Fêter Pâques

1970 produits

Fait-maison Matériel de cuisson Matériel de pâtisserie Petit électroménager Arts de la table Couteaux Cuisine d'extérieur Ustensiles de cuisine Organisation de la cuisine Aménagement de la maison Epicerie Matériel CHR pour professionnels E-cartes cadeau

Bazar Bizar

Le Plateau De Four Comporta - Vert - M Bazar Bizar

Vendu par Jungle Fish

26 ,95 €

Staub

Set empilable de 4 pièces en Fonte, Rond, Ø 24 cm, Noir Staub

Vendu par Zwilling Staub

264 ,99 € - 30%

379,00 €

Cosy & Trendy

Cocotte en Fonte émaillée, FONTESTIC, Noir, D28 cm Cosy & Trendy

Vendu par Cosy Moments

109 ,98 €

Cosy & Trendy

Cocotte en Fonte émaillée, FONTESTIC, Amber Gold, D24 cm Cosy & Trendy

Vendu par Amis de la Maison

79 ,74 €

Plastorex

Lot de 2 saladiers avec poignées, socle antidérapant et couvercle Plastorex

Vendu par Plastorex

41 ,13 €

Mathon

Cocotte en fonte ovale 29 cm 4 L rouge Mathon

Vendu par Mathon

146 avis

121 ,99 €

Détail

Moins cher par lot

Mathon

Kit L’essentiel de la pâtisserie Mathon

Vendu par Mathon

1 avis

116 ,79 € - 26%

158,42 €

Détail

Moins cher par lot

Graniteware

Lot Roaster 3 6 personnes avec grille Graniteware

Vendu par Mathon

21 avis

59 ,99 € - 7%

64,80 €

Détail

Moins cher par lot

Graniteware

Lot Roaster 4 8 personnes avec grille Graniteware

Vendu par Mathon

10 avis

69 ,12 € - 10%

76,80 €

Détail

Moins cher par lot

Graniteware

Lot Roaster 2 4 personnes avec grille Graniteware

Vendu par Mathon

5 avis

49 ,99 € - 7%

53,80 €

Détail

Prix Noël

Gobel

Moule à pâté croûte 40 cm Gobel

Vendu par Mathon

19 avis

49 ,87 € - 26%

67,40 €

Détail

Prix Noël

De Buyer

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm De Buyer

Vendu par Mathon

13 avis

111 ,92 € - 20%

139,90 €

Détail

Prix Noël

Graniteware

Roaster acier 2 4 personnes 33 cm Graniteware

Vendu par Mathon

42 avis

37 ,90 € - 5%

39,90 €

Détail

Moins cher par lot

Graniteware

Roaster 40 cm avec livre offert Graniteware

Vendu par Mathon

1 avis

49 ,90 € - 12%

56,80 €

Détail

Moins cher par lot

Gobel

Lot de 2 moules mini-pâté démontable Gobel

Vendu par Mathon

1 avis

77 ,42 € - 30%

110,60 €

Détail

Prix Noël

De Buyer

Bassine conique à fond plat 16 cm De Buyer

Vendu par Mathon

14 ,64 € - 11%

16,45 €

Détail

Prix Noël

Graniteware

Roaster 3 6 personnes 40 cm Graniteware

Vendu par Mathon

44 avis

47 ,40 € - 5%

49,90 €

Détail

Prix Noël

De Buyer

Bassine conique à fond plat 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis

22 ,78 € - 15%

26,80 €

Détail

Prix Noël

De Buyer

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 24 cm De Buyer

Vendu par Mathon

11 avis

91 ,71 € - 15%

107,90 €

Détail

Moins cher par lot

Graniteware

Roaster 46 cm avec livre offert Graniteware

Vendu par Mathon

56 ,90 € - 14%

66,80 €

Détail

Prix Noël

Alla France

Thermomètre numérique spécial four Alla France

Vendu par Mathon

1 avis

16 ,91 € - 15%

19,90 €

Détail

Prix Noël

Steel Pan

Plat à four bas 40x28 cm Steel Pan

Vendu par Mathon

1 avis

33 ,06 € - 15%

38,90 €

Détail

Prix Noël

Graniteware

Grille roaster 3 6 personnes 32 cm Graniteware

Vendu par Mathon

8 avis

14 ,15 € - 5%

14,90 €

Détail

Prix Noël

Roger Orfèvre

Thermomètre à confiture Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

20 avis

34 ,24 € - 15%

40,29 €

Détail

Prix Noël

Graniteware

Grille roaster 4 8 personnes 37 cm Graniteware

Vendu par Mathon

7 avis

16 ,05 € - 5%

16,90 €

Détail

Prix Noël

Louis Tellier

Volette rectangulaire inox 30,5 x 22 cm Louis Tellier

Vendu par Mathon

13 avis

19 ,83 € - 40%

33,05 €

Détail

Prix Noël

Frifri

Tempéreuse à chocolat 120 W Frifri

Vendu par Mathon

3 avis

134 ,99 € - 10%

149,99 €

Détail

Prix Noël

Gobel

Moule mini-pâté démontable Gobel

Vendu par Mathon

24 avis

41 ,47 € - 25%

55,30 €

Détail

Prix Noël

Peugeot

Plat à four céramique Appolia carré écru 21 cm Peugeot

Vendu par Mathon

3 avis

25 ,11 € - 10%

27,90 €

Détail

Riviera et bar

Thermomètre digital de cuisine QPL900 Riviera et bar

0 ,00 €

Détail

Moins cher par lot

Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire bas 40 cm et grille 38 cm en acier inoxydable Steel Pan

Vendu par Mathon

46 ,03 € - 16%

54,80 €

Détail

Prix Noël

Witloft

Trousse à couteaux artisanale en cuir 5 emplacements chocolat Witloft

Vendu par Mathon

47 ,45 € - 5%

49,95 €

Détail

Prix Noël

Baumalu

Mini cocotte ronde 14 cm Black Design Baumalu

Vendu par Mathon

27 ,20 € - 20%

34,00 €

Détail

Prix Noël

Chasseur

Cocotte Sublime fonte ovale 8,5 L 35 cm noir Chasseur

Vendu par Mathon

3 avis

290 ,06 € - 21%

367,17 €

Détail

Moins cher par lot

Lot plat à four 38 cm Beka et poire à jus

Vendu par Mathon

1 avis

46 ,49 € - 29%

65,99 €

Détail

Offre spéciale Prix Noël

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait crème MFF11CREU Smeg

Vendu par Mathon

2 avis

169 ,09 € - 11%

189,99 €

Détail

Prix Noël

Revol

Plat rectangulaire Belle Cuisine Effet Fonte 26 cm Revol

Vendu par Mathon

2 avis

47 ,20 € - 20%

59,00 €

Détail

Prix Noël

Beka

Plat à four tôle acier avec grille 38 cm Beka

Vendu par Mathon

8 avis

41 ,16 € - 16%

49,00 €

Détail

Moins cher par lot

Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire bas 30 cm et grille 28 cm en acier inoxydable Steel Pan

Vendu par Mathon

32 ,63 € - 18%

39,80 €

Détail

Prix Noël

De Buyer

Plat à rôtir ovale acier Minéral B 36 cm De Buyer

Vendu par Mathon

1 avis

90 ,40 € - 20%

113,00 €

Détail

Prix Noël

Le Creuset

Plat rectangulaire en céramique 32 cm Volcanique Le Creuset

Vendu par Mathon

64 ,24 € - 12%

73,00 €

Détail

Prix Noël Nouveauté

De Buyer

Plat à four en inox rectangulaire 38 x 26 cm De Buyer

Vendu par Mathon

84 ,15 € - 15%

99,00 €

Détail

Prix Noël

Le Creuset

Cocotte fonte rond 24 cm cerise Le Creuset

Vendu par Mathon

8 avis

312 ,40 € - 12%

355,00 €

Détail

Offre spéciale Prix Noël

Smeg

Chocolatière et mousseur de lait 500 W MFF11PGEU vert d’eau Smeg

Vendu par Mathon

170 ,99 € - 10%

189,99 €

Détail

Moins cher par lot

Steel Pan

Lot plat à four rectangulaire haut 30 cm et grille 28 cm en acier inoxydable Steel Pan

Vendu par Mathon

43 ,78 € - 18%

53,40 €

Détail

Prix Noël

Revol

Plat rectangulaire porcelaine Belle Cuisine 34 cm Blanc Revol

Vendu par Mathon

2 avis

63 ,20 € - 20%

79,00 €

Détail

Prix Noël

Le Creuset

Plat à rotir anti-adhérent Les Forgées 35 cm Le Creuset

Vendu par Mathon

2 avis

175 ,12 € - 12%

199,00 €

Détail

Prix Noël

Le Creuset

Cocotte fonte ovale Doufeu 32 cm 7,2 L noir mat Le Creuset

Vendu par Mathon

4 avis

444 ,40 € - 12%

505,00 €

Détail

Prix Noël

Le Creuset

Plat à rôtir rectangulaire inox 35 cm Le Creuset

Vendu par Mathon

242 ,00 € - 12%

275,00 €

Détail

Zwilling

Thermoplongeur cuisson sous vide Enfinigy Argent Zwilling

0 ,00 €

Détail

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

Voir plus Voir moins