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Livre Simple de Yotam Ottolenghi Hachette pratique

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Les points forts de ce produit :

  • Un livre de chef de renom accessible par tous
  • Nombreuses recettes végétariennes
  • 140 recettes classées en critères de simplicité
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Caractéristiques techniques
Longueur
27,7 cm
Largeur
20,5 cm
Pages
308
Auteur
Yotam Ottolenghi
Editeur
Hachette
Date de parution
17 octobre 2018

Description produit - Livre Simple de Yotam Ottolenghi Hachette pratique

Yotam Ottolenghi, premier Chef étranger, est l'auteur-phénomène de 7 ouvrages de cuisine vendus dans le monde entier, dont ce livre Simple, véritable référence de la cuisine moderne et notamment dans ses revisites des recettes du Moyen-Orient.


Un principe basique régi ce livre : tout doit être simple. Clair, limpide, des pictogrammes catégorises les recettes par critère de facilité : recette moins de dix ingrédients, 30 minutes de préparation, spéciales débutants... Nous avons avec le livre Simple une grande œuvre de recettes qui reste accessible à l'ensemble des cuisiniers, amateurs ou non, petits et grands. découvrez un extrait des recettes ici.


Ce talentueux chef anglo-israélien nous livre la bible de la cuisine inventive en 140 recettes aussi simples que délicieuses qui vous apprendront à utiliser et à marier les saveurs subtiles et puissantes du Moyen-Orient, le zaatar, la mélasse de grenades, le tahiné ou encore le citron confit.... Un livre généreux à offrir ou s'offrir, quelque soit le niveau.


Retrouvez tous les livres de cuisine Hachettes.

Caractéristiques techniques
Longueur
27,7 cm
Largeur
20,5 cm
Pages
308
Auteur
Yotam Ottolenghi
Editeur
Hachette
Date de parution
17 octobre 2018

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