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Poêles de cuisson

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, gammes de cuisson en inox, dur comme la pierre ou en céramique. 

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Poêles de cuisson en inox

Set de 2 poêles Mutine 24 et 28 cm avec poignée amovible noire Cristel
  • - 13%
  • Moins cher par lot

Set de 2 poêles Mutine 24 et 28 cm avec poignée amovible noire

Lot poêle inox antiadhérent et couvercle verre 32 cm Excell'Inox Mathon
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot poêle inox antiadhérent et couvercle verre 32 cm Excell'Inox

Lot poêle tout inox et couvercle verre 32 cm Excell'Inox Mathon
  • - 12%
  • Moins cher par lot

Lot poêle tout inox et couvercle verre 32 cm Excell'Inox

Poêle Wok 30 cm Olympe Baumalu
  • - 20%

Poêle Wok 30 cm Olympe

Poêle 24 cm Olympe Baumalu
  • - 25%

Poêle 24 cm Olympe

1 avis (1)
Poêle 20 cm Olympe Baumalu
  • - 25%

Poêle 20 cm Olympe

Poêle inox revêtue 28 cm Salvaspazio Météorite Lagostina
  • - 5%

Poêle inox revêtue 28 cm Salvaspazio Météorite

Poêle inox 28 cm Salvaspazio Lagostina

Poêle inox 28 cm Salvaspazio

1 avis (1)
Poêle inox 24 cm Salvaspazio Lagostina

Poêle inox 24 cm Salvaspazio

1 avis (1)
Poêle à frire 32 cm Alchimy De Buyer
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Poêle à frire 32 cm Alchimy

1 avis (1)
Poêle à frire 28 cm Alchimy De Buyer
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Poêle à frire 28 cm Alchimy

Poêle à frire 24 cm Alchimy De Buyer
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle à frire 24 cm Alchimy

Poêle à frire 20 cm Alchimy De Buyer De Buyer
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Poêle à frire 20 cm Alchimy De Buyer

Poêle à frire en inox 32 cm Prim'Appety De Buyer
  • - 15%

Poêle à frire en inox 32 cm Prim'Appety

Poêle à frire en inox 24 cm Prim'Appety De Buyer
  • - 10%

Poêle à frire en inox 24 cm Prim'Appety

Poêle à frire en inox 20 cm Prim'Appety De Buyer
  • - 10%

Poêle à frire en inox 20 cm Prim'Appety

Poêle Black cube acier revêtu 28 cm OGO Ogo
  • - 30%

Poêle Black cube acier revêtu 28 cm OGO

1 avis (1)
Poêle Black cube acier revêtu 20 cm OGO Ogo
  • - 25%

Poêle Black cube acier revêtu 20 cm OGO

Poêle tout inox Excell'Inox 32 cm Mathon
  • - 5%

Poêle tout inox Excell'Inox 32 cm

7 avis (7)
Poêle inox antiadhérente Excell' Inox 32 cm Mathon
  • - 25%

Poêle inox antiadhérente Excell' Inox 32 cm

7 avis (7)
Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 28 cm Cristel
  • - 11%
  • Fabriqué en France

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 28 cm

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 24 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 24 cm

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 20 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox antiadhérente Exceliss Castel'pro 20 cm

Batterie de cuisine Excell'Inox 2 casseroles et 2 poêles tout inox Mathon
  • - 33%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine Excell'Inox 2 casseroles et 2 poêles tout inox

8 avis (8)
Batterie de cuisine Excell'Inox 2 casseroles, 2 poêles, faitout inox et sauteuse Mathon
  • - 33%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine Excell'Inox 2 casseroles, 2 poêles, faitout inox et sauteuse

Lot de 2 poêles sélect et manche amovible Click & Cook Beka
  • - 22%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles sélect et manche amovible Click & Cook

5 avis (5)
Poêle en acier inoxydable 24 cm Foodie Lacor
  • - 30%
  • Déstockage

Poêle en acier inoxydable 24 cm Foodie

1 avis (1)
Lot de 2 poêles revêtues Mutine 24 et 28 cm et poignée amovible Cristel
  • - 12%
  • Fabriqué en France

Lot de 2 poêles revêtues Mutine 24 et 28 cm et poignée amovible

Lot de 2 poêles à frire Select 24 28 cm et poignée amovible grise Beka
  • - 20%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles à frire Select 24 28 cm et poignée amovible grise

5 avis (5)
Poêle chef inox 32 cm Lacor
  • - 25%

Poêle chef inox 32 cm

4 avis (4)
Poêle chef inox 36 cm Lacor
  • - 25%

Poêle chef inox 36 cm

1 avis (1)
Poêle chef inox revêtue 32 cm Lacor
  • - 37%
  • Déstockage

Poêle chef inox revêtue 32 cm

1 avis (1)
Poêle 20 cm en inox Rossella Lagostina
  • - 25%
  • Déstockage

Poêle 20 cm en inox Rossella

Poêle en inox revêtue Chef 28 cm Lacor
  • - 35%
  • Déstockage

Poêle en inox revêtue Chef 28 cm

2 avis (2)
Poêle en inox Chef 28 cm Lacor
  • - 20%

Poêle en inox Chef 28 cm

Poêle en inox Chef 24 cm Lacor
  • - 25%

Poêle en inox Chef 24 cm

Batterie de cuisine Excell'inox 3 poêles inox revêtu et 3 casseroles inox Mathon
  • - 35%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine Excell'inox 3 poêles inox revêtu et 3 casseroles inox

1 avis (1)
Lot 3 poêles revêtues et 3 couvercles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon
  • - 37%
  • Moins cher par lot

Lot 3 poêles revêtues et 3 couvercles Excell'Inox 20, 24 et 28 cm

4 avis (4)
Poêle sautoir inox Castel'Pro 28 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle sautoir inox Castel'Pro 28 cm

11 avis (11)
Poêle sautoir inox Castel'Pro 24 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle sautoir inox Castel'Pro 24 cm

8 avis (8)
Poêle sautoir inox Castel'Pro 20 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle sautoir inox Castel'Pro 20 cm

7 avis (7)
Poêle sautoir inox Castel'Pro 16 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle sautoir inox Castel'Pro 16 cm

1 avis (1)
Poêle inox Mutine 16 cm Cristel
  • - 11%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Mutine 16 cm

4 avis (4)
Poêle revêtue Casteline Amovible 20 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle revêtue Casteline Amovible 20 cm

Poêle Casteline Amovible 30 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle Casteline Amovible 30 cm

1 avis (1)
Lot de 3 poêles antiadhésives Excell'Inox 20, 24 et 28 cm Mathon
  • - 33%
  • Moins cher par lot

Lot de 3 poêles antiadhésives Excell'Inox 20, 24 et 28 cm

45 avis (45)
Lot de 3 poêles antiadhésives Rapid Cook 20, 24 et 28 cm Mathon
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot de 3 poêles antiadhésives Rapid Cook 20, 24 et 28 cm

31 avis (31)
Poêle haute antiadhérente Strate 24 cm Cristel
  • Fabriqué en France

Poêle haute antiadhérente Strate 24 cm

Poêle antiadhérente Strate 30 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle antiadhérente Strate 30 cm

1 avis (1)
Poêle haute inox Strate 24 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle haute inox Strate 24 cm

1 avis (1)
Poêle inox Strate 30 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Strate 30 cm

Poêle Mutine revêtue 30 cm sans manche Cristel
  • - 5%
  • Fabriqué en France

Poêle Mutine revêtue 30 cm sans manche

Poêle haute inox Mutine 28 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle haute inox Mutine 28 cm

Poêle haute inox Mutine 24 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle haute inox Mutine 24 cm

1 avis (1)
Poêle inox Mutine 30 cm Cristel Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Mutine 30 cm Cristel

2 avis (2)
Lot 2 poêles antiadhésives Rapid Cook inox 20 et 24 cm Mathon
  • - 24%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles antiadhésives Rapid Cook inox 20 et 24 cm

28 avis (28)
Lot de 2 poêles tout inox 24 et 28 cm Excell'Inox Mathon
  • - 33%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles tout inox 24 et 28 cm Excell'Inox

143 avis (143)
Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 20 cm Mathon
  • - 16%

Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 20 cm

33 avis (33)
Poêle anti-adhésive inox Excell'Inox 20 cm Mathon
  • - 30%

Poêle anti-adhésive inox Excell'Inox 20 cm

34 avis (34)
Poêle tout inox Excell'Inox 24 cm Mathon
  • - 20%

Poêle tout inox Excell'Inox 24 cm

48 avis (48)
Poêle inox avec couvercle en verre 28 cm Baumalu
  • - 30%

Poêle inox avec couvercle en verre 28 cm

3 avis (3)
Poêle inox avec couvercle en verre 24 cm Baumalu
  • - 20%

Poêle inox avec couvercle en verre 24 cm

5 avis (5)
Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 20 cm Beka
  • - 25%

Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 20 cm

1 avis (1)
Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 24 cm Beka
  • - 21%

Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 24 cm

3 avis (3)
Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 26 cm Beka
  • - 20%

Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 26 cm

6 avis (6)
Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 28 cm Beka
  • - 22%

Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 28 cm

2 avis (2)
Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 30 cm Beka
  • - 25%

Poêle à frire Chef avec revêtement anti-adhérent 30 cm

2 avis (2)
Poêle inox Excell’Inox 28 cm Mathon
  • - 20%

Poêle inox Excell’Inox 28 cm

44 avis (44)
Poêle inox Trimetal 28 cm Lacor
  • - 36%
  • Déstockage

Poêle inox Trimetal 28 cm

1 avis (1)
Poêle inox Trimetal 24 cm Lacor
  • - 30%
  • Déstockage

Poêle inox Trimetal 24 cm

4 avis (4)
Batterie de cuisine complète 11 pièces Rapid Cook Mathon
  • - 30%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine complète 11 pièces Rapid Cook

9 avis (9)
Lot de 2 poêles Beka revêtues Evolution 24 et 28 cm Beka
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles Beka revêtues Evolution 24 et 28 cm

7 avis (7)
Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 24 cm Beka
  • - 20%

Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 24 cm

9 avis (9)
Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 28 cm Beka
  • - 25%

Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 28 cm

7 avis (7)
Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 20 cm Beka
  • - 15%

Poêle antiadhésive Evolution manche amovible 20 cm

14 avis (14)
Set de 2 poêles à frire Select 24 28 cm Beka
  • - 20%

Set de 2 poêles à frire Select 24 28 cm

11 avis (11)
Lot de 2 poêles antiadhésives Rapid Cook 24 et 28 cm Mathon
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles antiadhésives Rapid Cook 24 et 28 cm

40 avis (40)
Batterie de cuisine 5 pièces Excell'Inox - 3 casseroles et 2 poêles Mathon
  • - 32%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine 5 pièces Excell'Inox - 3 casseroles et 2 poêles

26 avis (26)
Lot poêle et sauteuse inox Belvia 24 cm Beka
  • - 27%
  • Moins cher par lot

Lot poêle et sauteuse inox Belvia 24 cm

5 avis (5)
Lot 3 poêles tout inox Belvia 20, 24 et 28 cm Beka
  • - 26%
  • Moins cher par lot

Lot 3 poêles tout inox Belvia 20, 24 et 28 cm

11 avis (11)
Lot 2 poêles tout inox Belvia 24 et 28 cm Beka
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles tout inox Belvia 24 et 28 cm

6 avis (6)
Lot 2 poêles tout inox Belvia 20 et 24 cm Beka
  • - 26%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles tout inox Belvia 20 et 24 cm

2 avis (2)
Poêle Milady 28 cm De Buyer
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Poêle Milady 28 cm

8 avis (8)
Poêle Milady 24 cm De Buyer
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Poêle Milady 24 cm

2 avis (2)
Set Poêle et sauteuse antiadhérentes inox Excell'Inox 28 cm Mathon
  • - 32%
  • Moins cher par lot

Set Poêle et sauteuse antiadhérentes inox Excell'Inox 28 cm

22 avis (22)
Set Poêle et sauteuse antiadhérentes inox  Excell'Inox 24 cm Mathon
  • - 35%
  • Moins cher par lot

Set Poêle et sauteuse antiadhérentes inox Excell'Inox 24 cm

11 avis (11)
Set 2 poêles antiadhérentes Excell'Inox 24 et 28 cm Mathon
  • - 32%
  • Moins cher par lot

Set 2 poêles antiadhérentes Excell'Inox 24 et 28 cm

72 avis (72)
Batterie de cuisine Excell'Inox Mathon
  • - 36%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine Excell'Inox

19 avis (19)
Batterie de cuisine Rapid Cook Mathon
  • - 34%
  • Moins cher par lot

Batterie de cuisine Rapid Cook

123 avis (123)
Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 28 cm Mathon
  • - 20%

Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 28 cm

56 avis (56)
Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 24 cm Mathon
  • - 20%

Poêle antiadhérente inox Excell'Inox 24 cm

66 avis (66)
Poele tout inox 28 cm Belvia Beka
  • - 25%

Poele tout inox 28 cm Belvia

3 avis (3)
Poêle tout inox 24 cm Belvia Beka
  • - 30%

Poêle tout inox 24 cm Belvia

7 avis (7)
Poêle tout inox 20 cm Belvia Beka
  • - 25%

Poêle tout inox 20 cm Belvia

21 avis (21)
Lot Sauteuse et poêle antiadhérentes Rapid Cook 24 cm avec couvercle Mathon
  • - 30%
  • Moins cher par lot

Lot Sauteuse et poêle antiadhérentes Rapid Cook 24 cm avec couvercle

49 avis (49)
Lot 2 poêles antiadhérentes 20 et 26 cm Chef Beka
  • - 23%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles antiadhérentes 20 et 26 cm Chef

6 avis (6)
Lot 2 poêles antiadhérentes 24 et 28 cm Chef Beka
  • - 21%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles antiadhérentes 24 et 28 cm Chef

2 avis (2)
Lot de 2 poêles inox 20 et 26 cm Chef Beka
  • - 22%
  • Moins cher par lot

Lot de 2 poêles inox 20 et 26 cm Chef

20 avis (20)
Lot 2 poêles inox 24 et 28 cm Chef Beka
  • - 20%
  • Moins cher par lot

Lot 2 poêles inox 24 et 28 cm Chef

19 avis (19)
Lot Poêle, sauteuse et couvercle 28 cm Chef Beka
  • - 25%
  • Moins cher par lot

Lot Poêle, sauteuse et couvercle 28 cm Chef

Poêle inox Strate 20 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Strate 20 cm

Poêle inox Strate 24 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Strate 24 cm

3 avis (3)
Poêle inox Strate 26 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle inox Strate 26 cm

Poêle antiadhérente Strate 20 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle antiadhérente Strate 20 cm

3 avis (3)
Poêle antiadhérente Strate 26 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle antiadhérente Strate 26 cm

4 avis (4)
Poêle antiadhérente Strate 28 cm Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle antiadhérente Strate 28 cm

6 avis (6)
Poêle Chef inox 20 cm Beka
  • - 20%

Poêle Chef inox 20 cm

35 avis (35)
Poêle Chef inox 24 cm Beka
  • - 20%

Poêle Chef inox 24 cm

19 avis (19)
Poêle Chef inox 26 cm Beka
  • - 20%

Poêle Chef inox 26 cm

20 avis (20)
Poêle Chef inox 28 cm Beka
  • - 20%

Poêle Chef inox 28 cm

9 avis (9)
Poêle Chef inox 30 cm Beka
  • - 13%

Poêle Chef inox 30 cm

15 avis (15)
Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 24 cm Mathon
  • - 20%

Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 24 cm

112 avis (112)
Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 28 cm Mathon
  • - 20%

Poêle antiadhésive inox Rapid Cook 28 cm

112 avis (112)
Lot de 3 poêles inox Classic 24 à 28 cm Cristel
  • - 15%
  • Fabriqué en France

Lot de 3 poêles inox Classic 24 à 28 cm

2 avis (2)
Mini-poêle chef inox antiadhésif 20 cm Beka
  • - 16%

Mini-poêle chef inox antiadhésif 20 cm

9 avis (9)
Poêle revêtue Mutine 20 cm sans manche Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle revêtue Mutine 20 cm sans manche

2 avis (2)
Poêle revêtue Mutine 24 cm sans manche Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle revêtue Mutine 24 cm sans manche

1 avis (1)
Poêle revêtue Mutine 26 cm sans manche Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle revêtue Mutine 26 cm sans manche

2 avis (2)
Poêle revêtue Mutine 28 cm sans manche Cristel
  • - 10%
  • Fabriqué en France

Poêle revêtue Mutine 28 cm sans manche

Mini-poêle chef inox antiadhésif 16 cm Beka
  • - 20%

Mini-poêle chef inox antiadhésif 16 cm

38 avis (38)

Poêles inox 

Retrouvez toutes les poêles de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection : poêles induction mais également de nombreuses autres compatibles avec tous types de plaques de cuisson, gammes de cuisson en inox, dur comme la pierre ou en céramique.

Poêles inox

Retrouvez toutes les poêles inox de qualité professionnelle sélectionnées par Mathon pour cuisiner à la perfection. Vous aurez le choix entre de nombreuses marques et gammes ayant misé sur le design et la qualité en optant pour ce matériau noble et robuste.


L'inox, entre design et résistance

Les ustensiles de cuisine en inox n’étant aujourd’hui plus réservés aux professionnels, vous êtes nombreux à opter pour cette matière saine. Composé de chrome et d’une part de nickel (18 % de chrome et 10 % de nickel par exemple pour l’inox 18/10), l'inox présente de nombreux avantages :

- Inoxydabilité et résistance à la rouille

- Cuisson saine

- Excellente hygiène

- Robustesse et longévité d’utilisation

- Résistance aux hautes températures

- Bonne conductibilité de la chaleur grâce au « fond rapporté » épais souvent ajouté sous les ustensiles de cuisson en inox

- Design élégant pour une belle présentation à table

Les poêles en inox pour des cuissons réussies

La poêle, ustensile de cuisson indispensable au quotidien pour la préparation de viandes et de nombreux plats, s'est encore plus répandue dans les foyers avec l'apparition de l'inox. Effectivement, rares sont les cuisiniers, amateurs ou professionnels, qui ne possèdent pas chez eux une ou plusieurs poêles en inox parmi leur matériel de cuisson. A travers la grande sélection proposée par de nombreuses marques, il devient donc de plus en plus difficile de faire son choix.


Quelle poêle en inox choisir ?

Les poêles en inox 18/10 revêtues pour cuisiner plus sainement

Le fond de ces poêles en inox, souvent épais, permet une diffusion uniforme de la chaleur et assure ainsi une cuisson homogène.

Bien que ce matériau ait de nombreux avantages, l'inox n’a pas de propriétés antiadhésives, ce qui représente un inconvénient majeur puisque les aliments ont parfois tendance à accrocher. Vous serez donc tentés d'ajouter de la matière grasse. Mais, une bonne utilisation de votre matériel de cuisson en inox vous évitera tout problème.

Cependant, pour ne prendre aucun risque, vous pourrez trouver sur notre site des poêles en inox avec revêtement antiadhérent, garantissant une cuisson saine et un nettoyage facilité même après une cuisson à haute température. Il s'agit par exemple de la majorité des poêles composant les gammes Mathon Rapid'Cook, Beka Chef ou Cristel Mutine.

De nombreuses gammes dédiées à la cuisson inox

De nombreuses marques proposent aujourd'hui des poêles en inox sous différentes gammes. Vous trouverez tout d'abord les poêles inox d'excellent rapport qualité-prix de la gamme Excell'Inox de Mathon. Vous rencontrerez aussi la marque Beka avec sa gamme Belvia proposant des poêles en inox 18/10 avec triple fond pour une répartition homogène de la chaleur et la gamme Castel'Pro de Cristel avec ses poêles graduées haut de gamme au corps thermo-diffuseur 5 couches. Vous pourrez aussi découvrir aussi la gamme Milady de De Buyer proposant des poêles inox alliant résistance et design ainsi que celles de la nouvelle gamme de la marque Le Creuset : la gamme Le Creuset Inox.

Trouvez le diamètre qu'il vous faut

Avec ou sans revêtement, il existe des poêles inox de tout diamètres. Pour une personne seule ou un couple, les premières tailles débutent à 16 cm de diamètre. Ces diamètres augmentent ensuite jusqu'à atteindre jusqu'à 36 cm pour les plus grandes. Les dimensions les plus courantes sont 20, 24 et 28 cm. Il existe d'ailleurs de nombreux lots combinants ces 3 diamètres dans notre catégorie "Moins cher par lot".

Certaines poêles sont vendues avec un couvercle inclus, pour d'autres, il faut se rendre dans la catégorie "Couvercles". Vous trouverez également des couvercles de tout diamètre mais aussi fabriqués avec différents matériaux (silicone, verre, inox...).

Economisez de la place avec les poêles à manche amovible

Même si vous possédez de petits espaces, les plus grandes marques ont pensé à vous. Effectivement, ces dernières vous proposent de nombreuses poêles inox à manche amovible pour un rangement facilité. Il s'agit par exemple des gammes Select et Evolution de Beka ou Casteline et Strate de la marque Cristel.

Des lots et batteries de cuisine en acier inoxydable à plus petits prix

Si vous emménagez et avez besoin d'un équipement plus complet, vous pourrez vous diriger vers des lots ou des batteries de cuisine. Ainsi, vous pourrez acheter plusieurs poêles en inox de différentes tailles mais aussi des casseroles, sauteuses, couvercles pour un prix raisonnable. Ainsi, vous disposerez de tout le matériel de cuisson en inox nécessaire pour cuisiner à l'infini.

Une compatibilité tous feux dont induction

Pour faire des économies d'énergie et gagner du temps, rien de tel que l'induction. Plus sécurisé, ce type de plaque se coupe automatiquement dès le retrait de la casserole et se nettoie très facilement. La plupart des poêles en inox que vous trouverez sur notre site peuvent être utilisées sur tout type de feux. Cependant, pour en être sûr, nous vous indiquons, à l'aide de pictogrammes, la compatibilité avec le mode de cuisson : gaz, halogène, induction, au four ainsi que la possibilité de les passer ou non au lave-vaisselle.

Quelle poêle pour plaque induction ?

Pour vous assurer de la compatibilité induction, vous pouvez faire le test de l'aimant. Pour cela, approchez un aimant du fond de votre casserole en inox, si celui-ci reste accroché c’est que votre casserole peut être utilisée sur une plaque à induction.


Beka, Cristel, Mathon, ... quelle marque choisir ?

Pour répondre à tous vos besoins, même les plus exigeants, vous trouverez une sélection des plus grandes marques ayant fait le choix de l'inox :

- Poêles inox Cristel (fabriquées en France)

- Poêles inox Beka

- Poêles inox Mathon

- Poêles inox De Buyer 

- Poêles inox Lacor


Infos pratiques

- Comment nettoyer une poêle en inox ?

Pour nettoyer vos poêles en inox après chaque utilisation, il est recommandé de les déglacer. Pour cela, en fin de cuisson, vous n’aurez qu’à les réchauffer à feu très fort après avoir versé un liquide (eau chaude par exemple) à l’intérieur. Une fois le liquide totalement évaporé, vous pourrez retirer votre poêle du feu afin de frotter son fond, vous permettant ainsi de décoller les sucs auparavant attachés.

Pour entretenir vos poêles en inox, vous pouvez aussi les passer directement sous l’eau chaude savonneuse. Pour encore plus d’efficacité, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vinaigre d’alcool ou de jus de citron à votre eau.

Après chaque lavage, veillez à bien les essuyer avec un chiffon doux et sec pour éviter l’apparition de traces.

A savoir, certaines poêles en inox sont compatibles avec le lave-vaisselle, leur entretien est donc encore plus simple !

- Comment récupérer une poêle en inox brûlée ?

Pour récupérer une poêle en inox au fond intérieur brûlé, il faut tout d'abord la nettoyer au plus vite. Pour cela, nous vous proposons 2 méthodes utilisant 2 produits différents :

Le bicarbonate de soude :

  1. Dans votre poêle en inox brûlée, diluez du bicarbonate de soude dans de l’eau jusqu’à obtenir une pâte
  2. Faîtes bouillir cette préparation
  3. Laissez refroidir (idéalement pendant une nuit complète)
  4. Frottez avec une éponge ou un autre objet non abrasif pour retirer les dépôts de brûlé
  5. Rincez votre poêle à l’eau

L'acide citrique :

  1. Versez 2 à 3 cuillères à soude d’acide citrique dans votre poêle en inox brûlée
  2. Recouvrez d’eau bouillante
  3. Laissez agir 15 à 30 minutes
  4. Rincez à l’eau et frottez votre poêle à l’aide d’une éponge ou de tout autre objet non abrasif

Vous pouvez recommencer l’opération plusieurs fois si le degré de brûlure de votre poêle en inox est très important.

- Comment reconnaitre une poêle anti-adhésive ?

Visuellement, les poêles en acier inoxydable qui ont un revêtement antiadhésif se distinguent des poêles tout inox. Leur fond est généralement noir, contrairement à un fond inox qui est métallisé, mat ou brillant selon les fabricants.

- Quel est le meilleur revêtement à choisir pour une poêle ?

Sur Mathon.fr, vous trouverez différentes marques proposant des poêles en inox avec revêtement antiadhésif garantit sans PFOA, parmi elles :

- Mathon utilise un revêtement Teflon Platinium Plus pour sa gamme Excell'Inox

- Beka utilise un revêtement antiadhésif nommé BekadurExpert

- Cristel utilise Exceliss+

Ces 3 marques promettent une efficacité pour cuire en réduisant la matière grasse utilisée et une résistante face à une utilisation fréquente et prolongée de leurs poêles.

Utiliser une poêle avec revêtement implique néanmoins de ne pas utiliser d'objets tranchants ou abrasifs qui risqueraient de l'abimer et de réduire la durée de vie de ses propriétés antiadhésives.

Naviguez entre les différentes gammes présentées précédemment et laissez-vous guider par nos conseils avisés pour trouver la poêle en inox parfaite qui répondra à VOTRE besoin.

Vous pourrez aussi découvrir d'autres poêles de différents matériaux proposées sur notre site grâce au guide d'achat plus général Bien choisir sa poêle.

En savoir plus sur Poêles de cuisson en inox
executée en : 0m00s078 SRVWWWWEB02 18/05/2022 10:41:24
https://www.mathon.fr/mathon/Browse.aspx?Catalog=mathon&Category=cuisson/poeles&matiere=inox