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Fêter Pâques

281 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Marque
Prix
Mathon

Cocotte en fonte ovale 33 cm 6 L rouge Mathon

334 avis
95 ,99 € - 40%
159,99 €
Mathon

Grande cocotte légère rectangulaire en fonte d’aluminium 34,5 cm 7,7 L coloris noir Mathon

33 avis
95 ,19 € - 30%
135,99 €
Mathon

Thermomètre digital de cuisine à sonde compatible induction Mathon

28 avis
19 ,59 € - 30%
27,99 €
Mathon

Cocotte en fonte ronde 28 cm 5,6 L coloris orange Mathon

33 avis
97 ,49 € - 35%
149,99 €
Mathon

Set 4 petits bols en inox avec base silicone 10,5 à 17 cm Mathon

37 avis
36 ,39 € - 30%
51,99 €
Mathon

Cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 28 cm 6,7 L coloris noir Mathon

79 avis
75 ,99 € - 35%
116,99 €
Steel Pan

Plat à four bas 30x22 cm Steel Pan

22 ,54 € - 22%
28,90 €
Mathon

Cocotte en fonte ronde 20 cm 2,3 L rouge Mathon

62 avis
55 ,79 € - 40%
92,99 €
Mathon

Grande cocotte légère ovale en fonte d'aluminium 32 cm 6,5 L coloris noir Mathon

62 avis
86 ,99 € - 35%
133,99 €
Mathon

Set de 3 plats à four rectangulaires en verre borosilicate Mathon

13 avis
27 ,99 € - 30%
39,99 €
Mathon

Volette rectangulaire en inox 43 x 28 cm Mathon

107 avis
14 ,39 € - 40%
23,99 €
Mathon

Cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 24 cm 4,5 L coloris noir Mathon

73 avis
64 ,99 € - 35%
99,99 €
Mathon

Cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 20 cm 2,6 L coloris noir Mathon

46 avis
56 ,54 € - 35%
86,99 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 28 cm 6,7 L et deux maniques en silicone Mathon

79 avis
87 ,69 € - 32%
128,98 €
Détail
Mathon

Plat à four revêtement Dur comme la pierre Mathon

61 avis
49 ,29 € - 15%
57,99 €
Mathon

Cocotte en fonte ronde 28 cm 5,6 L rouge Mathon

188 avis
89 ,99 € - 40%
149,99 €
Mathon

Volette à gateau araignée ronde 32 cm Mathon

44 avis
8 ,99 € - 35%
13,99 €
Mathon

Lot de 2 volettes rectangulaires en inox 43 x 28 cm Mathon

12 avis
27 ,31 € - 43%
47,98 €
Mathon

Rigiflex Terrine en silicone structure acier avec couvercle 2 en 1 24 cm Mathon

62 avis
19 ,97 € - 26%
26,99 €
Mathon

Cul de poule avec support en inox 23 cm Mathon

57 avis
28 ,79 € - 20%
35,99 €
Mathon

Lot grande cocotte légère ovale en fonte d'aluminium 32 cm coloris noir et deux maniques silicone

62 avis
93 ,90 € - 34%
144,09 €
Mathon

Cocotte rectangulaire revêtement Dur comme la pierre et couvercle en verre 32 cm Mathon

61 avis
74 ,79 € - 15%
87,99 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 24 cm et deux maniques en silicone

70 ,78 € - 35%
110,09 €
Mathon

Plat à four rectangulaire en céramique taupe 19,5 x 22,5 cm Mathon

35 avis
14 ,44 € - 15%
16,99 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 28 cm et deux maniques en silicone

79 avis
82 ,34 € - 35%
127,09 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde en fonte d'aluminium 20 cm coloris noir et deux maniques silicone

62 ,62 € - 35%
97,09 €
Mathon

Lot cocotte en fonte ovale 33 cm et thermomètre digital de cuisine à sonde Mathon

114 ,99 € - 38%
187,98 €
Mathon

Lot cocotte légère ronde fonte aluminium 24 cm 4,5 L et panier vapeur multidiamètre Mathon

12 avis
88 ,64 € - 38%
142,98 €
Mathon

Lot de 3 moules Rigiflex : moule à tarte cannelé, moule terrine et moule à manqué Mathon

9 avis
47 ,55 € - 31%
68,97 €
Inoxriv

Plat à four inox Inoxriv

25 avis
19 ,46 € - 22%
24,95 €
Mathon

Lot de 2 moules Rigiflex : moule à manqué et moule à terrine avec couvercle Mathon

5 avis
34 ,99 € - 27%
47,98 €
Inoxriv

Plat à four en inox avec couvercle Inoxriv

47 avis
36 ,52 € - 17%
44,00 €
Patisse

Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm Patisse

34 avis
7 ,83 € - 12%
8,90 €
Cristel

Thermomètre digital compatible induction Cristel

8 avis
29 ,31 € - 16%
34,90 €
Inoxriv

Plat à four en inox avec couvercle 35 x 27 cm Inoxriv

26 avis
30 ,50 € - 17%
36,75 €
Baumalu

Plat à four rectangulaire inox 25 cm Baumalu

20 avis
8 ,00 € - 20%
10,00 €
Mastrad

Thermo-sonde digitale de cuisson Mastrad

2 avis
40 ,00 € - 20%
50,00 €
Terraillon

Thermomètre de cuisine dynamo Terraillon

5 avis
19 ,00 € - 5%
20,00 €
Ooni

Thermomètre infrarouge numérique pour four à pizza Ooni

5 avis
46 ,49 € - 7%
49,99 €
De Buyer

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm De Buyer

13 avis
113 ,04 € - 20%
141,30 €
Silikomart

Moule en silicone Dubaï chocolate bar Silikomart

11 ,69 € - 10%
12,99 €
Lacor

Plat à four en inox avec grille 26,5 cm Lacor

4 avis
17 ,75 € - 20%
22,20 €
Graniteware

Lot Roaster 3 6 personnes avec grille Graniteware

21 avis
59 ,99 € - 7%
64,80 €
De Buyer

Bassine conique à fond plat 20 cm De Buyer

3 avis
18 ,43 € - 12%
20,95 €
Patisse

Thermomètre à four inox Patisse

31 avis
8 ,91 € - 10%
9,90 €
Graniteware

Roaster acier 2 4 personnes 33 cm Graniteware

46 avis
37 ,90 € - 5%
39,90 €
Baumalu

Plat à four rectangulaire inox 30 cm Baumalu

12 avis
10 ,80 € - 10%
12,00 €
Ibili

Thermomètre à sucre 30 cm Ibili

8 avis
15 ,19 € - 5%
15,99 €
Artame

Casserole bain marie avec couvercle Artame

59 avis
25 ,44 € - 20%
31,80 €
Lacor

Plat à four en inox avec grille 21,5 cm Lacor

4 avis
11 ,68 € - 20%
14,61 €
De Buyer

Bassine conique à fond plat 16 cm De Buyer

1 avis
14 ,77 € - 11%
16,60 €
Scrapcooking

Fouet thermomètre Need'it Scrapcooking

2 avis
20 ,42 € - 5%
21,50 €
Graniteware

Lot Roaster 4 8 personnes avec grille Graniteware

10 avis
69 ,12 € - 10%
76,80 €
Silikomart

Moule chocolats silicone Winter Ball Silikomart

3 avis
9 ,74 € - 25%
12,99 €
Graniteware

Roaster 3 6 personnes 40 cm Graniteware

46 avis
47 ,40 € - 5%
49,90 €
De Buyer

Bassine conique à fond plat 24 cm De Buyer

1 avis
22 ,45 € - 17%
27,05 €
Peugeot

Moulin à poivre manuel Bistro en hêtre chocolat Peugeot

6 avis
25 ,55 € - 5%
26,90 €
Yoocook

Spatule-cuillère thermosonde spécial induction Yoocook

24 avis
20 ,72 € - 20%
25,90 €
Silikomart

1 Moule 15 chocolats Printemps en silicone Silikomart

9 avis
9 ,49 € - 5%
9,99 €
Graniteware

Lot Roaster 2 4 personnes avec grille Graniteware

5 avis
49 ,99 € - 7%
53,80 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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