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Fêter Pâques

1837 produits

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. 

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Gefu

Set de bols avec couvercle anti-éclaboussures MUOVO, 2 pièces Gefu

Vendu par GEFU GmbH

64 ,90 €
Lacor

Cocotte ovale 3.5 litres en fonte d'aluminium avec couvercle Lacor

Vendu par GpasPlus

86 ,38 €
Vrac Bio

Chocolat Blanc Bio en Pistoles en Vrac 250g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

11 ,33 €
Vrac Bio

Chocolat au Lait Bio en Pistoles en Vrac 500g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

19 ,49 €
Zenker

Moule à gâteaux 3D en forme de lapin de Pâques 600 ml Zenker Special Season Zenker

Vendu par Fackelmann France

12 ,31 € - 46%
22,99 €
Dr. Oetker

Moule à gâteaux 3D en forme de lapin de Pâques 600 ml Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

13 ,44 € - 43%
23,99 €
Youdoit

100 bâtonnets pour barbe à papa + Stylo chocolat Youdoit

Vendu par Youdoit

12 ,60 €
Chevalier diffusion

Thermomètre pour vin Chevalier diffusion

Vendu par Youdoit

4 ,90 €
Scrapcooking

Stylo au chocolat jaune pastel 25 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

3 ,30 €
Scrapcooking

Spatule thermomètre et cuillère balance de cuisine + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

28 ,90 €
Luminarc

Plat à four ovale 21 x 13,5 cm Smart Cuisine Carine 250°C - opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

7 ,10 €
Vrac Bio

Chocolat Noir Bio en Pistoles en Vrac 5kg Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

194 ,98 €
Pyrex

Plat ovale 26x18 cm Pyrex

Vendu par ASD

28 ,87 €
Pyrex

Plat Rectangulaire en Verre 350 mm - Pyrex

Vendu par Matériel CHR Pro

44 ,31 €
Scrapcooking

2 stylos glaçage chocolat & noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

4 ,60 €
Scrapcooking

Glaçage goût chocolat 130 g marron + Stylo de glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

1 avis
11 ,70 €
Scrapcooking

Pâte de pistaches 200 g + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

20 ,00 €
Vrac Bio

Chocolat Blanc Bio en Pistoles en Vrac 125g Vrac Bio

Vendu par Vrac Bio

6 ,84 €
Rosti

Couvercle 4L Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

5 ,95 €
Scrapcooking

Ruban rhodoïde pour entremets 3 m x 8 cm + Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

11 ,10 €
Scrapcooking

30 Bâtons de boulanger chocolat noir 160 g Scrapcooking

Vendu par Youdoit

8 ,90 €
Stoneline

Cocotte 28 cm, avec couvercle en fonte d’aluminium, volcanique Stoneline

Vendu par Warimex FR

72 ,95 €
Zenker

Service à bain marie et pince à friture pour beignets Zenker Smart Pastry Zenker

Vendu par Fackelmann France

10 ,19 € - 43%
17,99 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Blanc Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

29 ,95 €
Scrapcooking

Moule rigide pour fritures en chocolat + Stylo glaçage noir Scrapcooking

Vendu par Youdoit

15 ,60 €
Youdoit

Coffret à pâtisserie pour enfants + 1 Stylo chocolat Youdoit

Vendu par Youdoit

18 ,00 €
Scrapcooking

6 colorants alimentaires en poudre orange violet rose bleu vert pourpre + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

18 ,20 €
Scrapcooking

Kit pour fondue au chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

43 ,55 €
Scrapcooking

Mélange pour Pain d'épice + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

12 ,50 €
Staub

Cocotte 20 cm, Fonte, Rond(e), Citron Staub

Vendu par Zwilling Staub

159 ,99 € - 35%
249,00 €
Gefu

Thermomètre à rôtir numérique punto avec minuterie Gefu

Vendu par GEFU GmbH

35 ,90 €
FM Professional

Lot de 2 plats à four en acier émaillé 40 x 34 cm Barbecue FM Professional

Vendu par Fackelmann France

26 ,73 € - 29%
37,99 €
Scrapcooking

2 Rubans Rhodoïde 3 m x 4 cm + 1 Stylo chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,90 €
Scrapcooking

20 feuilles guitare A4 pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

23 ,70 €
Scrapcooking

4 feuilles plastique semi-rigides pour chocolat Scrapcooking

Vendu par Youdoit

13 ,80 €
Baumalu

Cocotte baumalu 30 cm - forme ovale - bleu vert Baumalu

Vendu par GpasPlus

1 avis
65 ,16 €
Zenker

Ensemble de 2 plats de four rectangulaires 42 x 29 cm et 36 x 27 cm Zenker Special Countries Zenker

Vendu par Fackelmann France

20 ,15 € - 25%
26,99 €
Zenker

Plat de cuisson four pour rôti avec bac de récupération du jus de 3 litres 39 x 33 cm Zenker Special Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

58 ,26 € - 43%
103,99 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Humus Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

24 ,95 €
Lacor

Cocotte 20 cm en fonte d'aluminium avec couvercle Lacor

Vendu par GpasPlus

81 ,65 €
Zenker

Moule agneau pascal 3D 700 ml pour Pâques Zenker Special Season Zenker

Vendu par Fackelmann France

18 ,85 € - 24%
24,99 €
Luminarc

Plat à four rond blanc 18cm Smart Cuisine Diwali 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

1 avis
6 ,30 €
Rosti

Plat à four MODULA en porcelaine Blanc Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

59 ,95 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

14 ,95 €
Rosti

Couvercle pour bol Margrethe CLASSIC en polypropylène Transparent Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

4 ,50 €
Rosti

Bol à mixer MARGRETHE en acier Acier Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

59 ,95 €
Staub

Cocotte en Fonte Staub, Ronde, Ø 28 cm, 6,7 L, Noir Mat Staub

Vendu par Zwilling Staub

278 ,99 € - 20%
349,00 €
Staub

Cocotte en Fonte, Ronde, 24 cm, Noir Mat Staub

Vendu par Zwilling Staub

222 ,99 € - 20%
279,00 €
Cuisinox

Volcan - Cocotte ovale 29cm fonte de fer émaillée noire avec couvercle Cuisinox

Vendu par Amefa Couzon

266 ,20 €
Vendos85

Thermometre Cuisine Bluetooth 50 m noir Vendos85

Vendu par Vendos85

151 ,37 €
Gefu

Set de bols en acier inoxydable, 5 pièces Gefu

Vendu par GEFU GmbH

69 ,95 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

29 ,95 €
Vendos85

thermometre viande à lecture instantanée avec écran LCD pour viande,Patisserie, barbecue Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,97 €
Baumalu

Cocotte baumalu24 cm - forme ronde - bleu vert Baumalu

Vendu par GpasPlus

58 ,30 €
Rosti

Bol à mixer NEW MARGRETHE en durostima® Blanc Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

20 ,95 €
Gefu

Thermomètre de cuisson Control Bluetooth Gefu

Vendu par GEFU GmbH

59 ,90 €
Zenker

Emporte-pièce de Pâques en forme de poussin Zenker Pâques Zenker

Vendu par Fackelmann France

7 ,14 € - 52%
14,99 €
Zenker

Plat à four 33 x 25 cm Zenker Spécial Cooking Zenker

Vendu par Fackelmann France

1 avis
11 ,33 € - 46%
20,99 €
Ooni

Thermomètre Infrarouge Numérique Ooni Noir Ooni

Vendu par M24

60 ,67 € - 28%
84,42 €
Luminarc

Plat à four rond blanc 26cm Smart Cuisine Diwali 250°C - Luminarc - Opale culinaire extra léger et résistant Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

9 ,00 €

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Gourmandises de Pâques

Personne ne nous contredira, le chocolat c’est bon, mais c’est encore meilleur quand c’est fait maison aux formes et aux saveurs de votre choix. Fabriquer ses chocolats de Pâques maison, avec un peu de technique et les bons ustensiles c’est possible, à condition de respecter quelques règles. Pour des chocolats brillants et gourmands, 3 éléments sont indispensables : Le chocolat, le moule et un thermomètre, pour la fameuse étape du tempérage.

Quel chocolat choisir ?
L’idéal est d’utiliser du chocolat de couverture souvent vendu sous forme de pastilles qui contient plus de beurre de cacao que les chocolats à croquer et donc fondent mieux. Pas de panique si vous utilisez du chocolat à pâtisser en tablette classique, c’est possible aussi mais l’étape du tempérage sera un peu plus compliquée et le résultat un peu moins esthétique.

Les moules à chocolat :
Pour donner à vos chocolats maison la forme de votre choix, choisissez le moule qui vous plait. En silicone ou en polycarbonate, plutôt élégant ou fantaisie faites-vous plaisir selon vos envies.

Pourquoi faut-il un thermomètre pour faire des chocolats ?
Le dernier élément indispensable à la réalisation de vos chocolats est le thermomètre. Le thermomètre va vous servir au tempérage.

Le tempérage c’est quoi ?
C’est la partie la plus technique, qui va permettre au chocolat de cristalliser et d’obtenir un chocolat brillant, cassant et sans traces blanches. Le chocolat doit être monté, en plusieurs étapes, à une température bien précise (variant selon le chocolat).

Une fois le tempérage réalisé remplissez vos moules et c’est le moment de laisser libre court à votre imagination ! Ajoutez des noisettes, des fruits secs, de la ganache ou tout ce qui vous fait envie !

Maintenant que vous savez tout sur la manière dont faire vos chocolats maison, il est temps de s’équiper et de se mettre en cuisine. A vous de jouer !

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