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Déstockage ⁽²⁾

Silikomart

Moule à chocolat Lucky Bunny plastique Silikomart

20 ,41 € - 15%

24,02 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Moule 3D chocolat Père Noël Scrapcooking

12 ,19 € - 15%

14,35 €

Moins cher par lot ⁽¹⁾

Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire haut 30 cm et grille 28 cm en acier inoxydable Steel Pan

41 ,65 € - 22%

53,40 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 18 cm Peugeot

1 avis

19 ,90 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Moule à chocolat 3D Licorne Scrapcooking

12 ,15 € - 10%

13,50 €

Moins cher par lot ⁽¹⁾

Peugeot

Lot de 2 plats à four céramique Appolia rouge 21 et 25 cm Peugeot

2 avis

49 ,99 € - 14%

58,80 €

Moins cher par lot ⁽¹⁾

Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire bas 30 cm et grille 28 cm en acier inoxydable Steel Pan

31 ,04 € - 22%

39,80 €

-20%* code ANNIV

De Buyer

Plat à rôtir ovale acier Minéral B 36 cm De Buyer

1 avis

114 ,00 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire noir mat 36 cm Peugeot

49 ,90 €

-20%* code ANNIV

De Buyer

Coquelle Choc Extrême 28 cm De Buyer

1 avis

209 ,90 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré ardoise 21 cm Peugeot

2 avis

28 ,90 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire écru 32 cm Peugeot

4 avis

39 ,90 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 36 cm Peugeot

4 avis

49 ,90 €

Prix Web

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait crème MFF11CREU Smeg

2 avis

178 ,59 €

Prix web

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Grenat 1,6L Pebbly

36 ,00 €

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Grenat 3,6 L Pebbly

54 ,00 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré ardoise 36 cm Peugeot

4 avis

49 ,90 €

Déstockage ⁽²⁾

Beka

Grille pour roaster Roasty Cook 42 cm Beka

13 ,14 € - 34%

20,00 €

Déstockage ⁽²⁾

Berghoff

Plat à four et grille Graphite Berghoff

74 ,10 € - 35%

114,00 €

-20%* code ANNIV

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 28 cm Peugeot

2 avis

36 ,90 €

-20%* code ANNIV

Alla France

Thermomètre numérique pour réfrigérateur et congélateur Alla France

44 ,90 €

-20%* code ANNIV

De Buyer

Coquelle Choc Extrême 24 cm De Buyer

1 avis

164 ,90 €

-20%* code ANNIV

Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 19 cm Blanc Revol

4 avis

29 ,00 €

-20%* code ANNIV

Revol

Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 30 cm Revol

70 ,00 €

Prix Web

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11WHEU blanc Smeg

178 ,59 €

Prix web

Prix Web

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait noir MFF11BLEU Smeg

178 ,59 €

Prix web

Nouveauté -20%* code ANNIV

Nogent

Thermomètre digital à déclenchement automatique avec tige inox 25 cm Nogent

24 ,90 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm cerise Le Creuset

8 avis

355 ,00 €

-20%* code ANNIV

Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 26 cm Blanc Revol

1 avis

60 ,00 €

Prix Web

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11PGEU vert d’eau Smeg

2 avis

178 ,59 €

Prix web

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 0,8 L Pebbly

24 ,00 €

-20%* code ANNIV

De Buyer

Coquelle Choc Extrême 20 cm De Buyer

1 avis

134 ,90 €

Déstockage ⁽²⁾

Scrapcooking

Moule 3D chocolat Ourson Scrapcooking

12 ,87 € - 8%

13,99 €

Déstockage ⁽²⁾

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré rouge 36 cm Peugeot

4 avis

44 ,91 € - 10%

49,90 €

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four carré en verre borosilicate avec couvercle Grenat 1,6 L Pebbly

36 ,00 €

-20%* code ANNIV

Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 30 cm Blanc Revol

3 avis

70 ,00 €

-20%* code ANNIV

Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 34 cm Blanc Revol

2 avis

80 ,00 €

Prix Web

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11PBEU bleu azur Smeg

178 ,59 €

Prix web

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Plat à rotir anti-adhérent Les Forgées 35 cm Le Creuset

2 avis

199 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale cerise 27 cm Le Creuset

3 avis

339 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 27 cm Le Creuset

2 avis

339 ,00 €

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 1,6 L Pebbly

1 avis

36 ,00 €

Déstockage ⁽²⁾

Joseph Joseph

Set de 3 plats à rôtir empilables Nest Joseph Joseph

89 ,99 € - 10%

99,99 €

-20%* code ANNIV

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11RDEU rouge Smeg

189 ,00 €

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four rectangulaire en verre borosilicate avec couvercle Crème 3,6 L Pebbly

1 avis

54 ,00 €

-20%* code ANNIV

Pebbly

Plat à four carré en verre borosilicate avec couvercle Crème 1,6 L Pebbly

36 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm cerise Le Creuset

3 avis

395 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 20 cm cerise Le Creuset

9 avis

275 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm noir Le Creuset

2 avis

395 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale cerise 31 cm Le Creuset

3 avis

445 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 26 cm volcanique Le Creuset

1 avis

395 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale 29 cm noir Le Creuset

2 avis

395 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm noir Le Creuset

2 avis

355 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale Doufeu 32 cm 7,2 L noir mat Le Creuset

505 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm volcanique Le Creuset

4 avis

355 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale 27 cm noir Le Creuset

3 avis

339 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Plat à rôtir rectangulaire inox 35 cm Le Creuset

275 ,00 €

Déstockage ⁽²⁾

Silikomart

Kit Père Noël chocolat 3D Frosty Silikomart

1 avis

18 ,38 € - 20%

22,99 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 29 cm Le Creuset

4 avis

395 ,00 €

-20%* code ANNIV

Le Creuset

Cocotte fonte ovale volcanique 31 cm Le Creuset

2 avis

445 ,00 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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Fêter Pâques

Gourmandises de Pâques