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Fêter Pâques

1967 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Scrapcooking

Décors sucrés étoiles dorées + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

7 ,10 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat marron et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Pâte à sucre verte arôme vanille 250 g + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,70 €
Scrapcooking

Stylo au chocolat vert d'eau 25 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

3 ,30 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Pâte à sucre jaune 100 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

5 ,80 €
Scrapcooking

Kit Déco azyme Panda + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,50 €
Scrapcooking

3 colorants alimentaires orange, violet, rose + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,20 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et orange Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + Stylo au chocolat bleu pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €
Scrapcooking

6 douilles et 6 poches à douilles jetables pour Cupcakes + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

26 ,50 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et lilas Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Colorant alimentaire en gel fuschia Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat marron et vert Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Colorant alimentaire en poudre corail Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + Stylo au chocolat jaune pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,45 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat blanc et orange Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

Pâte de pistache + pâte de noisette + sirop de glucose + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

34 ,40 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat vert clair et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Licorne + 2 Stylos au chocolat blanc et rose pastel Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

4 moules bois rectangle + 8 caissettes de cuisson + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Scrapcooking

3 découpoirs et éjecteurs à pâte à sucre Flocons + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,20 €
Peugeot

Appolia Plat four céramique carré jaune safran 36 cm - 14.25in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

49 ,90 €
Scrapcooking

Mini meringues, mini marshmallows et stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

9 ,90 €
Scrapcooking

Pectine en poudre + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,90 €
Scrapcooking

Moule Chocolats de Pâques + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,60 €
Scrapcooking

Moule rigide pour fritures en chocolat + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

16 ,10 €
Scrapcooking

Moule 5 oeufs de Pâques + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

20 ,10 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + 25 bâtonnets pour Barbe à papa Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,50 €
Bartscher

Kit de sonde de température à coeur - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

284 ,59 €
Bartscher

Chauffe-Chocolat - 1,25 L - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

62 ,83 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Chat + 2 Stylos au chocolat vert et vert clair Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Bartscher

Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

248 ,98 €
Scrapcooking

Décors sucrés étoiles argentées + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

7 ,10 €
Vendos85

moules en Silicone pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, Outil croustillant carré en Plastique, 8 Trous Forme de Pierre Vendos85

Vendu par Vendos85

85 ,97 €
Vendos85

Moule rose à gâteau petit, chocolat en forme de papillon dentelle en silicone de la cusine Vendos85

Vendu par Vendos85

60 ,29 €
Vendos85

Moule de Gâteau Mousse pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, 35 Trous Forme de droits ronds Vendos85

Vendu par Vendos85

85 ,97 €
Vendos85

moules En Silicone pour Glace Chocolat Pâtisserie Dessert, 35 Trous Forme de petits demi-cercles Vendos85

Vendu par Vendos85

85 ,97 €
Venteo

Voom™ AirVac™ Venteo

Vendu par Venteo

59 ,99 €
FruitsTropicaux

Noix de cajou au Chocolat au lait & Fleur de sel bio 250g FruitsTropicaux

Vendu par FruitsTropicaux

12 ,99 €
Scrapcooking

Stylo chocolat + Gel colorant alimentaire jaune Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,80 €
Cuisinox

Volcan - Cocotte ronde 20cm fonte de fer émaillée bleue denim avec couvercle Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

87 ,50 € - 39%
145,80 €
Stoneline

Rôtissoire Gourmet 39 x 26 cm, avec couvercle en verre arômatiseur Stoneline

Vendu par Warimex FR

77 ,95 €
Stoneline

Rôtissoire 40 x 22 cm, avec couvercle en fonte d'aluminium Stoneline

Vendu par Amis de la Maison

226 ,25 €
Peugeot

Oléron Moulin à poivre manuel en bois et acryl couleur chocolat 14 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

44 ,90 €
Baumalu

Cocotte ovale Jumbo 43 x 33 x 13,8 cm avec couvercle verre Baumalu

Vendu par ASD

143 ,41 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Étoile + 2 Stylos au chocolat vert clair et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Scrapcooking

50 feuilles guitare A4 pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

65 ,60 €
Scrapcooking

Kit pour biscuit en relief Coeur + 2 Stylos au chocolat blanc et vert d'eau Scrapcooking

Vendu par Youdoit

14 ,90 €
Tefal

Cocotte En Fonte Ovale Tefal Air Soft Light Co30 30 Cm Terracotta Tefal

Vendu par Amis de la Maison

122 ,24 €
Vogue

Cocotte Ovale en Fonte Rouge 5 L - Vogue

Vendu par Matériel CHR Pro

101 ,57 €
Cristel

Faitout inox anses fixes et couvercle en verre Castel'Pro 16cm Cristel

Vendu par Cristel

130 ,00 €
Cristel

Faitout inox anses fixes et couvercle en verre Castel'Pro 18cm Cristel

Vendu par Cristel

140 ,00 €
Peugeot

Appolia Plat Pie Dish 23 cm Ecru Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

37 ,90 €
Peugeot

Appolia Pie Dish Céramique Vert Sauge Diamètre 23 cm - 9in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

37 ,90 €

Balance de cuisine électronique noire 15 kg fonction tare sans contact

Vendu par Cristel

44 ,90 €
Bodum

Ensemble De 2 Bols 3 L Et 4.9 L Avec Couverts A Salade - Bodum - Topee - Bellini Orange Bodum

Vendu par Amis de la Maison

26 ,82 €
Alpina

Thermomètre de Cuisine Cuisson Alpina

Vendu par Amis de la Maison

30 ,07 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Carré Vert Sauge 28 cm - 11in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

34 ,90 €
Björn

Sous-verre curve réversible - 6 pièces - Cuir recyclé orange et chocolat Björn

Vendu par Björn

10 ,43 € - 30%
14,90 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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