Conserves et confitures

918 produits

Faire ses propres conserves ou confitures à la maison est une tradition gourmande qui séduit de plus en plus de foyers. Sur Mathon.fr, nous vous proposons tout le nécessaire pour adopter les meilleures techniques de conservation, dans le respect des saveurs et de la qualité des aliments. Que vous souhaitiez conserver vos produits cuits, profiter de vos récoltes de fruits ou prolonger la durée de vie de vos plats maison, notre gamme d’accessoires et matériel de conservation vous accompagne dans toutes vos préparations. Bocaux, stérilisateurs, entonnoirs, thermomètres, pinces, capsules, boîtes de conserve… chaque ustensiles est pensé pour une conservation optimale des aliments à une température adaptée, à l’abri de l’air, de la lumière et des micro-organismes.

Le Parfait

Bocal à vis colors orange 3 L (lot de 6) Le Parfait

Vendu par Cadomus

51 ,00 €

Vendos85

Thermomètre Numérique Cuisine avec Écran LCD Rétroéclairé noir Vendos85

Vendu par Vendos85

79 ,97 €

Little Balance

Balance Culinaire - Slim - Citron Little Balance

Vendu par GpasPlus

24 ,67 €

Gefu

Ouvre-boîte Gefu

Vendu par GEFU GmbH

20 ,90 €

Balance Meca Jaune 5kg/20g Ogoliving - 7915022 OGOLIVING

Vendu par GpasPlus

35 ,64 €

Smeg

Balance de cuisine Rétro bleue Smeg

Vendu par Cadomus

189 ,99 €

Vendos85

Pot à épices en céramique 260 ml avec couvercle bambou blanc Vendos85

Vendu par Vendos85

81 ,97 €

Gefu

Carrousel à épices KIPPO, 7 pièces Gefu

Vendu par GEFU GmbH

64 ,95 €

Bartscher

Balance de cuisine électronique 15kg à 2g - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

235 ,95 €

Bartscher

Thermomètre frigo et congélateur -30 à + 30°C - Bartscher

Vendu par Matériel CHR Pro

31 ,52 €

Ninja

Accessoire De Cuisson Pour Four Ninja Sonde Connectee Wp100eu Ninja

Vendu par Amis de la Maison

139 ,06 €

Sencor

Balance De Cuisine - Sencor - Sks 7077ch SENCOR

Vendu par M24

29 ,37 €

Quokka

Récipient Alimentaire 820ml Quokka

Vendu par Destock Access

32 ,90 €

Vidrios san miguel

Pot 9 cl avec bouchon en liège Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

9 ,90 €

Luminarc

Pot 31 cl Storing Box Cork Luminarc

Vendu par La Table d'Arc

8 ,10 €

Little Balance

Balance Professionnelle - Lbp 50 Professional - Usb - Gris - Little Balance - Balance De Cuisine - 50 Kg Little Balance

Vendu par GpasPlus

104 ,56 €

Bocal 0,38L fait main La Rochere - Mathon - 2

La Rochère

Bocal 0,38L fait main La Rochere

Vendu par La Rochère

134 ,30 €

Vidrios san miguel

Flacon avec bouchon en liège 20 cl (lot de 6) Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

25 ,00 €

Bocal 4L CAMBRAI La Rochere - Mathon - 2

La Rochère

Bocal 4L CAMBRAI La Rochere

Vendu par La Rochère

167 ,70 €

Vendos85

Thermometre Cuisine avec écran LCD pour Viande, BBQ, Steak, Huile, Lait, Vin orange Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,97 €

Le Parfait

Pack de 6 pots à miel 750 ml Le Parfait

Vendu par Cadomus

19 ,99 €

Bormioli Rocco

Bocal Officina 0,5 l Bormioli Rocco

Vendu par Amis de la Maison

21 ,60 €

Terraillon

Balance De Cuisine T1040 Art Deco Silver Terraillon

Vendu par Amis de la Maison

21 ,37 €

Amadeus

Pot hermétique Ariel Amadeus

Vendu par Cadomus

29 ,90 €

Table passion

Pot en verre recyclé 0,25 l avec couvercle vissable Table passion

Vendu par Cadomus

15 ,00 €

Sencor

Balance De Cuisine - Sencor - Sks 7070gg SENCOR

Vendu par M24

29 ,16 €

Le Pratique

6 Pots à Miel Ou Mutli-usages - 212 Ml - ø 63 Mm Le Pratique

Vendu par Amis de la Maison

19 ,10 €

Gefu

Louche primeline Gefu

Vendu par Cadomus

23 ,90 €

Vendos85

Thermometre Cuisine avec écran LCD pour Viande, BBQ, Steak, Huile, Lait, Vin rouge Vendos85

Vendu par Vendos85

70 ,97 €

Balance De Cuisine Digitale - Ade - Ramona - Bambou - 23 X 18 X 2 Cm - Inclus 2 Piles Cr2032 ADE - Mathon - 2

ADE

Balance De Cuisine Digitale - Ade - Ramona - Bambou - 23 X 18 X 2 Cm - Inclus 2 Piles Cr2032 ADE

Vendu par Amis de la Maison

36 ,20 €

Bocal 1L fait main La Rochere - Mathon - 2

La Rochère

Bocal 1L fait main La Rochere

Vendu par La Rochère

92 ,50 €

Smeg

Balance de cuisine Rétro crème Smeg

Vendu par Cadomus

189 ,99 €

Tefal

Optiss Balance De Cuisine électronique, écran Rétroéclairé, Résistance Aux Rayures, Capacité De 5 Kg, Framboise Bc5 Tefal

Vendu par Amis de la Maison

31 ,88 €

Le Parfait

Pack de 6 terrines Familia Wiss 1 l Le Parfait

Vendu par Cadomus

38 ,40 €

Tristar

Balance de cuisine électronique avec minuterie jusqu'à 5 kg gris Tristar

Vendu par Vendos85

59 ,84 €

FirstPack

12Pcs - Bocal Bokocook en verre Weck avec couvercle en verre H60mm 200ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

22 ,70 €

Vidrios san miguel

Flacon avec bouchon en liège 12,5 cl (lot de 6) Vidrios san miguel

Vendu par Cadomus

25 ,00 €

Vendos85

Thermomètre Cuisine Pliable avec Écran LCD orange Vendos85

Vendu par Vendos85

64 ,97 €

Pampa Bay

Set de 4 Grands Bocaux L - 8,9x8,9x22,9cm - TANGO Pampa Bay

Vendu par Harmonyum

159 ,95 €

Terraillon

Balance De Cuisine électronique - - First Crepes Party - Capacité 3kg - Plateau Verre Terraillon

Vendu par Amis de la Maison

64 ,22 €

FirstPack

12Pcs - Mini bocal en verre avec joint silicone noir H92mm 150ml FirstPack

Vendu par La Boutique du Jetable

14 ,55 €

Table passion

Pot hermétique à thé Meva Table passion

Vendu par Cadomus

16 ,00 €

Amadeus

Pot hermétique Helios Amadeus

Vendu par Cadomus

17 ,99 €

Edm

Balance De Cuisine Edm 07526 Blanc 5 Kg Edm

Vendu par M24

28 ,65 € - 39%

47,65 €

Weber

Weber Thermometre Connecte Igrill Mini Weber

Vendu par Amis de la Maison

94 ,18 €

Kela

Bocal hermétique Dorothea 1,5L Kela

Vendu par Cadomus

16 ,90 €

Sencor

Balance De Cuisine - Sencor - Sks 0804bk SENCOR

Vendu par M24

27 ,75 €

Youdoit

Bocal verre avec couvercle + paille inox avec filtre Youdoit

Vendu par Youdoit

12 ,50 €

Hutchinson

Sac de 10 rondelles 95x65x3 hutchinson

Vendu par Cadomus

13 ,50 €

House Nordic

2 bocaux ronds en verre fumé Ø 9 x 8,5 cm House Nordic

Vendu par Youdoit

49 ,00 €

Weber

Thermomètre digital Weber format poche Weber

Vendu par Amis de la Maison

45 ,49 €

Kiwi

Balance De Cuisine Kiwi 5 Kg (8 Unités) Kiwi

Vendu par M24

121 ,33 € - 23%

157,74 €

TM Electron

Balance De Cuisine Tm Electron Pear Jam 5 Kg TM Electron

Vendu par M24

26 ,24 € - 41%

45,24 €

Rosti

Balance de cuisine MENSURA en ABS Curry Rosti

Vendu par Kitchen Living Dining

49 ,95 €

Laica

Balance De Cuisine Laica 20 Kg Cuillères Laica

Vendu par M24

51 ,96 € - 39%

85,21 €

La Rochère

Louche SANGRIA La Rochere

Vendu par La Rochère

69 ,90 €

Eda Plastique

Entonnoir D.12cm Naturel Eda - 10467 Na Eda

Vendu par ASD

12 ,34 €

Roger Orfèvre

Louche en plastique vieux rose Roger Orfèvre

Vendu par Cadomus

11 ,50 €

Livoo

Sterilisateur A Bocaux électrique - Livoo - Dom334 - 1800w - 27l - ø3 Livoo

Vendu par M24

162 ,74 € - 31%

238,74 €

Dr. Oetker

Ensemble de 2 Cuillères en silicone 30,5 cm Flexxibel Love Dr. Oetker

Vendu par Fackelmann France

22 ,08 € - 28%

30,99 €

Conserves et confitures

Boîtes de conserve, bocaux et stérilisateurs : les essentiels pour conserver ses aliments en toute sécurité

Une technique de conservation ancestrale et naturelle

Conservation longue ou courte période : à chaque besoin sa méthode

Bien choisir son appareil, accessoire et matériel de conservation

L’équipement idéal pour la mise en bocaux

Accessoires pour la pasteurisation et la congélation

Frigo, congélateur ou bocaux : quelle est la meilleure méthode de conservation des aliments ?

Quels sont les différents types de conservation des aliments ?

Stérilisation (température élevée pour détruire les micro-organismes)

Pasteurisation (chaleur douce pour jus, sauces, compotes…)

Congélation (idéale pour les plats cuisinés, légumes ou viandes)

Réfrigération dans un frigo (pour consommation rapide)

Conservation sous vide (réduction de l’oxygène pour une meilleure durabilité)

Déshydratation, pour les fruits secs, herbes, champignons…

Quelle est la durée de conservation des aliments ?

Comment conserver les aliments de manière efficace et sûre ?

Respecter les étapes clés d’une bonne conservation

Exemples :

Quel est l’objectif de la conservation des aliments ?

Quel est le meilleur moyen de conservation des aliments ?