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Cuisiner et manger équilibré

4021 produits

La rentrée est le moment idéal pour adopter de bonnes habitudes ! Et si vous commenciez par prendre soin de votre alimentation ? Pour vous aider à cuisiner maison sans renoncer au plaisir, l’équipe Mathon a sélectionné les indispensables pour des repas  savoureux. Au menu : cuisson douce à la vapeur, soupes maison réconfortantes, salades vitaminées et smoothies rafraîchissants… Tout pour allier gourmandise et légèreté au quotidien.

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Robot connecté
Blender chauffant
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Vendeurs
Prix
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,6L 240W avec USB-C rechargeable jaune Vendos85

Vendu par Vendos85

131 ,19 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,6L 350W gris noir Vendos85

Vendu par Vendos85

151 ,34 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,4L avec USB rechargeable bleu Vendos85

Vendu par Vendos85

122 ,64 €
Vendos85

Blender électrique Smoothie 0,48L 100W avec mini USB rechargeable blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

136 ,99 €
Lou de Castellane

Bonbonnière Pezinok Lou de Castellane

Vendu par Cadomus

61 ,33 €
Smeg

Blender 1,5L rose Smeg

Vendu par Cadomus

249 ,99 €
Vendos85

Cuiseur à œufs Jusqu'à 7 Gros œufs à la Coque bleu Vendos85

Vendu par Vendos85

111 ,29 €
Syntrox

blender Mélangeur de cuisine sans BPA, 1500 Watt, 40000 tr / min, 2L avec Ecran LCD Syntrox

Vendu par Vendos85

365 ,00 €
Syntrox

Mijoteuse numérique 6,5 litres avec minuterie Syntrox

Vendu par Vendos85

240 ,00 €
Cristel

Marmite inox Mutine amovible 22cm Cristel

Vendu par Cristel

184 ,90 €
Cristel

Faitout inox Strate fixe 16cm Cristel

Vendu par Cristel

154 ,90 €
Cristel

Poêle antiadhésive en inox brossé 24cm Cristel

Vendu par Cristel

154 ,90 €
Cristel

Poêle antiadhésive en inox poignée fixe noire 24cm Cristel

Vendu par Cristel

119 ,90 €
Cristel

Marmite grand volume 40cm Cristel

Vendu par Cristel

270 ,00 €
Toga

Boîte métallique à couvercle transparent 5,3 x 2,5 cm Toga

Vendu par Youdoit

1 ,52 €
Sencor

Mijoteuse - - Spr 5520ss - 5,5 L - Gris / Noir Sencor

Vendu par Amis de la Maison

117 ,86 €
Bosch

Mixeur Electrique Plongeant - Bosch - Msm4w410 Ergomaster - Moteur 80 Bosch

Vendu par M24

91 ,96 € - 31%
134,71 €
Nutribullet

Blender Nutribullet Flip Nbp016b Portable Noir Nutribullet

Vendu par M24

145 ,70 € - 34%
221,70 €
Kenwood

Robot Pâtissier Kenwood Kmx750wh - Blanc - 1000 W - Bol Acier Inoxyda Kenwood

Vendu par M24

432 ,29 € - 29%
612,29 €
Ninja

Blender Ninja 3-en-1 Foodi Power Nutri Cb350eu Ninja

Vendu par M24

259 ,07 € - 32%
382,57 €
Ibili

Casserole Triply Natural 20 cm Ibili

Vendu par Cadomus

54 ,90 €
Ibili

Sauteuse avec couvercle Triply Natural 24 cm Ibili

Vendu par Cadomus

69 ,90 €
Braun

Centrifugeuse - Electrique - Braun - J500 - 900 W - Large Cheminée 75 Braun

Vendu par M24

179 ,44 € - 29%
255,44 €
Ufesa

Bol Mixeur Ufesa Mystic Topaz Noir 2000 W 2 L Ufesa

Vendu par M24

161 ,27 €
Solac

Bol Mixeur Bv5733 Pro Transparent 2000 W 1,75 L Solac

Vendu par M24

90 ,26 € - 23%
117,33 €
Ufesa

Centrifugeuse électrique Ufesa Ex4934 0,7 L 40w Blanc 40 W 700 Ml 7 L Ufesa

Vendu par M24

33 ,05 € - 36%
52,05 €
Lagostina

Casserole Accademia Lagofusion 20 cm Lagostina

Vendu par Cadomus

159 ,99 €
Le Parfait

Sachet de 6 couvercles Familia Wiss 11 cm Le Parfait

Vendu par Cadomus

16 ,90 €
Rommelsbacher

Multi Food Chopper 1,5l 500w Silver Mz 500 (mz 500) Rommelsbacher

Vendu par Amis de la Maison

64 ,84 € - 30%
92,99 €
Amadeus

Bocal liège ocre 0.8 L Amadeus

Vendu par Cadomus

14 ,75 €
Solac

Bol Mixeur Ba5734 Solac

Vendu par M24

70 ,02 € - 41%
119,04 €
Domo

Blender - Mixeur - Domo - Do9203bl - 500 W - Pichet 1,5 L -sans Bpa - Gris Domo

Vendu par GpasPlus

40 ,03 €
Blaupunkt

Mixeur Plongeant Blaupunkt Bp4008 800 W Blaupunkt

Vendu par M24

49 ,46 € - 40%
82,71 €
Philips

Robot Philips - Blender Chauffant - 1000w - Bol 1.2 L - Soup Maker - I Philips

Vendu par M24

112 ,89 € - 29%
160,39 €
Beaba

Beaba - Préparateur De Biberon Milkeo Plus Night Blue Beaba

Vendu par Amis de la Maison

287 ,67 €
Emsa

Boite clip&close verre rectangulaire 0,8L Emsa

Vendu par GpasPlus

22 ,48 €
WMF

Cuit-œufs inox WMF

Vendu par Amis de la Maison

58 ,69 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 32 cm et 2 faitouts 12 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

131 ,73 € - 36%
205,99 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 32 cm et 5 faitouts 12, 14, 16, 20 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

193 ,74 € - 35%
301,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 2 faitouts 14 et 16 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

76 ,38 € - 35%
118,99 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson 24 et 28 cm et 3 faitouts 12, 14 et 16 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

117 ,35 € - 35%
182,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 2 faitouts 14 et 20 cm Profi Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

65 ,31 € - 35%
101,99 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 28 cm et 5 faitouts 12, 14, 16, 20 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

184 ,88 € - 35%
287,99 €
Elo

Set de 1 Poêle de cuisson 32 cm et 5 faitouts 12, 14, 16, 20 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

171 ,59 € - 35%
267,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 3 faitouts 12, 14 et 20 cm Profi Brillant Elo

Vendu par Fackelmann France

74 ,17 € - 36%
115,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 32 cm et 2 faitouts 14 et 16 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

88 ,56 € - 35%
137,99 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson 24 et 28 cm et 1 faitout 14 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

77 ,13 € - 38%
125,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 28 cm et 3 faitouts 12, 14 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

118 ,45 € - 35%
184,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 32 cm et 2 faitouts 16 et 20 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

97 ,42 € - 35%
151,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 28 cm et 2 faitouts 12 et 20 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

84 ,13 € - 36%
131,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 3 faitouts 12, 14 et 16 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

90 ,78 € - 36%
141,99 €
Elo

Set de 2 Poêles de cuisson 24 et 28 cm et 2 faitouts 16 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

128 ,41 € - 35%
199,99 €
Elo

Ensemble de 3 Poêles de cuisson 24, 28 et 32 cm et 4 faitouts 12, 14, 20 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

200 ,38 € - 35%
312,99 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 32 cm et 1 faitout 12 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

89 ,67 € - 35%
139,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 3 faitouts 14, 16 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

118 ,45 € - 35%
184,99 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 28 cm et 3 faitouts 12, 16 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

142 ,81 € - 35%
222,99 €
Elo

Ensemble de 2 Poêles de cuisson 24 et 32 cm et 3 faitouts 12, 16 et 20 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

133 ,96 € - 35%
208,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 24 cm et 1 faitout 16 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

59 ,77 € - 36%
93,99 €
Elo

Ensemble de 1 Poêle de cuisson 28 cm et 2 faitouts 16 et 26 cm Profi Citrin Elo

Vendu par Fackelmann France

106 ,27 € - 35%
165,99 €
Amadeus

Pot hermétique Enola Amadeus

Vendu par Cadomus

29 ,99 €

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Recherches fréquentes

Cuisiner et manger équilibré

Adopter une cuisine fait-maison est plus facile avec les bons ustensiles. Dans cette collection, nous vous proposons des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour simplifier la préparation et la cuisson de repas légers. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef amateur, cette gamme vous aidera à cuisiner plus sainement au quotidien.


Cuisson à la vapeur et sans matières grasses


Cuiseurs vapeur


Les cuiseurs vapeur sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une cuisine avec peu de matières grasses sans sacrifier le goût ou la texture des aliments. Grâce à la cuisson à la vapeur, vous pouvez préparer des légumes, des poissons ou des viandes tout en conservant leurs nutriments essentiels, tels que les vitamines et minéraux, souvent perdus avec d'autres méthodes de cuisson.


De plus, ce type de cuisson permet de maintenir les saveurs naturelles des aliments sans avoir besoin d'ajouter des matières grasses. Cela en fait une option idéale pour ceux qui souhaitent améliorer leur bien-être tout en préparant des repas légers. En outre, les cuiseurs vapeur modernes sont faciles à utiliser, rapides et permettent de cuire plusieurs ingrédients en même temps, ce qui simplifie grandement la préparation des repas.


Poêles antiadhésives


Les poêles antiadhésives sont un indispensable de la cuisine légère, car elles permettent de cuire des aliments sans avoir à utiliser de grandes quantités de graisses comme l'huile ou le beurre. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les aliments n'accrochent pas à la surface de la poêle, ce qui facilite non seulement la cuisson mais aussi le nettoyage après utilisation. Que ce soit pour griller des légumes, saisir des viandes maigres ou préparer des œufs sans matière grasse, ces poêles offrent un bon mode de cuisson pour tous ceux qui cherchent à limiter leur consommation de graisses tout en préservant le goût et la qualité des plats.


Conservation des aliments


Bocaux hermétiques


Les bocaux hermétiques sont essentiels pour une cuisine nutritionnelle , car ils permettent de conserver les aliments de manière optimale. Que vous souhaitiez stocker des fruits secs, des céréales, des légumineuses ou des sauces maison, ces bocaux garantissent une protection maximale contre l'air, l'humidité et les bactéries.


En plus de préserver la fraîcheur et les saveurs des aliments, ils vous permettent de planifier à l'avance vos repas équilibrés et de les organiser efficacement dans votre cuisine. Cela contribue à une alimentation plus savoureuse et à une réduction du gaspillage alimentaire, améliorant ainsi votre bien-être et votre organisation quotidienne.


Boîtes de conservation


Les boîtes de conservation sont parfaites pour ceux qui aiment préparer leurs repas à l'avance. Ces contenants hermétiques vous permettent de cuisiner des plats légers en grandes quantités et de les stocker pour la semaine, garantissant une alimentation équilibrée tout au long de vos journées.


Grâce à leur étanchéité, ces boîtes préservent la fraîcheur des aliments, ce qui vous permet de profiter de repas légers et savoureux même plusieurs jours après les avoir préparés. En outre, elles sont compatibles avec plusieurs méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes et le réfrigérateur, vous permettant de réchauffer vos plats rapidement tout en respectant un bon mode de cuisson.


Préparation des repas équilibrés


Spiraleurs pour légumes


Les spiraleurs pour légumes sont des ustensiles pratiques et amusants qui transforment vos légumes en spirales ou en fines lanières, idéales pour une cuisine saine et créative.


Parfaits pour réaliser des spaghetti de courgettes ou des rubans de carottes, ils permettent d’incorporer plus de légumes dans vos repas de manière ludique et savoureuse. En adoptant cet outil, vous pouvez remplacer les pâtes traditionnelles par des alternatives végétales riches en fibres et faibles en calories, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.


Ces spiraleurs sont également faciles à utiliser et permettent de varier les textures et les couleurs dans vos assiettes.


Préparation de boissons vitaminées


Blenders


Les blenders sont des alliés incontournables pour ceux qui souhaitent intégrer des boissons vitaminées dans leur routine quotidienne. Avec ces appareils, vous pouvez préparer en quelques minutes des smoothies, des jus de fruits ou de légumes frais, ou encore des soupes froides.


Ces boissons sont riches en vitamines, minéraux et fibres, contribuant à votre bien-être tout en vous offrant une source rapide et pratique de nutriments essentiels. Les blenders sont également très polyvalents et puissants, ce qui les rend idéaux pour mixer une grande variété d'ingrédients, et leur simplicité d'utilisation en fait un outil précieux pour un bon mode de cuisson des boissons saines.


Mixeurs


Les mixeurs sont également très pratiques pour préparer des boissons en un rien de temps. Qu’il s’agisse de smoothies, de boissons protéinées ou de soupes crémeuses, ils permettent de mélanger efficacement différents ingrédients tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.


Faciles à utiliser et à nettoyer, ils encouragent à adopter une bonne routine au quotidien, en facilitant la préparation de repas liquides ou semi-liquides qui s’intègrent parfaitement à un mode de vie orienté vers le bien-être. Avec un bon mode de cuisson, ces boissons deviennent une alternative nutritive et savoureuse aux repas traditionnels.


Questions fréquentes


Quelle est la matière la plus saine pour cuisiner ?


Pour cuisiner légèrement, il est essentiel de choisir des matériaux qui ne libèrent pas de substances nocives lors de la cuisson.


Parmi les options les plus recommandées, on trouve l'acier inoxydable. C'est un matériau inerte qui ne réagit pas avec les aliments, même les plus acides, et qui est durable et facile à entretenir.


La fonte naturelle est également très prisée. Elle ne contient pas de revêtements chimiques et offre une excellente répartition de la chaleur, idéale pour les cuissons longues et à basse température. Bien entretenue, une poêle en fonte peut durer des décennies.


Les poêles en fer sont parfaites pour saisir, dorer et griller les aliments. Elles nécessitent un culottage initial pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Un bon entretien permet d'éviter les problèmes d'oxydation.


Quelle est la meilleure cuisine au monde pour d'un point de vu nutritionnel ?


Il est difficile de désigner une cuisine comme la meilleure, mais certaines se distinguent par leurs bienfaits.


La cuisine méditerranéenne, par exemple, est souvent citée pour ses avantages. Elle se base sur des ingrédients naturels comme l'huile d'olive, les légumes, les fruits, les légumineuses et les poissons gras, riches en oméga-3.


Les cuisines japonaises et coréennes sont également très appréciées. Elles utilisent beaucoup de poissons, d'algues, de légumes fermentés et de riz complet. Ces aliments, faibles en gras et en sucre, sont riches en fibres et en nutriments essentiels.


La cuisine indienne, avec ses épices variées et ses plats à base de lentilles et de légumes, offre également de nombreux bienfaits. Les épices comme le curcuma et le gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.


Enfin, la cuisine nordique, mettant en avant les poissons, les baies et les légumes racines, est reconnue pour ses effets positifs sur la santé cardiovasculaire.


Comment cuisiner plus légèrement ?


Pour cuisiner légèrement , commencez par privilégier les aliments frais et de saison. Ces produits sont souvent plus riches en nutriments et moins chargés en additifs.


Évitez les aliments transformés autant que possible. Préparez vos repas à partir d'ingrédients bruts pour mieux contrôler les apports en sel, sucre et graisses.


Utilisez des méthodes de cuisson qui préservent les qualités nutritionnelles des aliments. La cuisson à la vapeur, par exemple, permet de conserver les vitamines et minéraux. Le four est également une bonne option pour cuire sans ajouter de matières grasses.


Pensez à intégrer des épices et herbes aromatiques pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel. Enfin, variez les sources de protéines : poissons, légumineuses, viandes maigres et œufs sont des options intéressantes pour une alimentation équilibrée

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