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Description produit - Haricot Rouge Bio en Vrac 5kg Vrac Bio

Le Haricot Rouge BIO Kidney Bean est riche en protéines végétales, fibres et potassium. Il est intéressant pour sa teneur en fer, magnesium, et phosphore. Le haricot rouge a une saveur prononcée et une texture douce et légère. 

Faites tremper les haricots pendant 12 à 24 heures.

Cuire ensuite 1 volume de haricots dans 3 volumes d’eau salée pendant environ une heure.

On peut les consommer nature, avec de la viande, en salade ou en potage. Assaisonnez à votre goût.

Valeurs énergétiques moyennes pour 100 g:

Calories: 1408KJ / 337 kcal

Protéines: 22.5g

Lipides: 1g dont acides gras saturés: 0.2g                                                       

Glucides: 61.3g dont sucres: 21g

Fibres: 15.2g

Sel: 0.03g

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