Véritable incontournable des repas de fête, le foie gras fait toujours sensation. Et si cette année vous épatiez vos convives en le préparant vous-même ? Mathon vous guide dans la préparation de ce met raffiné mais simple à réaliser, en vous sélectionnant tous les ustensiles nécessaires : terrines, thermomètre, couteaux... tout est là pour le réussir. A vous de jouer !