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Patisse

La société Patisse fabrique en Europe une large gamme de moules à pâtisserie de qualité. Depuis sa création il y a 40 ans par Ger Noman, la marque spécialiste des moules à gâteaux et accessoires pour la pâtisserie est reconnue à travers le monde. Savoir-faire, flexibilité et confiance sont les mots clés de leur organisation.

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Moule en silicone 6 mini kouglofs Patisse

Moule en silicone 6 mini kouglofs

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Moule en silicone 24 mini-kouglofs Patisse

Moule en silicone 24 mini-kouglofs

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 20 cm

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Boîte pour gâteaux et cupcakes 30 cm Patisse

Boîte pour gâteaux et cupcakes 30 cm

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Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm Patisse

Moule 6 tartelettes acier revêtu fond amovible 10 cm

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Kit moule silicone 6 demi-sphères  + 6 cercles à tarte Patisse

Kit moule silicone 6 demi-sphères + 6 cercles à tarte

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Moule silicone 7 blinis pancakes pour poêle noir Patisse

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20 disques papier sulfurisé 23 cm Patisse

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Boîte de transport pour cake 36 cm Patisse

Boîte de transport pour cake 36 cm

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Moule trois petits bonhommes pain d'épices Patisse

Moule trois petits bonhommes pain d'épices

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Moule Grand bonhomme pain d'épices Patisse

Moule Grand bonhomme pain d'épices

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Plaque à four extensible Patisse

Plaque à four extensible

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Set de 7 douilles cannelées en plastique Patisse

Set de 7 douilles cannelées en plastique

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Set 2 emporte-pièces pour biscuits fourrés coeur et fleur Patisse

Set 2 emporte-pièces pour biscuits fourrés coeur et fleur

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Set 2 Emporte-pièces pour biscuits fourrés Sourire Patisse

Set 2 Emporte-pièces pour biscuits fourrés Sourire

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Ouvre-bocal multifonction manuel Patisse

Ouvre-bocal multifonction manuel

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Rouleau papier sulfurisé pour chemiser - 25 mètres Patisse

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Découpoir OBLONG inox Patisse

Découpoir OBLONG inox

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Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm Patisse
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Lot de 8 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 4,5cm

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Moule à Pizza Crousty 32,5 cm Patisse

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Plaque à Pâtisserie 39 cm Patisse

Plaque à Pâtisserie 39 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 12 mini kouglofs Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 12 mini kouglofs

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Moule perforé 4 pains burger Patisse

Moule perforé 4 pains burger

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Plaque à four perforée avec revêtement antiadhérent 40 cm Patisse

Plaque à four perforée avec revêtement antiadhérent 40 cm

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Cercle à tarte inox 24 cm Patisse

Cercle à tarte inox 24 cm

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Set de 3 supports à gâteaux 30 cm Patisse

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Lot 2 pinceaux en fibre naturel Patisse

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Gouttière à bûche démontable inox 30 cm Patisse

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Fouet à billes en inox Patisse

Fouet à billes en inox

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Tapis de cuisson silicone avec marquages 40 cm Patisse

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Set de 5 emporte-pièces sapin inox Patisse

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Moule rectangulaire à brownie Patisse

Moule rectangulaire à brownie

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Moule à tarte acier émaillé 30 cm Patisse

Moule à tarte acier émaillé 30 cm

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Spatule coudée inox 11 cm Patisse

Spatule coudée inox 11 cm

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Coupe-pâte gradué en inox Patisse

Coupe-pâte gradué en inox

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Volette à pâtisserie rectangulaire 40 x 25 cm Patisse

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Découpoir inox Feuille houx Patisse

Découpoir inox Feuille houx

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Moule à charnière fond amovible 20 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 20 cm

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Plat à rôtir acier émaillé 39 x 26 cm Patisse

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Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse
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Lot 6 canelés bordelais 5,5 cm cuivre

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Set 2 cornes à pâtisserie Patisse

Set 2 cornes à pâtisserie

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Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif Patisse

Plaque 3 baguettes perforée avec revêtement anti-adhésif

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Moule haut à charnière 22 x 9 cm Patisse

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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse
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Lot de 6 moules à canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm Patisse
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 4,5 cm

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Lot de 8 cercles à tartes en inox 8cm Patisse
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm Patisse
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Lot 12 moules à canelés bordelais cuivre 3,5 cm

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Boîte 18 découpoirs inox Noël Patisse

Boîte 18 découpoirs inox Noël

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Mini rouleau en bois de hêtre 10 cm Patisse

Mini rouleau en bois de hêtre 10 cm

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Moule à charnière pour pain surprise Grand modèle 16 cm Patisse

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Set de 3 emporte pièce coeur inox Patisse

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Moule à tarte acier revêtu antiadhérent 24 cm Patisse

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Moule à charnière fond amovible 26 cm Patisse

Moule à charnière fond amovible 26 cm

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Découpoir inox Bonhomme de neige Patisse

Découpoir inox Bonhomme de neige

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Tamis à farine rotatif inox 650g Patisse

Tamis à farine rotatif inox 650g

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Moule à mini cake avec insert 15 cm Patisse

Moule à mini cake avec insert 15 cm

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3 cuillères en bois Smiley Patisse

3 cuillères en bois Smiley

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Moule à cake acier émaillé antiadhérent 30 cm Patisse

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Mini moule à pâtisserie OBLONG Patisse

Mini moule à pâtisserie OBLONG

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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm Patisse
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Lot 9 moules à canelés bordelais cuivre 5,5 cm

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Découpoir Donuts et Bagel Patisse

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Découpoir pour linzertarte 30 cm Patisse

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Découpoir forme Renne en inox Patisse

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Moule perforé 4 petits pains Patisse

Moule perforé 4 petits pains

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Boîte de 20 feuilles de papier sulfurisé 38 cm Patisse

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Plaque acier 6 moules cheesecake à fond amovible Patisse

Plaque acier 6 moules cheesecake à fond amovible

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Emporte-pièce cuillère inox 12 cm Patisse

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Moule à kouglof acier revêtu 18 cm Patisse

Moule à kouglof acier revêtu 18 cm

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Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes Patisse

Moule en acier revêtement anti-adhérent 8 mini cakes

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Flacon verseur bicolore Patisse

Flacon verseur bicolore

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Découpoir forme Père Noël en inox 18 cm Patisse

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4 moules à pizza 20 cm Patisse

4 moules à pizza 20 cm

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Moule à manqué carré 22 cm Patisse

Moule à manqué carré 22 cm

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Emporte pièce forme écureuil en inox Patisse

Emporte pièce forme écureuil en inox

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Emporte-pièce bonhomme 17 cm Patisse

Emporte-pièce bonhomme 17 cm

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Moule à charnière revêtu bord évasé 30 cm Patisse

Moule à charnière revêtu bord évasé 30 cm

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Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm Patisse

Moule cake avec insert deux parfums 25 x 11 x 7 cm

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Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm Patisse

Moule à tarte fond amovible acier revêtu 25 cm

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Moule à gâteau cœur à charnière Patisse

Moule à gâteau cœur à charnière

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Moule à manqué rond 24 cm Patisse

Moule à manqué rond 24 cm

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Set de 3 emporte-pièces Bonhomme inox Patisse

Set de 3 emporte-pièces Bonhomme inox

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Emporte-pièce bonhomme 14 cm Patisse

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Lot 8 canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse
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3 emporte-pièces en acier Licorne Patisse

3 emporte-pièces en acier Licorne

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Tourtière acier émaillé 24 cm Patisse

Tourtière acier émaillé 24 cm

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Moule à brioche tressée Patisse

Moule à brioche tressée

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Lot de 40 feuilles de papier sulfurisé 38 cm Patisse
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Spatule souple inox 11 cm Patisse

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Plat à rôtir anti-adhérent Patisse

Plat à rôtir anti-adhérent

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4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm Patisse

4 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 4,5 cm

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4 cercles à tarte inox 8 cm Patisse

4 cercles à tarte inox 8 cm

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Moule à manqué acier émaillé 24 cm Patisse

Moule à manqué acier émaillé 24 cm

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Cal'huître Silicone Patisse

Cal'huître Silicone

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Set de 4 emporte-pièces de Noël en inox Patisse
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Set de 4 emporte-pièces de Noël en inox

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6 douilles fleur en inox Patisse

6 douilles fleur en inox

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Set de 3 emporte-pièces Bretzel Patisse

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Thermomètre à four inox Patisse

Thermomètre à four inox

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4 cadres à tarte inox 8 cm Patisse

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3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre Patisse

3 Moules cannelés à canelés bordelais 5,5 cm cuivre

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Rouleau à pâtisserie anti-adhésif Patisse

Rouleau à pâtisserie anti-adhésif

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Kit poche à douille pour macaron Patisse

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Moule à manqué haut 22 cm x 7 cm Patisse

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Mini rouleau en bois de décoration Noël Patisse

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Lot de 8 canelés bordelais 3,5 cm cuivre Patisse
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Lot de 8 canelés bordelais 3,5 cm cuivre

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Moule à bûche cannelé extensible 25 à 35 cm Patisse

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Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes Patisse

Moule silicone 6 pyramides+ 6 cadres à tartelettes

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3 Pics déco thème Noël : Lutin, ange, ours blanc Patisse

3 Pics déco thème Noël : Lutin, ange, ours blanc

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4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Patisse

4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre

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3 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm Patisse

3 moules cannelés à Canelés en aluminium anti-adhésif 5,5 cm

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4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre Patisse

4 Moules cannelés à canelés bordelais 3,5 cm cuivre

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Découpoir forme kouglof inox Patisse
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Découpoir forme kouglof inox

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Set de 2 emporte-pièces bonhomme 14 et 17 cm Patisse
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Set de 2 emporte-pièces bonhomme 14 et 17 cm

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Rouleau à pâtisserie décoratif Patisse

Rouleau à pâtisserie décoratif

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Coffret enfant Mannele Patisse

Coffret enfant Mannele

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Découpoir forme Kouglof avec poussoir Patisse
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Découpoir forme Kouglof avec poussoir

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Plaque acier 4 moules tartelettes à fond amovible Patisse

Plaque acier 4 moules tartelettes à fond amovible

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Plaque à génoise acier émaillé 42 cm x 29 cm Patisse

Plaque à génoise acier émaillé 42 cm x 29 cm

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Moule à pain de mie avec couvercle 30,7 x 12 x 9 cm Patisse

Moule à pain de mie avec couvercle 30,7 x 12 x 9 cm

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Rouleau à foncer en bois Patisse

Rouleau à foncer en bois

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Film à chemiser pour cercle Patisse

Film à chemiser pour cercle

Détail

Pâtisse

La marque Pâtisse France

La marque Pâtisse est née en 1989 aux Pays-Bas. Fabricant de moules et accessoires de pâtisserie, la marque opte pour des matériaux de qualité avec pour promesse auprès de ses usagers des préparations toujours réussies. Du moule à manqué intemporel aux formes variées exclusives, la marque se renouvelle sans cesse et propose des ustensiles de qualité utilisables durablement.

Depuis, la marque a pris une dimension internationale et distribue ses produits dans plus de 50 pays. Elle possède deux filiales : l'une en France et l'autre aux États-Unis.

Pâtisse propose aujourd’hui une très large gamme de produits conçus à partir de différents matériaux afin de s'adapter aux besoins de chaque client.

L'objectif de la marque est de fournir des produits de qualité à un prix juste et de rester leader sur le marché de la pâtisserie. Pour cela, Pâtisse innove sans cesse et développe de nouveaux produits ingénieux et pratiques en cuisine.

Les moules et plaques à pâtisserie en métal, le cœur de métier de Pâtisse

La marque propose une large palette de lignes ayant chacune ses spécificités. Le matériau, l'épaisseur, le revêtement ou encore la forme, les déclinaisons sont nombreuses. La marque propose pas moins de 9 gammes de moules et plaques pour satisfaire pâtissiers amateurs et professionnels.


La gamme Silver Top

Conçue en acier chromé, les produits de la gamme Silver Top ont une épaisseur de 0,6 mm et sont équipés d'un revêtement en Whitford Skandia pour un démoulage optimal. Supportant jusqu'à 230°C, ces moules restituent la chaleur idéalement pour une cuisson homogène de vos gâteaux.

Cette vaste gamme contient des moules à charnières et des moules à fond amovibles ; ces produits pensés pour le confort de l'utilisateur évitent tout risque au démoulage. Du moule à tarte ou à gâteau rond aux moules les plus élaborés à kouglof ou cheesecake, les références sont nombreuses. Fabriqués en Bulgarie, ces moules s'accompagnent de plaques extensibles ou encore de plaques de gâteaux individuels avec fonds amovibles. Elle est l'une des seules marques à proposer ces innovations.


La gamme Profi

Moules à cake, à bûche, à brioche ou encore à pain de mie ont la longueur de votre choix grâce aux produits extensibles de la gamme Profi. Cette ligne fabriquée en Bulgarie en acier chromé de 3 mm est revêtue de Whitford Xylan et supporte des températures allant jusqu'à 215°C. Ce matériau fin permet une conduction de la chaleur parfaite pour des cuissons homogènes. Elégants en gris anthracite, ces moules sont faciles à démouler et se nettoient facilement.

Pour compléter la gamme, des plaques micro-perforées vous permettent de cuire à la perfection des petits pains et pains à burger pour fabriquer maison vos hamburgers et hot-dogs.


La gamme Premium

Ultra résistante aux rayures, à l'abrasion ou aux tâches, la gamme Premium est fabriquée en acier émaillé de 0,9 mm d'épaisseur et revêtue d'émail de quartz pour un démoulage facile ne nécessitant que très peu de matière grasse. Les saveurs sont ainsi révélées dans ces moules supportant des températures allant jusqu'à 400°C. Cette ligne présente l'ensemble des basiques à avoir dans ses placards : moule à manqué, moule à cake, tourtière, plat à rôtir et plaque de cuisson. Ces ustensiles à la résistance incomparable vous accompagnent durablement en cuisine.


La gamme Starflex

La quatrième gamme principale Pâtisse est la Starflex. Contrairement à l'ensemble des autres lignes, celle-ci propose des moules et plaques en silicone. Le silicone platine utilisé est fabriqué en Europe, flexible et indéformable ; cette matière fine conduit bien la chaleur et n'altère pas le goût de votre préparation. Le démoulage de vos gâteaux individuels est aisé grâce à la souplesse de la plaque en silicone.

Variez les formes avec les plaques de mini kouglofs, pyramides, bonhommes de pain d'épice ou encore les demi-sphères originales.


Les moules à canelés

En version aluminium revêtu ou en cuivre, les moules à canelés Pâtisse sont des moules de grande qualité. Pratiques, ils sont disponibles dans 3 dimensions pour s'adapter aux préférences et à la gourmandise de chacun : 35, 45 ou 55 mm.

Les accessoires de pâtisserie indispensables et variés

Pour fournir aux amateurs de pâtisserie tout le nécessaire pour pâtisser avec application, s'améliorer et régaler leurs proches, la marque ne propose pas que des moules et plaques à gâteaux. De nombreux accessoires en tout genre sont disponibles.

Des ustensiles tels que des spatules, cornes ou encore rouleaux mais aussi des incontournables du dressage final avec des films à chemiser, volettes et douilles de pâtisserie, les essentiels sont tous là.

Vous trouverez même des boites de transport adaptées aux formats de vos gâteaux pour les emporter sans encombres.



Conçus dans des matériaux de qualité résistants au temps, les moules et plaques à pâtisserie Pâtisse sont sains et robustes. Leur large choix de formes et matériaux ont permis à la marque d'obtenir une notoriété mondiale et de développer des nouveautés toujours plus innovantes. Cuisson homogène, démoulage optimal et nettoyage facile ont fait de la marque Pâtisse un incontournable de la pâtisserie chez les amateurs comme les professionnels.

En savoir plus sur Patisse
executée en : 0m00s140 SRVWWWWEB02 27/12/2022 09:50:02
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