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Accueil > Matériel de cuisson > Cocottes et roasters

Cocottes et roasters

Réussissez tous vos plats grâce aux cocottes et roasters en fonte ou en céramique proposés par Mathon. Polyvalents, ils assurent une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme. 

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Mathon

Cocotte en fonte ovale Mathon 33 cm 5 L rouge

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Cocotte fonte rond 24 cm volcanique Le Creuset
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Cocotte fonte rond 24 cm volcanique

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Cocotte Sublime fonte rond 8,8 L 32 cm rouge Chasseur
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Cocotte Sublime fonte rond 8,8 L 32 cm rouge

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Cocottes et roasters

Envie de bonnes cuissons à la cocotte comme nos grand-mères ? 

Les cocottes et roasters sont des ustensiles de cuisson qui permettent de cuire des plats de manière traditionnelle, comme vos grand-mères ! Vous ferez de délicieux plats en sauces ou des viandes juteuses et moelleuses dans ces ustensiles ancestraux. Les cocottes et roasters sont du matériel de qualité, résistant, dont les secrets d’utilisation passent de génération en génération !

Ces ustensiles de cuisson traditionnels vous permettront de réussir tous vos plats mijotés, braisés, à l'étouffé ainsi que vos cuissons lentes, longues et même délicates à la perfection.

Découvrez notre grande sélection de cocottes et roasters de qualité

Une cocotte pour mijoter vos viandes, plats en sauce : laquelle choisir ?

Afin de répondre à tous vos besoins, même les plus exigeants, cette catégorie regroupe du matériel de cuisson avec poignée, ou sans, avec revêtement spécifique pour une meilleure adhérence ou pas… Et pour pouvoir s’adapter aux préférences, aux habitudes et aux attentes de chacun, il existe des cocottes et roasters au design traditionnel ou plus moderne de par leur forme ou leurs matériaux de conception (fonte, acier, céramique, inox, terre cuite, argile, fonte d'aluminium).

Et parce que chaque cuisine est différente, les cocottes et roasters sont déclinés sous une grande variété de coloris. Vous pourrez donc adapter votre ustensile à votre intérieur pour une cuisine bien pensée et harmonieuse. 

Quelle cocotte en fonte choisir ?

Dans cette sous-catégorie, vous dénicherez en majorité des cocottes en fonte résistantes aux températures extrêmes et excellentes conductrices de chaleur pour une cuisson homogène de vos plats et un nettoyage facilité. De plus, même après cuisson, votre cocotte en fonte conservera vos aliments au chaud. 

Afin de vous accompagner dans votre choix, nous vous indiquons la compatibilité avec le mode de cuisson : gaz, halogène, induction ou au four ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle. 

Les cocottes Le Creuset pour une cuisine toujours réussie 

Il est impossible de parler de cocottes sans parler de Le Creuset. Cette marque incontournable précurseur dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en fonte émaillée, a créé en 1925 la première cocotte en fonte émaillée. De fabrication française, chaque cocotte est unique et d'excellente qualité pour une cuisson parfaite de tous vos plats. Jamais à court d'idées, Le Creuset vous propose une grande sélection de cocottes de différentes tailles et coloris : noir, coton plus traditionnels ou cerise et volcanique pour plus d'originalité.

Naviguez entre les formes et styles de cocottes (rondes, carrées, ovales, rectangles, basses, hautes…) et les gammes (Sublime de Chasseur, Chef de Beka, Signature, Doufeu ou Plume de Le Creuset, Tradition de Mathon…). Laissez-vous guider par nos conseils avisés pour trouver l’ustensile de cuisson parfait pour répondre à VOTRE besoin. 

Misez sur la qualité professionnelle avec les cocottes et roasters de grandes marques sélectionnés par Mathon :








Découvrez le guide : Choisir sa cocotte

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