Le blender fait partie des appareils électroménagers qui facilite réellement la cuisine au quotidien. Les blenders vous permettent de réduire en purée, mélanger, hacher, battre et mixer toutes sortes d’aliments. Ainsi vous gagnerez du temps pour la préparation de vos plats.

Quelle différence entre un mixeur et un blender ?

Bien que le blender soit parfois considéré comme un mixeur, à tort, ces deux appareils sont bien différents. Effectivement, le blender est plus polyvalent et permet, en plus de mixer, broyer ou hacher vos aliments, de piler la glace, réaliser des smoothies, veloutés, ... Plus puissant et équipé de lames dentelées, la texture de vos préparations ne sera pas la même que celle obtenue avec un mixeur puisque le blender éliminera complétement tous les morceaux.

Comment bien choisir votre blender de cuisine ou blender chauffant ?

Afin de choisir votre blender ou votre blender chauffant, vous pourrez prendre en compte différents paramètres comme sa capacité, sa puissance, le nombre de vitesses qu'il possède ou les différentes fonctionnalités dont il est équipé. Nous vous aidons à faire votre choix en répondant aux différentes questions que vous pouvez vous poser.

Quelle capacité pour votre blender ?

Suivant l'utilisation que vous en ferez, vous devrez choisir une capacité adaptée pour votre blender. Dans la sous-catégorie du site correspondante, vous trouverez en majorité des blenders de 1,5 L environ.

Si vous vivez seul ou en couple, vous pourrez opter pour un bol de blender d'une petite capacité (500-600 ml) contrairement à une grande famille (2-3 L) où une plus grande quantité de nourriture sera préparée. Afin de profiter au maximum de votre blender, il n’y a rien de tel que d’opter pour un appareil qui propose différents types de bols. Vous pourrez ainsi utiliser le blender pour différentes préparations. De manière générale, un blender proposant plusieurs vitesses ainsi qu'un bol gradué sera plus pratique.

Concernant les blenders chauffants, plus polyvalents, vous en trouverez certains qui seront équipés de 2 bols de différentes capacités : un pour les préparations froides et un autre pour les préparations chaudes.

Quelle puissance choisir pour votre blender ?

Concernant les critères de choix, la puissance du blender est aussi importante que sa capacité. Il faut une fois de plus tenir compte des besoins de votre foyer. La plupart des blenders vendus sur Mathon.fr proposent au minimum 5 paliers de vitesses qui vous permettent de mieux contrôler le mélange de vos aliments. Plus votre blender disposera d'une puissance élevée, plus vous aurez la possibilité de mixer une importante quantité d'ingrédients en une seule fois.

Blender pour un usage normal (couper, hacher, mixer, pétrir) : entre 200 et 500 Watts

Blender pour glace pilée ou blender chauffant : de 500 à 1000 Watts

Blender pour chauffer et cuire à très haute température : plus de 1000 Watts

Afin que votre blender ne se détériore pas précocement, nous vous conseillons d'augmenter progressivement la vitesse de mixage. Commencez par la vitesse minimale et augmentez petit à petit la vitesse jusqu'au point maximum. Cette précaution permettra à votre blender d'éviter la surchauffe du moteur et son endommagement.

Un blender maniable et pratique pour des smoothies et soupes toujours réussis

Quel blender choisir ?

Après avoir analysé l'aspect fonctionnel de votre blender, il faudra penser aux aspects pratiques : taille, pieds, verre doseur, ...

Pour une utilisation stable de votre blender, il vous faudra penser à vérifier la présence de poignées et de pieds. Concernant votre bol, s'il possède des graduations ainsi qu'un bec verseur, il sera d'autant plus facile à utiliser. Il faut penser à la maniabilité de votre blender ainsi que l'espace qu'il va occuper dans votre cuisine. Pour exploiter au mieux l’espace disponible au sein de la cuisine, il est préférable de se tourner vers des modèles compacts mais aussi combiné : blender/mixeur ou blender/centrifugeuse, ...

Afin de faciliter l'entretien de votre blender, nous vous conseillons aussi de choisir une lame détachable. En dévissant votre lame, il vous sera d'autant plus facile de nettoyer le fond de votre blender et la lame elle-même.

Une sélection des meilleures marques : Kitchenaid, Moulinex, Bosch, Magimix, ...

• Blenders Kitchenaid : spécialiste des robots ménagers, la marque Kitchenaid propose des appareils électroménagers hauts de gamme. Ses blenders Artisan puissants, intuitifs et design s'adapteront parfaitement à votre cuisine.
• Blenders Domo : innovante et jamais à court d'idées, la marque belge Domo s'est peu à peu étendue à travers l'Europe avec ses appareils culinaires ou même ses produits destinés à l'aménagement de l'espace. Vous pourrez découvrir ses blenders et mixeurs à soupe idéaux pour des préparations lisses et onctueuses.
• Blenders Bosch : toujours avec un objectif d'amélioration du confort en cuisine, Bosch dispose aujourd'hui d'une notoriété qui n'est plus à prouver. En plus d'être très tendances, ses blenders sont confectionnés avec des matériaux robustes et disposent d'un moteur très silencieux.
• Blenders Moulinex : après avoir débuté avec la production de moulins à légumes, la marque s'est rapidement développée, toujours portée par un objectif de simplifier la vie des cuisiniers ou cuisinières par la mise sur le marché d'appareils électroménagers malins. Ses blenders très faciles d'utilisation seront parfaits pour mixer à l'infini tous vos aliments et notamment vos soupes pour les blenders chauffants avec bol en inox qui gardent la chaleur longtemps.
• Blenders Magimix : en mettant à la portée des particuliers, des appareils électroménagers professionnels made in France, vous dénicherez des blenders colorés de grande qualité avec bol en verre qui vous simplifieront grandement la vie en cuisine.
• Blenders Smeg : marque italienne portée par une grande envie d'esthétisme, ses blenders sont, en plus d'être performants, resplendissants avec leurs pièces chromées et leur manette rétroéclairée.