Name: Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub
Brand: Staub
SKU: 1003479
Price: 369.0 EUR
Availability: InStock

Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub - Mathon - 1

Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub - Mathon - 2

Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub - Mathon - 3

Staub

REF.1003479

Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub

369 ,00 €

Vendu et expédié par Zwilling Staub

Les points forts de ce produit :

Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.
Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

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Caractéristiques techniques

Diamètre

37 cm

Forme

Ovale

Poids

8.5 kg

Description produit - Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Truffe blanche Staub

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Truffe blanche de 33 cm, est idéale pour 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s'utiliser sur induction. Nouvelle couleur dans les gammes STAUB, le coloris Truffe Blanche est un blanc à l'émail singulier, élégant et sophistiqué.

Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d'arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.

L'intérieur de cette cocotte est émaillé Truffe blanche, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d'obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table.

Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l'assurance de conserver toute l'intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.