Conserves et confitures

848 produits

Faire ses propres conserves ou confitures à la maison est une tradition gourmande qui séduit de plus en plus de foyers. Sur Mathon.fr, nous vous proposons tout le nécessaire pour adopter les meilleures techniques de conservation, dans le respect des saveurs et de la qualité des aliments. Que vous souhaitiez conserver vos produits cuits, profiter de vos récoltes de fruits ou prolonger la durée de vie de vos plats maison, notre gamme d’accessoires et matériel de conservation vous accompagne dans toutes vos préparations. Bocaux, stérilisateurs, entonnoirs, thermomètres, pinces, capsules, boîtes de conserve… chaque ustensiles est pensé pour une conservation optimale des aliments à une température adaptée, à l’abri de l’air, de la lumière et des micro-organismes.

FirstPack

12Pcs - Bocal Bokocook en verre Weck avec couvercle en verre H86mm 200ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

22 ,01 €

Gefu

Dénoyauteur de cerises dropio en acier inoxydable et plastique Gefu

Vendu par GEFU GmbH

24 ,90 €

FirstPack

12Pcs - Mini bocal en verre avec joint silicone bleu foncé H119,2mm 200ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

15 ,74 €

Vendos85

Pot à épices en bois naturel avec couvercle et cuillère Vendos85

Vendu par Vendos85

81 ,07 €

Sencor

Balance De Cuisine - Sencor - Sks 5400 SENCOR

Vendu par M24

35 ,10 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8509 Little Balance

Vendu par M24

29 ,62 €

Bartscher

Thermomètre Réfrigérateur - 40°C à + 25°C - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

31 ,58 €

Youdoit

Bocal Mason Jar avec couvercle 37,5 cl diamant + 4 pailles en inox Youdoit

Vendu par Youdoit

13 ,90 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8169 Little Balance

Vendu par GpasPlus

32 ,93 €

Soehnle

Soehnle Compact Balance Electronique - 5 Kg - Blanc Effet Marbre Soehnle

Vendu par ASD

31 ,57 €

Metaltex

Moulin à Légumes 3 Grilles Inox ø 24cm Spring Metaltex - 25212410090 Metaltex

Vendu par ASD

29 ,00 €

Vendos85

Denoyauteur cerise pour Fruits des Cerises, Des Olives et des Dattes Rouges blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

64 ,97 €

Terraillon

Balance De Cuisine électronique - - T1040 Silver - Capacité 5kg - Arret Automatique Terraillon

Vendu par ASD

35 ,44 €

Terraillon

Balance Elec 15200 5kg 1gr Grand Ecran Digital Bol Reversible 0,7l Roug - Ba22mythic70srouge Terraillon

Vendu par GpasPlus

40 ,18 €

Vendos85

Dénoyauteur à Cerise avec conteneur Cherry Pitter blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

71 ,00 €

Clatronic

Balance de cuisine Clatronic KW 3412 Clatronic

Vendu par ASD

23 ,77 €

Roger Orfèvre

Louche en plastique bleu pastel Roger Orfèvre

Vendu par Cadomus

11 ,50 €

Roger Orfèvre

Ecumoire en plastique vert pastel Roger Orfèvre

Vendu par Cadomus

11 ,90 €

Rosti

Balance de cuisine MENSURA en ABS Humus Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

49 ,95 €

Pampa Bay

Set de 6 Bocaux L - 15,2x15,2x8,9cm - TANGO Pampa Bay

Vendu par Harmonyum

239 ,95 €

Terraillon

Balance De Cuisine Terraillon Macaron+ Re-cycle 15246 Rouge Coquelicot Terraillon

Vendu par M24

37 ,12 € - 39%

60,87 €

Table passion

Pot en verre recyclé 1 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

18 ,90 €

Balance Mécanique 5 Kg Kaki OGOLIVING

Vendu par GpasPlus

35 ,64 €

Mousseline à gelée et coulis

Vendu par Mathon

46 avis

12 ,99 €

Détail

Presse coulis tamis inox

Vendu par Mathon

56 avis

30 ,90 €

Détail

One Touch

Ouvre-boîte blanc 12,5 cm One Touch

Vendu par Mathon

26 avis

29 ,90 €

Détail

Nogent

Ouvre-boîte Tirano Nogent

Vendu par Mathon

21 avis

9 ,95 €

Détail

Gobel

Moulin à légumes en inox 24 cm Gobel

Vendu par Mathon

9 avis

66 ,20 €

Détail

Kitchen Chef Professional

Stérilisateur inox 31 litres 2100 W KCPST31.IX Kitchen Chef Professional

Vendu par Mathon

36 avis

164 ,99 €

Détail

Cristel

Thermomètre digital de cuisson Cristel

Vendu par Mathon

2 avis

44 ,90 €

Détail

Alla France

Thermomètre numérique spécial four Alla France

Vendu par Mathon

1 avis

19 ,90 €

Détail

Hachette pratique

Livre Bocaux conserves Carrément Cuisine Hachette pratique

Vendu par Mathon

2 avis

6 ,95 €

Détail

Moins cher par lot

Kit tout pour les confitures avec bassine en cuivre

Vendu par Mathon

14 avis

125 ,98 € - 32%

185,27 €

Détail

Roger Orfèvre

Thermomètre à confiture Roger Orfèvre

Vendu par Mathon

20 avis

40 ,29 €

Détail

Moins cher par lot

Lot faire son coulis : mousseline à gelée, entonnoir et 100 étiquettes

Vendu par Mathon

232 avis

27 ,27 € - 22%

34,97 €

Détail

Ibili

Thermomètre digital à sonde inox Ibili

Vendu par Mathon

25 ,49 €

Détail

Guillouard

Bouilleur électrique 32 L pour 10 bocaux 2500 W Guillouard

Vendu par Mathon

7 avis

207 ,25 €

Détail

One Touch

Ouvre-boîte automatique One Touch

Vendu par Mathon

28 avis

32 ,99 €

Détail

Riviera et bar

Thermomètre digital de cuisine QPL900 Riviera et bar

0 ,00 €

Détail

Alla France

Thermomètre numérique à four Alla France

Vendu par Mathon

1 avis

54 ,90 €

Détail

Moins cher par lot

Kit tout pour les confitures

Vendu par Mathon

109 ,34 € - 39%

179,26 €

Détail

Nouveauté

Gefu

Dénoyauteurs de cerises Corer Gefu

Vendu par Mathon

1 avis

36 ,90 €

Détail

Nouveauté

Lacor

Thermomètre laser à infrarouge Lite Lacor

Vendu par Mathon

40 ,24 €

Détail

Beka

Bassine à confiture 10 l en inox Beka

0 ,00 €

Détail

Zwilling

Thermoplongeur cuisson sous vide Enfinigy Argent Zwilling

0 ,00 €

Détail

Hutchinson

Sac de 10 rondelles pour bocaux de 85 hutchinson

0 ,00 €

Détail

Trend'up

Passe-tomates sans poussoir Trend'up

0 ,00 €

Détail

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8509 Little Balance

Vendu par M24

73 ,87 € - 41%

125,58 €

Livoo

Balance De Cuisine Livoo Livoo

Vendu par M24

58 ,41 € - 41%

99,29 €

Jata

Balance De Cuisine Numérique Jata 732k Kukuxumusu 5 Kg Bleu Cr2032 5 K Jata

Vendu par M24

28 ,53 € - 39%

47,53 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8370 30 Kg Little Balance

Vendu par M24

119 ,59 € - 23%

155,46 €

Livoo

Balance De Cuisine Livoo Livoo

Vendu par M24

54 ,84 € - 41%

93,23 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance Lemon 5 Kg Little Balance

Vendu par M24

58 ,56 € - 41%

99,55 €

Laica

Balance De Cuisine Numérique Laica Ks1050w Lcd 5 Kg Laica

Vendu par M24

29 ,67 € - 39%

48,67 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8580 Little Balance

Vendu par M24

91 ,75 € - 41%

155,98 €

Beurer

Bol Beurer 708.40 5 Kg 1,5 L Beurer

Vendu par M24

69 ,44 € - 41%

118,04 €

Cecotec

Balance De Cuisine Numérique Cecotec Cook Control 9000 Waterproof Cecotec

Vendu par M24

30 ,99 € - 38%

49,99 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance Little Balance

Vendu par M24

68 ,69 € - 41%

116,78 €

Little Balance

Balance De Cuisine Little Balance 8341 5 Kg Little Balance

Vendu par M24

61 ,02 € - 41%

103,73 €

Beurer

Bol Beurer 704.15 Noir 3 Kg Beurer

Vendu par M24

49 ,05 € - 40%

82,30 €

Conserves et confitures

Boîtes de conserve, bocaux et stérilisateurs : les essentiels pour conserver ses aliments en toute sécurité

Une technique de conservation ancestrale et naturelle

Conservation longue ou courte période : à chaque besoin sa méthode

Bien choisir son appareil, accessoire et matériel de conservation

L’équipement idéal pour la mise en bocaux

Accessoires pour la pasteurisation et la congélation

Frigo, congélateur ou bocaux : quelle est la meilleure méthode de conservation des aliments ?

Quels sont les différents types de conservation des aliments ?

Stérilisation (température élevée pour détruire les micro-organismes)

Pasteurisation (chaleur douce pour jus, sauces, compotes…)

Congélation (idéale pour les plats cuisinés, légumes ou viandes)

Réfrigération dans un frigo (pour consommation rapide)

Conservation sous vide (réduction de l’oxygène pour une meilleure durabilité)

Déshydratation, pour les fruits secs, herbes, champignons…

Quelle est la durée de conservation des aliments ?

Comment conserver les aliments de manière efficace et sûre ?

Respecter les étapes clés d’une bonne conservation

Exemples :

Quel est l’objectif de la conservation des aliments ?

Quel est le meilleur moyen de conservation des aliments ?