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Accueil > Matériel de cuisson > Poêles de cuisson > Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm
Promotions - Ustensiles de cuisine

Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm De Buyer

> Les points forts de ce produit
  • Poêle en tôle d'acier permettant une parfaite répartition de la chaleur
  • Manche en queue feuillard pour un confort et une maniabilité optimale
  • Facile d'entretien et longévité dans le temps
> Utilisations
Électrique
Gaz
REF.28158
Prix Mathon.fr : 22,99 €
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Paiement sécurisé

> Descriptif

> Caractéristiques techniques

> La marque De Buyer

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Les avis de nos clients

Ce produit obtient une note moyenne de 4/5 sur une base de 7 avis.
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Poêle très bonne qualité Marina M. le 30/03/2018

Dès lors que l’on respecte bien les recommandations d’usage, elle remplie toutes ses promesses. Elle n’attache pas et plus je l’utilise, moins elle attache. Très bon rapport qualité prix

impécable Nadine A. le 24/03/2018

ravie de mon achat. j'ai culotté la poêle, , je n'ai aucun soucis, ça ne colle pas et effectivement, on retrouve bien, la saveur de la viande. je déglace la poêle à l'eau chaude et eau froide ensuite , j'essuie au sopalin, et je passe un peu d'huile dans la poêle toujours au sopalin.

Mieux que l'inox et la céramique Didier R. le 02/03/2018

Je suis possesseur de poêles Inox pro et d’autres en Céramique mais je trouvais qu’elles collaient beaucoup. J’ai donc investi récemment dans des poêles en tôle d’acier pour voir.

En premier j’ai fait cuire à l’eau des épluchures avec des restes de thé noir. Ensuite j’ai fait chauffer de l’huile pour commencer le culottage. Je cuisine au gaz.
Première utilisation j’ai essayé de faire une crêpe en étant convaincu que ça collerait. Eh bien pas du tout. Quelle surprise.
Ces poêles collent moins que les autres et sont pour moi proches du téflon.

Pour accélérer le culottage quand j’ai fini de faire cuire poissons, viandes et autres. Je laisse la poêle vide sur feux vifs pour que les résidus carbonisent et noircissent. Ça fume, mais ça culotte rapidement.

Bref, je conseille. Il existe une gamme en tôle plus épaisse mais en 28 cm elle est plutôt lourde à manipuler. C’est pourquoi j’ai choisi les tôles de 3mm. Par contre ça chauffe très vite et il faut mettre moins fort qu’avec des poêles au fond épais. Ce qui fait un peu d’économie de gaz. C’est pour l’anecdote écolo…
Bref, je conseille, je vais me séparer de mes autres poêles sans regret.

Enfin , une vraie Poêle Hubert E. le 24/10/2017

Un plaisir de cuisiner avec cette Poêle , après culottage .
Retrouver nos saveur d'enfant après une matinée d'école , nous rappel cette époque , où les fameuses poêles noires étaient et nous attendaient au coin de la cuisinière à bois et nous faisaient baver les Papilles ..!!
Achat sans regret , de la qualité et d'une simplicité de cuisine reconnu dans tous les livres de cuisine traditionnels .
Bon appétit
Salut

poêle à l'ancienne Francine L. le 16/09/2017

J'ai enfin retrouvé le vrai goût des crêpes, des pommes de terre sautées, des omelettes... Un délice avec cette poêle. Pour l'instant, je la graisse encore un peu... juste frottée d'un peu d'huile. çà suffit. Je la lave ou gratte si quelques morceaux d'aliments sont restés accrochés, je la sèche et je la regraisse à peine pour éviter qu'elle ne rouille. Prête pour une autre cuisson. Francine.

Poêle tôle acier Jean-claude L. le 08/09/2017

J"ai scupulement suivi les conseils qui étaient accompagnés de la poêle et j"ai toujours le même problème...la poêle à chaque fois que je l"utilise,je suis fortement déçu et je ne la recommanderais à personne...
Mauvais achat...

Excellente poêle "à l'ancienne" Daniel E. le 11/01/2017

Devient anti-adhésive en se culottant, sans Teflon ou autre produit cancérigène. A recommander.

Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm

Poêle tôle d'acier La Lyonnaise 28 cm

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