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Fêter Pâques

265 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Peugeot

Moulin à poivre manuel Bistro en hêtre chocolat Peugeot

6 avis
31 ,90 €
Graniteware

Roaster 3 6 personnes 40 cm Graniteware

50 avis
49 ,90 €
Silikomart

1 Moule 15 chocolats Printemps en silicone Silikomart

10 avis
9 ,99 €
Yoocook

Spatule-cuillère thermosonde spécial induction Yoocook

24 avis
25 ,90 €
Silikomart

Moule chocolats silicone Winter Ball Silikomart

3 avis
12 ,99 €
Peugeot

Moulin manuel à poivre hêtre Roellinger chocolat Peugeot

2 avis
89 ,90 €
Inoxriv

Plat à four Inox extra profond avec couvercle Duplex Inoxriv

58 ,75 €
Graniteware

Lot Roaster 4 8 personnes avec grille Graniteware

10 avis
69 ,12 € - 10%
76,80 €
Graniteware

Roaster 4 8 personnes 46 cm Graniteware

25 avis
59 ,90 €
Baumalu

Plat à four en acier revêtu 40 cm Baumalu

18 avis
26 ,00 €
Graniteware

Roaster 40 cm avec livre offert Graniteware

1 avis
50 ,77 € - 12%
57,80 €
De Buyer

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 24 cm De Buyer

14 avis
109 ,00 €
Graniteware

Lot Roaster 2 4 personnes avec grille Graniteware

5 avis
49 ,99 € - 7%
53,80 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire bleu 32 cm Peugeot

11 avis
39 ,90 €
Westmark

Thermomètre digital à sonde multifonction Westmark

5 avis
32 ,99 €
Mastrad

Moule à chocolats de Noël 24 empreintes Mastrad

1 avis
15 ,00 €
Inoxriv

Plat à four en inox avec couvercle transparent 36 x 25 cm Inoxriv

3 avis
75 ,19 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire bleu 40 cm Peugeot

14 avis
56 ,90 €
Silikomart

Moule en silicone 12 chocolats chouette Silikomart

7 avis
9 ,99 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 30 x 22 cm Steel Pan

1 avis
42 ,50 €
Ibili

Plat en verre Kristall carré 25 cm Ibili

7 avis
9 ,99 €
Baumalu

Cocotte roaster 38 cm acier émaillé Baumalu

4 avis
45 ,00 €
Ibili

Set de 3 plats rectangulaires Kristall Ibili

11 avis
41 ,99 €
Ibili

Plat en verre rectangulaire Kristall 40 cm Ibili

4 avis
22 ,99 €
Graniteware

Grille roaster 3 6 personnes 32 cm Graniteware

9 avis
14 ,90 €
Baumalu

Roaster 42 cm acier émaillé Baumalu

6 avis
61 ,00 €
Peugeot

Set de 3 plats à four céramique Appolia rectangulaires bleu 25, 32 et 40 cm Peugeot

1 avis
99 ,99 € - 21%
126,70 €
Silikomart

Moule demi-oeufs de Pâques en silicone Silikomart

22 avis
12 ,99 €
Mathon

Lot cocotte en fonte ronde rouge 28 cm 5,6 L et 2 gants anti-chaleur grand modèle (taille 10) Mathon

193 avis
105 ,58 € - 40%
175,97 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès terracotta 21,8 x 13,5 cm Menastyl

17 ,95 €
Gobel

Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel

1 avis
79 ,66 € - 30%
113,80 €
Ibili

Thermomètre digital à sonde inox Ibili

22 ,99 €
Ibili

Thermomètre de cuisine à piquer inox Ibili

3 avis
6 ,99 €
Peugeot

Plat four céramique Appolia rectangulaire ardoise 40 cm Peugeot

10 avis
56 ,90 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 40 x 28 cm Steel Pan

2 avis
60 ,50 €
Le Creuset

Set 4 mini-cocottes céramique 10 cm Cerise Le Creuset

2 avis
89 ,00 €
Princess

Fontaine à chocolat XL 90 W 292998 Princess

2 avis
44 ,90 €
Graniteware

Grille roaster 2 4 personnes 25,5 cm Graniteware

16 avis
13 ,90 €
Kela

Cocotte à braiser en fonte d'aluminium Kerros 8 L Kela

16 avis
94 ,99 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire ardoise 32 cm Peugeot

4 avis
39 ,90 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire vert 32 cm Peugeot

39 ,90 €
Lacor

Thermomètre laser à infrarouge Lite Lacor

2 avis
40 ,24 €
Baumalu

Lot de 2 mini cocottes rondes 10 cm Baumalu

1 avis
32 ,76 € - 22%
42,00 €
Lacor

Plat à four inox 40 x 28 cm Lacor

4 avis
81 ,22 €
Graniteware

Grille roaster 4 8 personnes 37 cm Graniteware

7 avis
16 ,90 €
Menastyl

Plat à four rectangulaire Octave en grès vert 21,8 x 13,5 cm Menastyl

1 avis
17 ,95 €
Peugeot

Set de 3 plats à four céramique Appolia rectangulaires ardoise 25, 32 et 40 cm Peugeot

108 ,63 € - 14%
126,70 €
Patisse

3 fourchettes à chocolat Patisse

7 avis
15 ,90 €
NoStik

Lot de deux plats de cuisson anti-adhérent 28 cm NoStik

1 avis
18 ,18 € - 35%
27,98 €
Revol

Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 19 cm Revol

6 avis
29 ,00 €
Steel Pan

Plat à four rectangulaire en inox 35 x 26 cm Steel Pan

48 ,90 €
NoStik

Plat de cuisson perforé 29 cm NoStik

7 avis
16 ,29 €
Peugeot

Moule à soufflé céramique Appolia bleu 22 cm Peugeot

2 avis
34 ,90 €
Baumalu

Mini cocotte ronde 14 cm Black Design Baumalu

2 avis
34 ,00 €
Peugeot

Plat à four céramique Appolia rectangulaire écru 40 cm Peugeot

4 avis
56 ,90 €
Alla France

Thermomètre numérique à four Alla France

3 avis
54 ,90 €
Ibili

Plat en verre Kristall ovale 23 cm Ibili

10 avis
6 ,15 € - 30%
8,79 €
Gobel

Moule mini-pâté démontable Gobel

28 avis
56 ,90 €
Baumalu

Cocotte en terre cuite ovale 4,2 L Baumalu Baumalu

5 avis
60 ,00 €
Silikomart

Moule chocolats Bolla-B Silikomart

18 ,89 € - 10%
20,99 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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