Name: Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling
Brand: Zwilling
SKU: 1002761
Price: 94.95 EUR
Availability: InStock

Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling - Mathon - 1

Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling - Mathon - 2

Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling - Mathon - 3

Zwilling

REF.1002761

Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling

94 ,95 €

Vendu et expédié par Zwilling Staub

Les points forts de ce produit :

Comprend : 1 x Couteau à trancher (20 cm)
Couteau conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
Manche ergonomique avec mitre incurvée pour plus de précision et de sécurité

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Variantes de produits

Favoris

Bientôt en rupture

Plus que 9 exemplaires

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Service Client basé en Isère

Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Longueur lame

20 cm

Lame pleine soie

Oui

Description produit - Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling

Découvrez le couteau à trancher de la gamme ZWILLING PRO, disponible en version 20 cm. Incontournable, il répond aux besoins des chefs professionnels et des passionnés de cuisine. La qualité exceptionnelle de son acier, son design élégant et son tranchant irréprochable en font un allié indispensable en cuisine. Également appelé tranchelard, le couteau à trancher permet de réaliser des coupes fines, précises et régulières, même sur de gros morceaux de viande comme du rôti, du jambon ou de la volaille. Sa lame longue et flexible offre une plus grande précision lors de la découpe.
La gamme ZWILLING PRO séduira les chefs exigeants à la recherche d?un couteau haut de gamme. Forgé d?une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, ce couteau à trancher présente un manche noir mat à trois rivets et une mitre incurvée, offrant une prise en main confortable. Cet équilibre optimal assure une coupe précise et sûre à chaque utilisation. Un autre avantage de la gamme ZWILLING PRO réside dans sa lame haut de gamme en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Avec une dureté de 55 à 58 HRC sur l?échelle de Rockwell, cette lame dispose d?un tranchant net, facile à entretenir. Grâce au processus de durcissement FRIODUR® de ZWILLING, qui consiste à chauffer l?acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à ?70 °C, la lame est dure, flexible et résistante à la corrosion, ce qui lui assure une longue tenue de coupe dans le temps.
Le couteau à trancher de la gamme ZWILLING PRO, conçu en collaboration avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, est fabriqué à Solingen, en Allemagne. Offrant une qualité et une précision incomparables, ce couteau vous permet de servir des viandes dignes d?un grand restaurant, une découpe à la fois.

Caractéristiques techniques

Longueur lame

20 cm

Lame pleine soie

Oui

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Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling

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Couteau à trancher 20 cm, Tranchant lisse Zwilling

Vendu et expédié par Zwilling Staub

94 ,95 €