compliquées pourront aussi trouver dans cette sous-catégorie, des moules à bavarois, gâteaux de Savoie, savarins, cannelés, kouglof ou encore à pandoro. 

Pour rendre cette catégorie la plus complète possible, Mathon a sélectionné le meilleur des plus grandes marques de moule à pâtisserie








Laissez-vous guider par Mathon pour dénicher le moule ou la plaque à pâtisserie en métal qui vous correspondra le mieux et pour répondre à toutes vos questions.
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