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Fêter Pâques

1837 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Ibili

Moule barres chocolat 27 cm Ibili

Vendu par Mathon

2 avis
11 ,75 € - 20%
14,69 €
Ibili

Thermomètre digital à sonde inox Ibili

Vendu par Mathon

20 ,39 € - 20%
25,49 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire écru 40 cm Peugeot

Vendu par Mathon

4 avis
49 ,41 € - 10%
54,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire écru 32 cm Peugeot

Vendu par Mathon

3 avis
35 ,91 € - 10%
39,90 €
Graniteware

Set roaster 3 pièces Graniteware

Vendu par Mathon

1 avis
40 ,39 € - 12%
45,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré bleu 28 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
31 ,41 € - 10%
34,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et orange Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,74 €
Lacor

Tempéreuse pour chocolat 69317 Lacor

Vendu par Mathon

16 avis
55 ,27 € - 10%
61,42 €
Kela

Plat à four rectangulaire en céramique 32 cm rouge Kela

Vendu par Mathon

5 avis
30 ,35 € - 5%
31,95 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire ardoise 25 cm Peugeot

Vendu par Mathon

4 avis
26 ,91 € - 10%
29,90 €
Flexipan

Moule 12 barres de chocolat Flexipan

Vendu par Mathon

37 ,90 € - 5%
39,90 €
Beka

Roaster émail Roasty Cook 42 cm Beka

Vendu par Mathon

1 avis
39 ,20 € - 20%
49,00 €
Ibili

Plat en verre Kristall ovale 30 cm Ibili

Vendu par Mathon

4 avis
9 ,99 € - 20%
12,49 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat rose pastel et noir Scrapcooking

Vendu par Amis de la Maison

21 ,74 € - 48%
42,00 €
De Buyer

Thermomètre à foie gras et à jambon De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,99 € - 20%
14,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire rouge 40 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
49 ,41 € - 10%
54,90 €
NoStik

Plat de cuisson antiadhérent multifonction 28 cm NoStik

Vendu par Mathon

12 avis
9 ,09 € - 35%
13,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 21 cm Peugeot

Vendu par Mathon

6 avis
23 ,43 € - 16%
27,90 €
Peugeot

Set de 2 plats à four céramique Appolia rouge 21 et 25 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
47 ,39 € - 18%
57,80 €
Baumalu

Rôtissoire Aroma 33x21 cm Baumalu

Vendu par Mathon

5 avis
53 ,25 € - 25%
71,00 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 28 cm Peugeot

Vendu par Mathon

3 avis
31 ,41 € - 10%
34,90 €
Kela

Grand plat à four en céramique 37,5 cm rouge Kela

Vendu par Mathon

6 avis
40 ,36 € - 5%
42,49 €
Peugeot

Moule à soufflé céramique Appolia écru 22 cm Peugeot

Vendu par Mathon

30 ,51 € - 10%
33,90 €

Plat à four rectangulaire en grès 27 cm

Vendu par Mathon

2 avis
10 ,60 € - 20%
13,26 €
Beka

Grille pour roaster Roasty Cook 38 cm Beka

Vendu par Mathon

13 ,35 € - 11%
15,00 €
Silikomart

Moule chocolats ABC silicone Silikomart

Vendu par Mathon

1 avis
13 ,34 € - 11%
14,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire rouge 32 cm Peugeot

Vendu par Mathon

1 avis
33 ,51 € - 16%
39,90 €
Louis Tellier

Volette carrée inox 26 cm Louis Tellier

Vendu par Mathon

6 avis
17 ,62 € - 45%
32,05 €
Peugeot

Moule à soufflé céramique Appolia rouge 22 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
30 ,51 € - 10%
33,90 €
Lacor

Plat à four inox 30 x 21 cm Lacor

Vendu par Mathon

1 avis
41 ,10 € - 15%
48,36 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré ardoise 28 cm Peugeot

Vendu par Mathon

4 avis
31 ,41 € - 10%
34,90 €
Ibili

Râpe à truffes et chocolat Ibili

Vendu par Mathon

6 avis
9 ,29 € - 25%
12,39 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire noir mat 32 cm Peugeot

Vendu par Mathon

1 avis
33 ,51 € - 16%
39,90 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès vert 21,8 x 13,5 cm Menastyl

Vendu par Mathon

1 avis
7 ,46 € - 25%
9,95 €
Beka

Grille pour roaster Roasty Cook 32 cm Beka

Vendu par Mathon

10 ,08 € - 16%
12,00 €
Silikomart

Moule à chocolat Lady Cocca plastique Silikomart

Vendu par Mathon

16 ,81 € - 30%
24,02 €
Silikomart

Kit chocolat Chocado Semisfera-01 Silikomart

Vendu par Mathon

1 avis
30 ,25 € - 11%
33,99 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat bleu pastel et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Moule rigide pour chocolats Friture de pâques Scrapcooking

Vendu par Mathon

1 avis
14 ,58 € - 5%
15,35 €
Ibili

Plat en verre Kristall ovale 35 cm Ibili

Vendu par Mathon

1 avis
11 ,69 € - 25%
15,59 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire vert 40 cm Peugeot

Vendu par Mathon

49 ,41 € - 10%
54,90 €
Silikomart

Set de 2 moules Chocolat Poussin de Pâques Paul Cino Silikomart

Vendu par Mathon

2 avis
21 ,35 € - 11%
23,99 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès beige 38 x 23 cm Menastyl

Vendu par Mathon

2 avis
28 ,46 € - 25%
37,95 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire rouge 25 cm Peugeot

Vendu par Mathon

10 avis
25 ,11 € - 16%
29,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire vert 25 cm Peugeot

Vendu par Mathon

26 ,91 € - 10%
29,90 €
Peugeot

Moule à soufflé céramique Appolia ardoise 22 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
30 ,51 € - 10%
33,90 €
Dr. Oetker

Grille de refroidissement pour gâteaux 32 cm Dr Oetker Divers Dr. Oetker

Vendu par ASD

27 ,14 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré ardoise 21 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
25 ,11 € - 10%
27,90 €

Lot plat à four 38 cm Beka et poire à jus

Vendu par Mathon

1 avis
46 ,49 € - 29%
65,99 €
Ibili

Plat en verre Kristall ovale 40 cm Ibili

Vendu par Mathon

14 ,01 € - 25%
18,69 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 18 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
17 ,91 € - 10%
19,90 €
Dexam

Four à camembert en terre cuite Dexam

Vendu par Mathon

32 ,29 € - 5%
33,99 €
Silikomart

Moule 3D chocolat Mr and Mrs Brown en silicone Silikomart

Vendu par Mathon

10 ,19 € - 15%
11,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire écru 25 cm Peugeot

Vendu par Mathon

2 avis
26 ,91 € - 10%
29,90 €
Alla France

Thermomètre numérique à four Alla France

Vendu par Mathon

46 ,66 € - 15%
54,90 €
Witloft

Tablier de cuisine artisanal cuir pleine fleur Buffalo Chocolat Witloft

Vendu par Cadomus

69 ,95 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire noir mat 36 cm Peugeot

Vendu par Mathon

44 ,01 € - 10%
48,90 €
Revol

Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 34 cm Revol

Vendu par Mathon

4 avis
63 ,20 € - 20%
79,00 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès vert 38 x 23 cm Menastyl

Vendu par Mathon

1 avis
30 ,36 € - 20%
37,95 €
Kela

Bol inox 26 cm Edda 6 L noir Kela

Vendu par Mathon

46 ,54 € - 5%
48,99 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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