Description produit - Lame à pain ergonomique avec 10 lames de rechange Vendos85
Cette lame à pain ergonomique est l’outil indispensable pour obtenir des grignes nettes et régulières sur vos pains et baguettes. Sa lame en acier inoxydable 6CR13, fine et tranchante, permet de scarifier profondément la pâte sans l’abîmer, garantissant une levée homogène et une croûte dorée. Grâce à sa poignée en bois au design ergonomique, la prise en main est stable, confortable et antidérapante, idéale pour un travail précis et sûr. Le support en acier inoxydable maintient fermement la lame, évitant tout mouvement indésirable pendant la coupe. Livrée avec dix lames de rechange faciles à installer et un étui protecteur en simili cuir, cette grignette assure une utilisation durable et sécurisée. Que vous soyez amateur ou passionné de boulangerie, cet outil vous permettra de réaliser des pains au rendu professionnel, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, pour un vrai plaisir de création artisanale.
Caractéristiques techniques
Poids
0.5 kg
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Lame à pain ergonomique avec 10 lames de rechange Vendos85