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Fêter Pâques

270 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Marque
Prix
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 18 cm Peugeot

1 avis
19 ,90 €
De Buyer

Coquelle Choc Extrême 28 cm De Buyer

1 avis
209 ,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré ardoise 36 cm Peugeot

3 avis
49 ,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 36 cm Peugeot

4 avis
49 ,90 €
Mathon

Lot cocotte en fonte ronde rouge 28 cm 5,6 L et 2 gants anti-chaleur grand modèle (taille 10) Mathon

191 avis
105 ,58 € - 40%
175,97 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 28 cm Peugeot

2 avis
36 ,90 €
De Buyer

Coquelle Choc Extrême 24 cm De Buyer

164 ,90 €
Revol

Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 30 cm Revol

70 ,00 €
Le Creuset

Plat rectangulaire céramique 26 cm Volcanique Le Creuset

2 avis
58 ,00 €
Silikomart

Moule œuf en chocolat 3D silicone Silikomart

3 avis
25 ,49 € - 15%
29,99 €
Le Creuset

Plat rectangulaire céramique 19 cm Volcanique Le Creuset

1 avis
45 ,00 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Grenat 1,6L Pebbly

36 ,00 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Grenat 3,6 L Pebbly

54 ,00 €
Menastyl

Plat à four carré Octave en grès vert 24 cm Menastyl

13 ,55 € - 32%
19,95 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm cerise Le Creuset

8 avis
355 ,00 €
Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11PGEU vert d’eau Smeg

2 avis
178 ,59 €
Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11WHEU blanc Smeg

178 ,59 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 20 cm noir mat Le Creuset

4 avis
275 ,00 €
Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 19 cm Blanc Revol

4 avis
29 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale cerise 29 cm Le Creuset

4 avis
395 ,00 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 36 cm Peugeot

4 avis
44 ,91 € - 10%
49,90 €
Smeg

Chocolatière et mousseur de lait noir MFF11BLEU Smeg

178 ,59 €
Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11PBEU bleu azur Smeg

178 ,59 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 20 cm cerise Le Creuset

9 avis
275 ,00 €
Berghoff

Plat à four et grille Graphite Berghoff

74 ,10 € - 35%
114,00 €
Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 26 cm Blanc Revol

1 avis
60 ,00 €
Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 30 cm Blanc Revol

2 avis
70 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale cerise 27 cm Le Creuset

3 avis
339 ,00 €
Scrapcooking

Moule 3D chocolat Ourson Scrapcooking

12 ,87 € - 8%
13,99 €
De Buyer

Coquelle Choc Extrême 20 cm De Buyer

1 avis
134 ,90 €
Le Creuset

Plat à rotir anti-adhérent Les Forgées 35 cm Le Creuset

2 avis
199 ,00 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 0,8 L Pebbly

24 ,00 €
Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 34 cm Blanc Revol

2 avis
80 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 27 cm Le Creuset

2 avis
339 ,00 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 1,6 L Pebbly

1 avis
36 ,00 €
Pebbly

Plat à four carré en verre borosilicate avec couvercle Grenat 1,6 L Pebbly

36 ,00 €
Joseph Joseph

Set de 3 plats à rôtir empilables Nest Joseph Joseph

89 ,99 € - 10%
99,99 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale 29 cm noir Le Creuset

2 avis
395 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale Doufeu 32 cm 7,2 L cerise Le Creuset

6 avis
505 ,00 €
Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11RDEU rouge Smeg

189 ,99 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm cerise Le Creuset

3 avis
395 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm volcanique Le Creuset

1 avis
395 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm noir Le Creuset

2 avis
355 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm noir Le Creuset

2 avis
395 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale Doufeu 32 cm 7,2 L noir mat Le Creuset

505 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale 27 cm noir Le Creuset

3 avis
339 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale cerise 31 cm Le Creuset

3 avis
445 ,00 €
Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 3,6 L Pebbly

54 ,00 €
Pebbly

Plat à four carré en verre borosilicate avec couvercle Crème 1,6 L Pebbly

36 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm volcanique Le Creuset

4 avis
355 ,00 €
Alla France

Thermomètre numérique pour réfrigérateur et congélateur Alla France

44 ,90 €
Le Creuset

Plat à rôtir rectangulaire inox 35 cm Le Creuset

275 ,00 €
Silikomart

Kit Père Noël chocolat 3D Frosty Silikomart

1 avis
18 ,38 € - 20%
22,99 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 31 cm Le Creuset

2 avis
445 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 29 cm Le Creuset

4 avis
395 ,00 €
Le Creuset

Plat rectangulaire fonte émaillée 37 cm Cerise Le Creuset

319 ,00 €
Le Creuset

Cocotte fonte rond 20 cm volcanique Le Creuset

5 avis
275 ,00 €
Nogent

Thermomètre digital à déclenchement automatique avec tige inox 25 cm Nogent

24 ,90 €
Lacor

Thermomètre Bluetooth avec sonde sans fil en acier inoxydable 14 cm Lacor

114 ,42 €
Chasseur

Mini cocotte sublime fonte rond 0,6 L 12 cm noir Chasseur

3 avis
87 ,67 € - 24%
116,89 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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