Fêter Pâques

778 produits

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Pyrex

Plat à four Optimum 39x25 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

36 ,95 €

Kela

Mini cocotte Malin rouge 10 cm Kela

Vendu par Cadomus

15 ,90 €

Lacor

Cul De Poule D 26 Cm Inox Lacor

Vendu par GpasPlus

55 ,74 €

Chevalier diffusion

Thermomètre confiseur 80/200°c Chevalier diffusion

Vendu par Cadomus

24 ,90 €

Kela

Mini cocotte Malin noir 10 cm Kela

Vendu par Cadomus

15 ,90 €

Luminarc

Plat à tarte blanc 28cm Smart Cuisine Carine 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

9 ,40 €

Cuisinox

Volcan - Cocotte ronde 20cm fonte de fer émaillée rouge avec couvercle Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

1 avis

89 ,20 € - 39%

148,60 €

Baumalu

Mini plat à œufs rond en fonte noir mat 16 cm Baumalu

Vendu par Cadomus

19 ,90 €

Gefu

Thermomètre de cuisine sido Gefu

Vendu par GEFU GmbH

24 ,90 €

Pyrex

Set de 2 plats 35x23 cm et 39x25 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

1 avis

64 ,90 €

Fackelmann

Thermomètre de cuisson digital Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

11 ,44 € - 45%

20,99 €

Staub

Cocotte 24 cm, Fonte, Rond(e), Citron Staub

Vendu par Zwilling Staub

279 ,00 €

Staub

Cocotte 28 cm, Rond(e), Citron, Fonte Staub

Vendu par Zwilling Staub

349 ,00 €

Zenker

Moule à gâteaux 3D en forme de lapin de Pâques 600 ml Zenker Special Season Zenker

Vendu par Fackelmann France

12 ,58 € - 45%

22,99 €

Table passion

Set de 3 plats à four vague bleu 25, 30 et 36 cm Table passion

Vendu par Cadomus

1 avis

49 ,90 €

Luminarc

Plat à four rond blanc 18cm Smart Cuisine Diwali 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

1 avis

6 ,30 €

Cocotte ovale en fonte émaillée 33 cm gris classique 5 L Elo - Mathon - 2

Elo

Cocotte ovale en fonte émaillée 33 cm gris classique 5 L Elo

Vendu par Fackelmann France

75 ,27 € - 39%

124,99 €

Beka

Bain marie 16 cm en inox Beka

Vendu par Cadomus

49 ,00 €

Gefu

Set de bols avec couvercle anti-éclaboussures MUOVO, 2 pièces Gefu

Vendu par GEFU GmbH

64 ,90 €

Lacor

Volette à gâteau 32 cm Lacor

Vendu par Cadomus

12 ,00 €

Pyrex

Plat à four Optimum 35x23 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

1 avis

31 ,95 €

Pyrex

Plat ovale 21x13 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

16 ,50 €

Weis

Thermomètre à viande Weis

Vendu par Cadomus

11 ,50 €

Peugeot

Appolia Plat à four rectangulaire, light blue, 36 cm Peugeot

Vendu par Peugeot Saveurs

26 ,00 € - 45%

47,90 €

Zenker

Moule agneau pascal 3D 700 ml pour Pâques Zenker Special Season Zenker

Vendu par Fackelmann France

20 ,47 € - 18%

24,99 €

Beka

Cocotte ronde 30 cm Nori Beka

Vendu par Cadomus

170 ,00 €

Zenker

Ensemble de 2 plats de four rectangulaires 42 x 29 cm et 36 x 27 cm Zenker Special Countries Zenker

Vendu par Fackelmann France

20 ,47 € - 18%

24,99 €

Dr. Oetker

Lot de 2 plats de cuisson pizza au four 42 x 29 cm Dr. Oetker Back-Idee Kreativ Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

47 ,61 € - 26%

64,99 €

Staub

3-pcs, Set empilable, Cerise Staub

Vendu par Zwilling Staub

379 ,00 €

Staub

Cocotte 26 cm, Rond(e), Bordeaux, Fonte Staub

Vendu par Zwilling Staub

319 ,00 €

Table passion

Set de 3 plats à four beige 24, 31 et 35 cm Table passion

Vendu par Cadomus

1 avis

38 ,90 €

Zenker

Plat à four 24 x 17,5 cm Zenker Spécial Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

10 ,41 € - 47%

19,99 €

Rosti

Bol mélangeur Margrethe Blanc 4L Rosti

Vendu par Cadomus

39 ,95 €

Baumalu

Plat rectangulaire Spécial four 30 x 22 cm Baumalu

Vendu par Cadomus

15 ,99 €

Lacor

Cocotte ovale 3.5 litres en fonte d'aluminium avec couvercle Lacor

Vendu par GpasPlus

86 ,38 €

Ibili

Plat à œuf email rouge 14 cm Ibili

Vendu par Cadomus

9 ,90 €

FM Professional

Lot de 2 plats à four en acier émaillé 40 x 34 cm Barbecue FM Professional

Vendu par Fackelmann France

28 ,74 € - 24%

37,99 €

Staub

Cocotte 26 cm, Fonte, Rond(e), Sauge Staub

Vendu par Zwilling Staub

319 ,00 €

Dr. Oetker

Moule à gâteaux 3D en forme de lapin de Pâques 600 ml Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

13 ,73 € - 42%

23,99 €

Cuisinox

Volcan - Cocotte Ovale 35cm fonte de fer émaillée rouge avec couvercle Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

339 ,70 €

Pyrex

Plat ovale 26x18 cm Pyrex

Vendu par Cadomus

19 ,50 €

Gefu

Sablier à thé Sando Gefu

Vendu par Cadomus

16 ,90 €

Luminarc

Plat à four ovale 21 x 13,5 cm Smart Cuisine Carine 250°C - opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

7 ,10 €

Invicta

Cocotte ronde Invicta 22 cm taupe Invicta

Vendu par Cadomus

159 ,90 €

Baumalu

Cocotte baumalu 30 cm - forme ovale - bleu vert Baumalu

Vendu par GpasPlus

1 avis

75 ,55 €

Staub

Ensemble de plats à four 3-pcs Staub

Vendu par Zwilling Staub

119 ,00 €

Rosti

Couvercle 4L Rosti

Vendu par Cadomus

8 ,50 €

De Buyer

Cul de poule inox 20 cm fond en silicone De Buyer

Vendu par Cadomus

45 ,90 €

Staub

Cocotte 26 cm, Fonte, Rond(e), Fleur de cerisier Staub

Vendu par Zwilling Staub

319 ,00 €

Table passion

Set de 2 tourtières Bleu 24,5 et 28 cm Table passion

Vendu par Cadomus

29 ,90 €

Zenker

Service à bain marie et pince à friture pour beignets Zenker Smart Pastry Zenker

Vendu par Fackelmann France

10 ,41 € - 42%

17,99 €

Fackelmann

Sautoir 28 cm en inox 18/10 Triply Vita3 Fackelmann

Vendu par Fackelmann France

31 ,92 € - 27%

43,99 €

Table passion

Plat à four rectangle Ely 36x21x8 cm vert Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,90 €

Staub

Cocotte 24 cm, Rond(e), Bleu intense, Fonte Staub

Vendu par Zwilling Staub

299 ,00 €

Plat four en inox rectangulaire 27,5 x 20,4 x 6 cm en extérieur Edition Red Elo - Mathon - 2

Elo

Plat four en inox rectangulaire 27,5 x 20,4 x 6 cm en extérieur Edition Red Elo

Vendu par Fackelmann France

11 ,57 € - 42%

19,99 €

Cocotte 38 x 25 cm en fonte aluminium antiadhésive 7 L Alucast Elo - Mathon - 2

Elo

Cocotte 38 x 25 cm en fonte aluminium antiadhésive 7 L Alucast Elo

Vendu par Fackelmann France

63 ,50 € - 33%

94,99 €

Gefu

Thermomètre à rôtir numérique punto avec minuterie Gefu

Vendu par GEFU GmbH

35 ,90 €

Table passion

Plat à four rectangle Ely 36x21x8 cm rouge Table passion

Vendu par Cadomus

27 ,90 €

Zenker

Plat de cuisson four pour rôti avec bac de récupération du jus de 3 litres 39 x 33 cm Zenker Special Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

71 ,42 € - 31%

103,99 €

Staub

Cocotte à riz 16 cm, Rond(e), Citron, Fonte Staub

Vendu par Zwilling Staub

1 avis

169 ,00 €

Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?

L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :

Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?

Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?

C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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