Poêles de cuisson

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, gammes de cuisson en inox, dur comme la pierre ou en céramique. 

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Poêles de cuisson

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Chef 20, 24 et 28 cm Beka
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Chef 20, 24 et 28 cm

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Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Baumalu
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Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm Baumalu
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Batterie poêles anti-adhérentes Olympe 20, 24 et 28 cm

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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige doré 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige doré 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige rubis 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige rubis 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Excell'Inox 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Excell'Inox 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Rapid Cook 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Rapid Cook 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Dur comme la pierre 20, 24 et 28 cm et 3 feutrines Mathon
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Lot 2 poêles Mutine manche amovible 24 et 28 cm et 1 manche Cristel
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes  24, 28 et 30 cm Smeg
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes 24, 28 et 30 cm

Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes 24, 28 et 30 cm Smeg
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Mini-poêle anti-adhérente citron 14 cm Ibili

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Mini-poêle anti-adhérente pêche 14 cm Ibili

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Mini-poêle anti-adhérente bleue 14 cm Ibili

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Mini-poêle anti-adhérente grise 14 cm Ibili

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Poêle wok anti-adhérente Olympe 30 cm Baumalu
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Poêle wok anti-adhérente Olympe 30 cm

Poêle anti-adhérente Olympe 28 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Olympe 28 cm

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Poêle anti-adhérente Olympe 24 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Olympe 24 cm

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Poêle anti-adhérente Olympe 20 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Olympe 20 cm

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Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 32 cm De Buyer

Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 32 cm

Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 24 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 24 cm

Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 20 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense manche amovible 20 cm

Poêle anti-adhérente Choc Extrême 28 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Extrême 28 cm

Poêle anti-adhérente Choc Extrême 24 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Extrême 24 cm

Poêle anti-adhérente Choc Extrême 20 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Extrême 20 cm

Poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer
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Poêle Minéral B Bois 32 cm

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Poêle Minéral B Bois 28 cm De Buyer
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Poêle Minéral B Bois 28 cm

Poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer
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Poêle Minéral B Bois 26 cm

Poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer
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Poêle Minéral B Bois 24 cm

Poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer
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Poêle Minéral B Bois 20 cm

Poêle Salvaspazio manche amovible 28 cm Lagostina

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Poêle anti-adhérente Angus 28 cm Kela

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Poêle anti-adhérente Angus 24 cm Kela

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Poêle Rhino 28 cm Kela
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Poêle Rhino 28 cm

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Poêle Rhino 24 cm Kela
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Poêle Rhino 24 cm

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Poêle Rhino 20 cm Kela

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Poêle anti-adhérente crème 30 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente rouge 30 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente noire 30 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente crème 28 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente rouge 28 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente noire 28 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente crème 24 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente rouge 24 cm Smeg

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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 20 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 20 cm

Poêle Alchimy 32 cm De Buyer
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Poêle Alchimy 32 cm

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Poêle Alchimy 28 cm De Buyer

Poêle Alchimy 28 cm

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Poêle Alchimy 24 cm De Buyer
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Poêle Alchimy 24 cm

Poêle Alchimy 20 cm De Buyer
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Poêle Alchimy 20 cm

Poêle anti-adhérente Choc B Bois 32 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 32 cm

Poêle anti-adhérente Choc B Bois 28 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 28 cm

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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 24 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc B Bois 24 cm

Poêle Prim'Appety 32 cm De Buyer

Poêle Prim'Appety 32 cm

Poêle Prim'Appety 28 cm De Buyer

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Poêle Prim'Appety 24 cm De Buyer

Poêle Prim'Appety 24 cm

Poêle Prim'Appety 20 cm De Buyer

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Poêle anti-adhérente Ector 28 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Ector 28 cm

Poêle anti-adhérente Ector 24 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Ector 24 cm

Poêle anti-adhérente Ector 20 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Ector 20 cm

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Poêle anti-adhérente Black Cube 28 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Black Cube 28 cm

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Poêle anti-adhérente Black Cube 24 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Black Cube 24 cm

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Poêle anti-adhérente Black Cube 20 cm Ogo
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Poêle anti-adhérente Black Cube 20 cm

Poêle Roc 24 cm Baumalu
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Poêle Roc 24 cm

Poêle Roc 28 cm Baumalu
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Poêle Roc 20 cm Baumalu
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Poêle Roc 20 cm

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 30 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 30 cm

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Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 28 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 28 cm

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 24 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 24 cm

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 20 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Cookway manche amovible 20 cm

Poêle Excell'Inox 32 cm Mathon
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Poêle Excell'Inox 32 cm

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Poêle anti-adhérente Excell'Inox 32 cm Mathon
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Poêle anti-adhérente Excell'Inox 32 cm

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Plat à pizza anti-adhérente 32 cm Pradel Excellence

Plat à pizza anti-adhérente 32 cm

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Batterie de cuisine poêles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon
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Batterie de cuisine poêles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm

21 avis (21)
Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 28 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 28 cm

Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 24 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 24 cm

Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 20 cm Cristel

Poêle anti-adhérente Exceliss Castel'Pro 20 cm

Poêle Excell'Inox 20 cm Mathon
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Poêle Excell'Inox 20 cm

17 avis (17)
Set poêle Voga anti-adhérente 26 cm et couvercle
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Batterie de cuisine Excell'Inox 4 pièces Mathon
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Batterie de cuisine Excell'Inox 4 pièces

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Batterie de cuisine Excell'Inox 6 pièces anti-adhérentes Mathon
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Batterie de cuisine Excell'Inox 6 pièces anti-adhérentes

Lot 2 poêles anti-adhérentes Wood Line 24 et 28 cm Livoo

Lot 2 poêles anti-adhérentes Wood Line 24 et 28 cm

Poêle anti-adhérente 24 et 28 cm Lacor
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Poêle anti-adhérente 24 et 28 cm

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Poêle anti-adhérente Choc Intense 32 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense 32 cm

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Poêle anti-adhérente Choc Intense 28 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense 28 cm

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Poêle anti-adhérente Choc Intense 24 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense 24 cm

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Poêle anti-adhérente Choc Intense 20 cm De Buyer
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Poêle anti-adhérente Choc Intense 20 cm

Kit Steaklover De Buyer
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Kit Steaklover

Poêle anti-adhérente Black Edition 32 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Black Edition 32 cm

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Poêle anti-adhérente Black Edition 28 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Black Edition 28 cm

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Poêle anti-adhérente Black Edition 24 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Black Edition 24 cm

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Poêle anti-adhérente Black Edition 20 cm Baumalu
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Poêle anti-adhérente Black Edition 20 cm

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Poêle à omelette anti-adhérente 18 cm Ibili
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Poêle à omelette anti-adhérente 18 cm

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Lot 2 poêles anti-adhérentes Select manche amovible 24 et 28 cm et 1 manche Beka
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Lot 2 poêles anti-adhérentes Select manche amovible 24 et 28 cm et 1 manche

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Poêle 4 pancakes anti-adhérente 26,5 cm Mathon
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Poêle 4 pancakes anti-adhérente 26,5 cm

133 avis (133)
Batterie de cuisine poêles Nomad 20, 24 et 28 cm Beka
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Batterie de cuisine poêles Nomad 20, 24 et 28 cm

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Poêle Nomad 28 cm Beka
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Poêle Nomad 28 cm

Poêle Nomad 20 cm Beka
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Poêle Nomad 20 cm

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Lot 2 poêles anti-adhérentes Select manche amovible 24 et 28 cm et 1 manche Beka
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Lot 2 poêles anti-adhérentes Select manche amovible 24 et 28 cm et 1 manche

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Poêle anti-adhérente Effet Pierre 24 cm
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Poêle anti-adhérente Effet Pierre 24 cm

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Poêle Chef 32 cm Lacor
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Poêle Chef 32 cm

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Poêle Chef 36 cm Lacor
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Poêle Chef 36 cm

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Poêle anti-adhérente Salsa 28 cm KitchenFun by Beka
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Poêle anti-adhérente Salsa 28 cm

Poêle anti-adhérente Salsa 24 cm KitchenFun by Beka
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Poêle anti-adhérente Salsa 24 cm

Poêle anti-adhérente Salsa 18 cm KitchenFun by Beka
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Poêle anti-adhérente Salsa 18 cm

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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Effet Pierre manche amovible 20, 24 et 28 cm et 2 manches Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Effet Pierre manche amovible 20, 24 et 28 cm et 2 manches

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Batterie de cuisine Effet Pierre manche amovible 6 pièces anti-adhérentes Mathon
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Batterie de cuisine Effet Pierre manche amovible 6 pièces anti-adhérentes

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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige rubis 20, 24 et 28 cm Mathon
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Batterie de cuisine poêles anti-adhérentes Prestige rubis 20, 24 et 28 cm

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Batterie de cuisine Délice manche amovible 4 pièces anti-adhérentes Mathon
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Batterie de cuisine Délice manche amovible 4 pièces anti-adhérentes

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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 28 cm Mathon
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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 28 cm

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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 24 cm Mathon
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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 24 cm

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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 20 cm Mathon
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Poêle anti-adhérente Prestige rubis 20 cm

18 avis (18)

Poêles de cuisson induction

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle compatibles induction sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : gammes de cuisson en inox, Dur comme la pierre, en cuivre, fonte d'aluminium ou en céramique.

Comment choisir une poêle de cuisine induction ?

Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, optez pour l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait de la poêle et se nettoie très facilement.

En effet, la plaque de cuisson à induction dispose de nombreux avantages sur ses concurrentes. C'est la plus sûre car elle ne chauffe que si l'ustensile que vous posez sur le feu est compatible. De plus, elle ne chauffe que la partie située sous votre poêle, ainsi, pas de risque de brûlure par manque de vigilance.

Le fait qu'elle ne chauffe que de manière localisée permet également de faire des économies d'énergie, ce qui n'est pas négligeable. Le dernier point concernant le gain de temps provient de sa rapidité de chauffe. Sa montée en température est immédiate pour une cuisson sans attente et des aliments qui sont parfaitement saisis. A noter que cette plaque redescend également rapidement en température. Ce qui nous ramène au point de la sécurité lorsque vous retirez votre ustensile du feu.

Dans cette sous-catégorie, choisissez la poêle induction qui vous conviendra le mieux selon vos besoins, goûts et envies.


Des poêles à plus petits prix ...

Vous êtes équipés d'une plaque de cuisson à induction et souhaitez acheter des poêles compatibles pour saisir, faire griller, frire ou dorer vos aliments. Aucun problème, vous trouverez ici une sélection de poêles induction à prix abordables.

Ces poêles parfois équipées d'un revêtement pour vous permettre de limiter la matière grasse et cuire sainement vos aliments sont pratiques à utiliser au quotidien. L'induction couplée à un bon matériau donne une diffusion de la chaleur qui est parfaite pour vous permettre d'obtenir une cuisson homogène de vos viandes, poissons et légumes en quelques minutes.


Des lots Mathon pour agrandir votre matériel de cuisson induction

Retrouvez les poêles de grande qualité Excell'Inox, Dur comme la pierre ou Rapid Cook antiadhésives de Mathon et découvrez-les en lots pour un achat groupé à moindre coût.

Dans les lots, vous trouverez des poêles à induction accompagnées de leur couvercle en verre transparent, pratique pour garder un oeil sur votre préparation tout en conservant la chaleur à l'intérieur de la poêle.

Vous pourrez aussi découvrir les gammes d'autres marques compatibles tous feux dont l'induction.


... aux poêles professionnelles de grandes marques

Pour réaliser de délicieux plats comme un véritable chef, vous dénicherez aussi des poêles à induction professionnelles sélectionnées parmi les plus grandes marques. Vous trouverez des poêles en inox 18/10 des gammes Belvia et Evolution de Beka pour une excellente conductivité de la chaleur, les poêles Mineral B Element de De Buyer pour une cuisson parfaite sans accrocs grâce à la tôle de fer, matériau naturellement anti-adhésif ou celles de la gamme Les Forgées de Le Creuset en aluminium très résistant.

Vous dénicherez aussi dans cette sous-catégorie des poêles induction très haut de gamme proposées par des marques de luxe telles que Cristel ou Lagostina.

Pour un gain de place, optez pour des poêles à induction avec poignée clipsable amovible comme le propose par exemple Berghoff avec sa gamme GEM de poêles en fonte d'aluminium.

Mathon vous accompagne dans votre choix, notamment par la mise en place du guide d'achat Choisir sa poêle et répond à vos questions d'ordre pratique.

Infos pratiques :

- Quelle poêle choisir pour une plaque de cuisson à induction ?

Si vous possédez une plaque de cuisson à induction, il est indispensable de choisir une poêle compatible. Pour savoir si votre poêle est compatible induction, il suffit d'utiliser la technique de l'aimant. En effet, celle-ci consiste à approcher un aimant au fond de votre poêle et vérifier si celle-ci s'aimante. Si oui, votre poêle est compatible induction.


- Quel sigle pour reconnaître une poêle compatible induction ?

Pour vous accompagner dans votre choix nous vous indiquons la compatibilité avec le mode de cuisson induction grâce au pictogramme présent sur l'emballage de nos poêles. Facilement reconnaissable, le sigle est en forme de ressort.


- Que veut dire "tous feux dont induction" ?

Cette phrase signifie que l'ustensile de cuisson est compatible aussi bien sur une plaque de cuisson à induction, qu'une plaque halogène, électrique ou au gaz. En optant pour ce genre de matériel compatible avec tous les feux, vous êtes sûrs qu'il vous accompagnera longtemps même en cas de changement de cuisinière.


- Vitrocéramique ou induction ?

Si visuellement, la différence entre ces 2 types de plaques porte à confusion du fait de leur revêtement majoritairement en verre trempé, la technologie utilisée diffère.

Les plaques à induction fonctionnent grâce à une technologie électromagnétique. Celle-ci ne peut fonctionner que si le matériau de l'ustensile de cuisson posé sur le foyer est compatible. Ainsi, elle est parfaitement sécurisée car elle ne peut pas chauffer à vide et refroidit rapidement lorsqu'on retire la poêle de la plaque.

Les plaques vitrocéramiques chauffent grâce à des résistances faisant fonctionner ses foyers à radiants. Elle correspond à la version la plus évoluée de la plaque de cuisson électrique. Celles-ci refroidissent moins vite et sont moins précises que les plaques à induction. En revanche, vous n'avez pas besoin de vous poser la question de la compatibilité de vos ustensiles, et le cas échéant de racheter une batterie entière compatible


Pour compléter vos achats de poêles, Mathon vous propose des casseroles, sauteuses, grill, poêles à crêpes compatibles induction.

Ces ustensiles de cuisson compatibles induction conçus dans différents matériaux permettant une robustesse accrue et une conductivité de la chaleur optimale sont dans certains cas équipés d'un revêtement antiadhésif permettent de limiter la quantité de matière grasse nécessaire à la cuisson de vos aliments.

Mathon vous propose de nombreux lots de poêles ainsi que des batteries de cuisine en inox, aluminium ou céramique compatibles induction pour équiper votre cuisine. Les petits appartements apprécieront les batteries de 5 ou 6 ustensiles là où les amateurs de cuisine disposant d'un espace plus grand préfèreront la variété des grandes batteries de 10 ustensiles voire plus.

En savoir plus sur Poêles de cuisson
executée en : 0m00s124 SRVWWWWEB03 17/08/2022 16:02:59
https://www.mathon.fr/mathon/Browse.aspx?Catalog=mathon&Category=cuisson/poeles&induction=1