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Fêter Pâques

1805 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Petite balance de cuisine électronique haute précision

Vendu par Cristel

34 ,90 €
Plastorex

Lot de 2 saladiers avec poignées et socle ventouse Plastorex

Vendu par Plastorex

46 ,79 €
Cosy & Trendy

Plat à Grill en Fonte, FONTESTIC, Rouille, D28 cm Cosy & Trendy

Vendu par Cosy Moments

64 ,00 €
Cosy & Trendy

Cocotte à Asperges en acier inoxydale, Daily, D16xH21 cm Cosy&Trendy

Vendu par ASD

52 ,35 €
Peugeot

Appolia Plat à four carré, light blue, 28 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

20 ,50 € - 41%
34,90 €
Zenker

Ensemble de 4 emporte-pièces Pâques Inox Zenker Pâques Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,03 € - 52%
16,99 €
Peugeot

Atlas Atlas, Tajine Tous Feux, Vert Sauge, 30 cm - 11,75 in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

149 ,90 €
Bartscher

Chauffe-Chocolat - 1,25 L - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

62 ,83 €
Bartscher

Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

248 ,98 €
Bartscher

Kit de sonde de température à coeur - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

284 ,59 €
Bartscher

Thermomètre pour Friteuse en Inox Sonde 30 cm - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

32 ,09 €
Cosy & Trendy

Cocotte ovale en Fonte émaillée, FONTESTIC, Rouille, 31x24 cm Cosy & Trendy

Vendu par Cosy Moments

109 ,98 €
Cosy & Trendy

Cocotte en Fonte émaillée, FONTESTIC, Amber Gold, D20 cm Cosy & Trendy

Vendu par Cosy Moments

62 ,99 €
Zenker

Set de 6 Emporte-Pièces Inox Zenker Pâques Zenker

Vendu par Fackelmann France

8 ,03 € - 52%
16,99 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Carré Vert Sauge 36 cm - 14.25in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

49 ,90 €
Zenker

Ensemble de 2 Pinces à friture pour beignets au chocolat 28,5 cm Zenker Zenker

Vendu par Fackelmann France

9 ,17 € - 51%
18,99 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Carré Vert Sauge 21 cm - 8.25in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

27 ,90 €
Staub

Cocotte 33 cm, Fonte, Ovale, Gris graphite Staub

Vendu par Zwilling Staub

369 ,00 €
Björn

Sous-verre curve réversible - 6 pièces - Cuir recyclé orange et chocolat Björn

Vendu par Björn

10 ,43 € - 30%
14,90 €
Bodum

Ensemble De 2 Bols 3 L Et 4.9 L Avec Couverts A Salade - Bodum - Topee - Bellini Orange Bodum

Vendu par Amis de la Maison

26 ,85 €
Alpina

Thermomètre de Cuisine Cuisson Alpina

Vendu par Amis de la Maison

31 ,14 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Carré Vert Sauge 28 cm - 11in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

34 ,90 €
FirstPack

12Pcs - Mini cocotte ronde avec couvercle en porcelaine noire H75mm 160ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

34 ,10 €
Tefal

Cocotte En Fonte Ovale Tefal Air Soft Light Co30 30 Cm Terracotta Tefal

Vendu par Amis de la Maison

118 ,83 €
Luminarc

Plat à tarte blanc 28cm Smart Cuisine Carine 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

9 ,40 €
Luminarc

Plat à four carré blanc 29X29cm Smart Cuisine Carine 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par Amis de la Maison

54 ,14 €
Delonghi

Grille Pain - - Icona Vintage - 2 Tranches - 6 Positions - Vert Olive/chocolat Delonghi

Vendu par Amis de la Maison

82 ,77 € - 8%
89,99 €
Luminarc

Set Pâtisserie - 1 plat à cuisson + 4 ramequins + 1 pelle à tarte - Luminarc Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

33 ,10 € - 47%
62,90 €
Plastorex

Lot de 2 saladiers avec poignées et socle ventouse Plastorex

Vendu par Plastorex

56 ,15 €
Zenker

Ensemble de 2 Plats de cuisson four pour rôti avec bac de récupération du jus de 3 litres 39 x 33 cm Zenker Special Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

121 ,77 € - 35%
189,99 €
Zenker

Ensemble de 2 Plats à four XXL rectangle 40 x 34 cm Zenker Spécial Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

32 ,88 € - 30%
46,99 €
Björn

Serviette de table - 6 pièces - Lin et coton chocolat Björn

Vendu par Björn

34 ,93 € - 30%
49,90 €
Peugeot

Appolia Plat Four Céramique Individuel Rectangle Vert Sauge 22 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

19 ,90 €
Chasseur

Cocotte ovale 35 cm chasseur gris caviar interieur noir Chasseur

Vendu par Cadomus

359 ,90 €
FirstPack

24Pcs - Bol carre borosilicate compartimentée+couv acrylique transp+protection silicone 152x152x60mm 770ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

147 ,54 €
Peugeot

Appolia Plat four céramique carré noir satin 28 cm - 11in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

34 ,90 €
Peugeot

Paris u'Select Moulin à poivre manuel en bois, u'Select, chocolat, 15 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

39 ,90 €
Peugeot

Paris u'Select Moulin à sel manuel en bois, u'Select, chocolat, 30 cm - 12in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

69 ,90 €
Peugeot

Paris u'Select Moulin à sel manuel en bois, u'Select, chocolat, 40 cm - 16in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

97 ,90 €
Peugeot

Appolia Plat four céramique individuel rectangle noir satin 22 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

19 ,90 €
Peugeot

Paris u'Select Moulin à sel manuel en bois, u'Select, chocolat, 12 cm - 4,75in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

37 ,90 €
Bazar Bizar

The Comporta Oven Tray - Green - S Bazar Bizar

Vendu par Jungle Fish

21 ,95 €
Bazar Bizar

Le Plat à Gratin Aqua Avec Anse - Lot de 4 Bazar Bizar

Vendu par Jungle Fish

154 ,95 €
Peugeot

Appolia Plat four céramique rectangle jaune safran 36 cm - 14.25in Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

48 ,90 €
Stoneline

Rôtissoire 40 x 22 cm, avec couvercle en fonte d'aluminium Stoneline

Vendu par Warimex FR

137 ,95 €
Gefu

Sonde Thermomètre de cuisson CONTROL+ Gefu

Vendu par GEFU GmbH

15 ,90 €
Table passion

Plat cognac Lourmarin 40x27 cm Table passion

Vendu par Cadomus

39 ,90 €
Luminarc

Plat à four rectangulaire blanc 30X22cm Smart Cuisine Carine 250°C - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

10 ,70 €
VidaXL

Four Néerlandais Avec Accessoires Inclus VIDAXL

Vendu par Amis de la Maison

93 ,01 €
Luminarc

Plat de cuisson blanc 29 x 23 cm Smart Cuisine Trianon Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

8 ,60 €
Vendos85

Moule Silicone pour Chocolat Fondant Gâteau Gelée Bonbons Dessert Vendos85

Vendu par Vendos85

63 ,62 €
Vendos85

Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,97 €
Vendos85

Moules à Chocolat pour gâteaux et pâtisseries Fantaisie en Silicone Vendos85

Vendu par Vendos85

60 ,77 €
Vendos85

Moule en Silicone pour Muffins, gâteau au Chocolat - Motif Fantaisie Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,97 €
Vendos85

Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat - Bon anniversaire Vendos85

Vendu par Vendos85

68 ,57 €
Vendos85

Moule en Silicone pour Muffins, gâteau au Chocolat, Moule à savons, Cupcake Et Gelée Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,97 €
Vendos85

moule silicone au chocolat, 35 trous cerises Vendos85

Vendu par Vendos85

88 ,97 €
Vendos85

Moule Silicone pour Chocolat Fondant Gâteau Gelée Bonbons Dessert Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,64 €
Vendos85

Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat - Forme de Cœur Vendos85

Vendu par Vendos85

76 ,97 €
Vendos85

Moules pour la Décoration de Gâteau Fondant au Chocolat et Sucre Vendos85

Vendu par Vendos85

58 ,97 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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